山藥生理性黃葉、黑頭、畸形病狀及防治辦法

      在山藥種植過程中，由于受土壤條件、天氣變化、連作重茬、山藥栽子帶菌、肥料未腐熟等諸多不利因素的影響，常會發(fā)生一些生理性、非生理性病害，部分地塊發(fā)病有逐年加重趨勢，病害已成為制約山藥安全生產(chǎn)的瓶頸。

1. 生理性黃葉
①癥狀。植株中下部的老葉先出現(xiàn)黃化，接著葉片出現(xiàn)失綠、變色，最后枯焦，嚴(yán)重的成株死亡，從而導(dǎo)致山藥生長不良，產(chǎn)量下降。
②發(fā)病原因。
a. 田間積水。由于雨季降雨增多，降雨量增大，若田間排水不暢、長時間積水，就會造成土質(zhì)黏重、板結(jié)、通氣不良，致使毛細(xì)根發(fā)育不良甚至枯死，嚴(yán)重影響根部對營養(yǎng)成分的吸收，導(dǎo)致葉片營養(yǎng)匱乏而形成黃葉病。
b. 植株缺素。缺素癥引發(fā)的黃葉可以分為中下部老葉先黃和中上部新葉先黃兩種情況。鉀、鎂等元素在植株體內(nèi)移動性強，缺乏時往往中下部的老葉先出現(xiàn)黃化;鈣、硫、鐵、鋅等在植株體內(nèi)移動性差，缺乏時中上部葉片先出現(xiàn)黃化。
c. 藥、肥害。用藥濃度過大、噴藥環(huán)境不適宜、施肥量過大造成的肥害等也可導(dǎo)致山藥黃葉。
d. 品種因素。不同品種黃葉程度表現(xiàn)不同，長育山藥和鐵棍山藥表現(xiàn)差些，黃葉程度重;日本白皮、兗州黃牛腿山藥則抗性強，黃葉程度輕。
③防治對策。
a. 山藥種植應(yīng)選擇地勢較高、排灌方便、通氣透水良好的地塊，種植前洇溝沉實，并起高壟，雨后及時排水防澇。
b. 精選山藥栽子。選擇單株重在100克以上的無病蟲山藥栽子做種，也可在播前用多菌靈浸種處理，均能有效減少黃葉病的發(fā)生。
c. 增施有機肥。加大底肥中有機肥的用量;在山藥塊莖快速生長的七八月份，結(jié)合防病治蟲，葉面噴施腐殖酸、氨基酸類葉面肥進(jìn)行調(diào)節(jié)。
2.山藥黑頭
①癥狀。植株龍頭或嫩梢發(fā)銹、變黑，最后上部莖蔓枯死。

②發(fā)病原因。由于山藥根、塊莖膨大期對鈣的需求量特別大，如果此時缺少能被根系吸收的活性鈣，就會使山藥龍頭、嫩梢出現(xiàn)變黑死亡的現(xiàn)象。
③防治對策。整地時底肥中每畝加入硝酸鈣，與復(fù)合肥一起全田撒施，進(jìn)入7月中下旬葉面噴施硝酸鈣溶液，連噴兩次。
3. 山藥畸形
①癥狀。山藥塊莖形狀變異，出現(xiàn)上端分杈、下端分杈、蛇形、扁頭形、腳掌形、葫蘆形、麻臉形等形狀。

②發(fā)病原因。
a. 山藥塊莖生長點遇到石塊、磚頭等硬物時，生長方向受到阻礙，致使山藥幼嫩的生長點出現(xiàn)分杈、畸形等形狀。
b. 由于種肥中化肥施用量過大或未能充分與土壤混合，造成山藥莖尖因局部肥料濃度過大而燒死的現(xiàn)象。
c. 施用的有機肥未充分腐熟，發(fā)酵時產(chǎn)生的熱量容易傷害到山藥塊莖嫩尖，從而使基端分生組織的汁液外滲，形成畸形。
③防治對策。開溝時去除溝內(nèi)異物；少施或不施種肥；毒土、毒餌不能盲目加大劑量；施用腐熟有機肥。