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分享 掃一掃，保證舌尖上的安全
開心農(nóng)場(chǎng) 2015-11-9 09:12
最近，山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》欄目報(bào)道了一張“有圖有真相”的胃部CT照片，在照片中我們可以看到密密麻麻的白點(diǎn)。有網(wǎng)友說，罪魁禍?zhǔn)拙褪钦渲槟滩柚械摹罢渲椤�。隨之，有記者親身實(shí)驗(yàn)喝了珍珠奶茶去做CT，結(jié)果那叫一個(gè)驚人，圖片中密密麻麻的排列著20多顆小圓點(diǎn)，爆料人說，小圓點(diǎn)是喝進(jìn)肚子里的珍珠奶茶。節(jié)目播出之后，引起了許多觀眾網(wǎng)友的關(guān)注。大家都想知道這樣的珍珠是怎么做出來的?對(duì)此，記者也是進(jìn)行了一番調(diào)查。青島某奶茶店工作人員告訴記者，“都是化工廠生產(chǎn)的，化工廠生產(chǎn)出來的食品。說句難聽的話，就是拿皮鞋底做成最近，山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》欄目報(bào)道了一張“有圖有真相”的胃部CT照片，在照片中我們可以看到密密麻麻的白點(diǎn)。有網(wǎng)友說，罪魁禍?zhǔn)拙褪钦渲槟滩柚械摹罢渲椤薄ｋS之，有記者親身實(shí)驗(yàn)喝了珍珠奶茶去做CT，結(jié)果那叫一個(gè)驚人，圖片中密密麻麻的排列著20多顆小圓點(diǎn)，爆料人說，小圓點(diǎn)是喝進(jìn)肚子里的珍珠奶茶。節(jié)目播出之后，引起了許多觀眾網(wǎng)友的關(guān)注。大家都想知道這樣的珍珠是怎么做出來的?對(duì)此，記者也是進(jìn)行了一番調(diào)查。青島某奶茶店工作人員告訴記者，“都是化工廠生產(chǎn)的，化工廠生產(chǎn)出來的食品。說句難聽的話，就是拿皮鞋底做成的。比如皮鞋底、舊輪胎做成的。這樣的行為真的是讓人很憤怒和恐慌。 　　面對(duì)一次次的食品安全犯罪事件，憤怒恐慌之余，我們不禁想問一句，怎么才能避免這些食品安全問題，保證我們舌尖的安全呢?編者認(rèn)為保證舌尖安全需要強(qiáng)有力的法律手段和消費(fèi)者監(jiān)督保障。史上最嚴(yán)食品安全法已從本月10月1日起開始實(shí)施，消費(fèi)者期待法律中提出的追溯體系建設(shè)能解決食品信息透明度問題。國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的第三方食品追溯平臺(tái)——騰躍追溯云平臺(tái)創(chuàng)始人高先生認(rèn)為：食品安全是全行業(yè)的，食品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)節(jié)點(diǎn)都不可忽視，食品安全法提出要對(duì)食品生產(chǎn)全過程建立追溯，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的追溯信息對(duì)接能有效地保障食品安全! 　　企業(yè)需要積極將原料的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)刃畔⒐_化，做到“讓真相變透明，讓過程變清晰。只有實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工儲(chǔ)藏運(yùn)輸銷售全過程可追溯，消費(fèi)者能查詢到真實(shí)的可靠的資料，才能對(duì)生產(chǎn)廠家產(chǎn)生信任。騰躍追溯云食品追溯平臺(tái)專業(yè)為企業(yè)提供此類服務(wù)，旨在完善食品安全生態(tài)鏈，做最有影響食品產(chǎn)業(yè)的的科技類公司。不但可以為快消品市場(chǎng)提供詳細(xì)的產(chǎn)品資訊，也可以為消費(fèi)提供想知道所需要的食品信息。消費(fèi)者通過手機(jī)掃描二維碼，進(jìn)入第三方溯源平臺(tái)的頁(yè)面，可以呈現(xiàn)出產(chǎn)品每一個(gè)生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)的信息，好像參與了整個(gè)生產(chǎn)加工全過程。當(dāng)消費(fèi)者不再對(duì)吃到肚子里的食品一無所知，所有食品都將是來源可查，過程可見，責(zé)任到人。食品信息全程透明可監(jiān)管，來源去向可追蹤，國(guó)人舌尖上的安全才能得到保障，才能吃得放心，生活的開心。
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