日志
食品安全可追溯體系讓不安全食品無(wú)處遁形!
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民以食為天，食以安為先，食品安全不僅僅關(guān)乎著老百姓的生命安康，還
長(zhǎng)大的雞，表面上看起來(lái)沒(méi)什么，可實(shí)際上它們與整個(gè)社會(huì)有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)
聯(lián)，食品不安全，所謂的夢(mèng)想、所謂的小康都將成為杜撰的鏡花水月。
在無(wú)孔不入的塑化劑面前，在波及范圍越來(lái)越廣的速生雞面前，所謂的行
業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，所謂的人為整頓都不過(guò)是一些毫無(wú)力度的無(wú)用之舉。老百姓需要的不
是標(biāo)準(zhǔn)，不是亡了羊再去補(bǔ)牢的馬后炮，不是只有三番五次的口頭承諾而不見(jiàn)
任何行動(dòng)，老百姓要的是食品安全，食品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的原因，以及怎么解決
該問(wèn)題的策略。可是，企業(yè)們除了含糊其辭毫無(wú)其他舉措。
面對(duì)食品來(lái)源無(wú)法查證、去向不可跟蹤的尷尬困境，河南騰躍科技有限公
司積極相應(yīng)國(guó)家建立食品安全可追溯體系的政策，推出食品安全可追溯平臺(tái)。
該平臺(tái)屬于由政府部門(mén)參與監(jiān)督、食品企業(yè)參與配合、消費(fèi)者全面公平地
查詢(xún)食品信息的第三方信息服務(wù)平臺(tái)，該平臺(tái)與其他企業(yè)內(nèi)部自己建立的追溯
體系有著極大的不同，企業(yè)自己建立的追溯平臺(tái)沒(méi)有政府的監(jiān)督，沒(méi)有其他企
業(yè)的參與，所有的生產(chǎn)信息都是由自己填寫(xiě)，在缺少監(jiān)督之下很有可能會(huì)出現(xiàn)
涂改、作假食品信息等情況的發(fā)生，而第三方信息平臺(tái)，企業(yè)一旦參與，所填
信息便無(wú)法更改，政府、企業(yè)、消費(fèi)者互為犄角之勢(shì)的監(jiān)督則能夠有效避免作
假、造假情況的發(fā)生，從而將食品最真實(shí)的情況反映給消費(fèi)者。
企業(yè)所生產(chǎn)食品的原料、原料來(lái)源、生產(chǎn)工序、工序中所添加的東西、倉(cāng)
儲(chǔ)、質(zhì)檢、物流、在哪些超市上架等信息都會(huì)被該平臺(tái)全程記錄，質(zhì)監(jiān)部門(mén)可
以隨時(shí)抽檢看看所填信息與實(shí)際生產(chǎn)是否相符，及時(shí)流入市場(chǎng)的食品出現(xiàn)了質(zhì)
量問(wèn)題，也可以根據(jù)該平臺(tái)所記載信息及時(shí)去發(fā)現(xiàn)、追查、控制，有效避免引
起盲目的恐慌。此外，消費(fèi)者也可以依據(jù)由該平臺(tái)所追查到的證據(jù)維護(hù)權(quán)益，
在不可狡辯的事實(shí)面前，企業(yè)難以再有抵死不認(rèn)的勇氣。
河南騰躍食品追溯平臺(tái)，昨可溯明可追，讓不安全食品無(wú)處遁形，從田間
到餐桌，三百六十度無(wú)死角地為老百姓提供安全放心的食品!
