葡萄栽培全年管理

一、四月份管理要點(diǎn) 　　1、出土上架 　　2、抹芽：當(dāng)年新梢長(zhǎng)到10-15cm時(shí)，在定植苗木的基部，選擇一個(gè)發(fā)育良好的新梢做主蔓培養(yǎng)，其余新梢一律抹除。留芽的原則是留壯不留瘦，留下不留上。 　　二年生苗及多年生苗：當(dāng)芽眼萌發(fā)達(dá)到玉米粒大小時(shí)，開(kāi)始抹芽、選芽。首先把主蔓離地面50cm以下的芽全部抹除，50cm以上抹掉植株芽眼中的雙芽及多芽中的瘦弱芽，每個(gè)芽眼只留一個(gè)強(qiáng)壯的飽滿芽。 　　3、定梢：在花序露出新梢長(zhǎng)15cm左右時(shí)進(jìn)行。根據(jù)新梢長(zhǎng)勢(shì)好壞，每25cm左右留一新梢的原則進(jìn)行定梢（一般每平方米架面留8-10個(gè)新梢）。結(jié)果枝與發(fā)育枝的比例為1：2，留下來(lái)的新梢在每個(gè)架面上分布要均勻，以利葡萄通風(fēng)透光。在以后的生長(zhǎng)中要不斷抹除后來(lái)萌發(fā)的無(wú)用芽。 　　4、噴藥保護(hù) 　　二、五月份管理要點(diǎn) 　　1、除卷須：卷須是種無(wú)用的器官，不但消耗營(yíng)養(yǎng)，而且?guī)��?lái)許多病害，在整個(gè)生長(zhǎng)期，當(dāng)新梢有卷須長(zhǎng)出時(shí)，及時(shí)將卷須除去。 　　2、綁縛：當(dāng)年苗除卷須后及時(shí)引縛，使植株保持直立生長(zhǎng)。用大拇指粗的竹桿在距小苗根部15cm處插入地下15cm深，將新梢引縛其上。引縛時(shí)要使新梢分布均勻，綁縛要牢靠，又要寬松一點(diǎn)，給植株增粗留余地。 　　兩年苗及多年苗的新梢長(zhǎng)到60cm時(shí)，對(duì)新梢進(jìn)行弓形引縛，即將果枝拉平，頭朝下，使果穗處于該枝的最高處，并將新梢均勻按順序和距離綁到架面上。有利通風(fēng)透光，以防大風(fēng)吹斷果枝。 　　3、疏穗：花序顯現(xiàn)后，根據(jù)植株每蔓負(fù)載量，盡早疏穗。延長(zhǎng)蔓保留1-2穗，以果壓蔓，結(jié)果枝一律保留單穗，弱枝不留果穗。對(duì)再次發(fā)生的二次三次果穗及時(shí)去除。 　　4、果穗整形：對(duì)歧肩穗及第一、二副穗一律疏除，開(kāi)花前一周及時(shí)掐除穗尖1/4，使其座果整齊，大小一致。 　　三、六月份管理要點(diǎn) 　　1、新梢摘心：花后5-7天開(kāi)始。結(jié)果枝摘心在果穗以上留10片左右成熟葉片。發(fā)育枝留10-13片葉摘心。當(dāng)年延長(zhǎng)蔓長(zhǎng)到1.5米左右時(shí)第一次摘心促進(jìn)主蔓增粗。 　　2、副梢處理：當(dāng)年苗副梢50cm以下，保留3片葉摘心。50cm以上，副梢留4-6片葉摘心，對(duì)二次副梢保留一片葉反復(fù)摘心。 　　二年苗及多年苗副梢處理：結(jié)果枝果穗以下副梢全部抹除，果穗以上副梢留一片葉進(jìn)行絕后摘心。發(fā)育枝副梢保留一片葉反復(fù)摘心。 　　3、順?biāo)攵端耄簩?duì)夾在鐵絲上和枝條中間的果穗，順到架面上呈下垂?fàn)�，使其自然生長(zhǎng)。謝花后，疏果前對(duì)每個(gè)果穗進(jìn)行一次搖抖，使受精不良的果粒早日脫落，以節(jié)省養(yǎng)分。 　　4、疏果粒：座果后1-2周，疏除受精不良，不能發(fā)育的小粒、畸形粒及有傷粒、過(guò)密過(guò)緊相互擠壓的果粒。疏除后使果粒均勻一致。每穗保留40-80粒。 　　5、果穗套袋 ：疏果后，在幼果黃豆大小時(shí)開(kāi)始到6月15日套完。 　　套袋可改善果穗外觀品質(zhì)，使果面光潔，鮮艷美觀，并可減少農(nóng)藥的污染和殘毒，可有效地防治白腐病、炭疽病、黑痘病、日燒病等多種病害，也能防止鳥(niǎo)、蜂、蟲(chóng)等的危害，套袋前2-3天噴1000倍50%復(fù)方多菌靈或800倍70%甲基托布津。 　　6、膨大期追肥、澆水 　　四、七月份管理要點(diǎn) 　　1、當(dāng)年苗主蔓7月20日第二次摘心。 　　2、副梢處理：頂端副梢見(jiàn)到成熟葉片后保留4-5片葉摘心。 　　3、中耕除草 　　4、施肥 　　5、檢查套袋內(nèi)果實(shí)情況，如有病粒及時(shí)剪除。 　　五、八九月份管理要點(diǎn) 　　1、當(dāng)年苗主蔓8月20號(hào)進(jìn)行第三次摘心。 　　2、除病葉蟲(chóng)。 用剪子摘剪病蟲(chóng)枝和葉，收集埋入土內(nèi)。 　　3、打葉及去卷須。對(duì)結(jié)果枝果穗下面葉片要打掉，以減少葉幕厚度，有利于通風(fēng)透光，不致磨傷果面。 　　4、夏剪。對(duì)過(guò)長(zhǎng)的枝葉和過(guò)長(zhǎng)的蔓梢通過(guò)疏、縮、截、摘等措施處理，有利于通風(fēng)透光，果實(shí)增色。 　　5、九月下旬，采收前10天左右把果穗轉(zhuǎn)動(dòng)一下，達(dá)到色澤均勻。