農(nóng)技 | 管理果樹有秘訣：有收無收在于“水”，收多收少在于“肥”

無水不長樹，無光不結(jié)果；有收無收在于水，收多收少在于肥。但水并非越多越好。該不該澆，啥時澆，澆多少，應(yīng)根據(jù)以下幾點靈活掌握。

一、看天氣

在整個生長季節(jié)，根據(jù)土壤墑情，收聽天氣預(yù)報，根據(jù)干旱和降水情況及時澆水。

二、根據(jù)樹勢旺弱、坐果多少決定是否澆水

如果樹旺或果少可減少澆水次數(shù)；如果樹勢弱或坐果多，就要多澆水。

三、澆水時間不同，效果各異

如：在一棵樹上，一個階段只有一個生長中心，也就是“高峰”期。4、9月是根系生長高峰，這時澆水，根系長得好；5、8月是枝條生長高峰5月份是春梢生長高峰，8月份是秋梢生長高峰，這時澆水枝條長得長，而且能延長和推遲封頂時間。

但在果樹栽培中，一般不要秋梢。因為秋梢長得越長，前期積累的營養(yǎng)易被長秋梢消耗了，不利于花芽的形成，也不符合果樹早長早停早積累的規(guī)律要求。對于坐果多或樹勢弱的樹，在5月上旬也就是枝條沒封頂前澆水，能推遲封頂，使當(dāng)年的新梢長得長一些；可是對于旺樹，再澆的話就可能使枝條長得太長，減少了中短枝數(shù)量，從而成花少，樹上冒條多。6月中旬到7月下旬，是第2個膨大期，在這期間澆水，果個明顯比不澆水大。掌握了以上規(guī)律，你就知道了每澆一水是長枝、長果還是長根。

四、定要保持土壤水分供應(yīng)

7月20號左右到8月20號這一個月內(nèi)一定要保持土壤水分供應(yīng)。因為溫度最高，蒸發(fā)量大，如果地下一旦缺水，葉片就會把幼果內(nèi)的水拉向葉片蒸發(fā)掉，這樣幼果就停止了生長，后期一旦澆水或遇雨，果肉細脆又會快速膨大，而果皮細脆吸水速度較慢，兩者不均衡生長就造成果面出現(xiàn)微裂紋。所以這一個月一定要保持土壤水分供應(yīng)。

五、果樹坐果多，需用水量就大，就不耐旱。

例如：同樣兩棵樹，一棵樹結(jié)一百斤果，一棵樹沒結(jié)果，結(jié)一百斤果的樹就比沒結(jié)果的樹多需大約100斤水；同樣天旱，沒結(jié)果樹不旱。

六、果樹除了在落葉后和發(fā)芽前要求澆足水外，6-7月要適當(dāng)控水

如果天旱，土壤太缺墑，也應(yīng)澆水。整個生長季節(jié)要勻衡灌水。一行果樹，一邊一個埝，天旱時這次澆行內(nèi)，樹背(行間)不澆；半月后如果一直高溫不下雨，再澆第二次水，澆背不澆行；第三水又澆行不澆背。因為每次只澆部分根，既能防止它喝得太多造成冒條，還不缺水。

總之一句話：一般情況下是前半年水，后半年肥，伏天天旱才澆水。

扭梢控制不能松

扭梢是人為控制的一種強制性措施。當(dāng)年枝若任意生長，就會撓亂樹形，使樹體郁閉，遮住陽光，影響內(nèi)膛花芽形成和優(yōu)質(zhì)花芽形成，浪費養(yǎng)分，影響樹勢平衡，造成樹體虛旺。別的扭法是枝長到20厘米時在半木質(zhì)化處扭180度，老何則是在枝長到15～20厘米時變背上枝為水平枝，扭60度即可。

對于旺長枝，則在扭平基礎(chǔ)上，再在其中部扭一至兩下，促其成花，不再生長。這個工作要貫穿在夏季管理全過程，堅持始終，不能想扭就扭，不想扭就不扭。總之，優(yōu)質(zhì)花芽力爭在七月以前形成。培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)飽滿芽，既改變了樹體內(nèi)膛光照，又平衡了樹勢，更重要的是給來年豐產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

拉枝角度咋確定依據(jù)品種定角度

對于大部分品種來說，我認為還是拉枝90度水平較好。因為結(jié)果后略下垂，如果拉枝120度，結(jié)果后角度就太大了，光照并不好�？傊�，拉平主枝好比蓋房的中檁，主枝上的側(cè)生枝好比。中檁上的椽，結(jié)構(gòu)合理才會穩(wěn)定。