一、砧木的選擇 砧木應(yīng)具備抗瓜類多種枯萎病,與接穗的親和力強(qiáng),嫁接苗能順利生長,正常結(jié)果,嫁接苗上結(jié)成的果實(shí)對品質(zhì)無不良的影響,嫁接時(shí)操作方法等特性。作西瓜甜瓜的砧木有葫蘆、弧子瓜、冬瓜、南瓜,最常用的則是葫蘆。比較二者的共同親和力,弧子瓜優(yōu)于南瓜,弧子瓜砧的嫁接成活率高,南瓜的共生親和力在種類和品種上存在很大的差異。 二、親和性 親和力是指砧木和接穗嫁接后能否成活,嫁接苗能否正常生長結(jié)果,它是選擇砧木種類的依據(jù)。其它瓜類作物與西瓜甜瓜血緣遠(yuǎn)近關(guān)系依次為西瓜甜瓜(共砧)、弧子瓜、葫蘆、冬瓜、南瓜、。同一個(gè)種的不同變種或品種表現(xiàn)差異很大。 三、嫁接工具 刀片:刮臉刀片,切削接穗與砧木。使用時(shí),將刀片縱向分成兩片,去掉毛刺,每片大約嫁接200株左右。 竹簽:用于不剝離砧木生長點(diǎn)和砧木插孔。其粗度要求與接穗下胚軸粗度相近。將竹簽一端削成長1-1.5cm的馬耳形斜面,使其橫斷面呈半圓形,尖端稍鈍。 四:嫁接方法 頂插接:先用刀片剝除砧木生長點(diǎn),然后竹簽在砧木切口斜戳深約1cm的小孔,取接穗于子葉節(jié)向下剝長約1cm的楔形面,插入砧木孔中即可。接穗子葉方向應(yīng)與砧木子葉一致,利用砧木的子葉承托接穗。嫁接時(shí)砧木苗以真葉出現(xiàn)時(shí)為宜(南瓜因髓腔出現(xiàn)早,宜小些,葫蘆可適當(dāng)大些),接穗甜瓜苗以子葉充分開展為宜。為使和接穗適期相遇,根據(jù)不同砧木提前5~7天播種,出苗后移植在缽中,同時(shí)催芽的甜瓜種子,7-10天后嫁接。頂插接適用于葫蘆砧,砧木和接穗應(yīng)培養(yǎng)成下胚軸粗壯的健壯苗,這對提高成活率有直接的關(guān)系。該法接穗不帶自根,應(yīng)加強(qiáng)管理,否則凋萎影響成活。 五、嫁接苗的管理 嫁接苗的管理直接應(yīng)響成活率,特別是嫁接后的1-5天,應(yīng)創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件,加速愈合及幼苗的生長。第一,溫度應(yīng)保持在25-28度左右,剛嫁接的苗白天28-30度,夜間24-26度,隨著通風(fēng)增加,溫度應(yīng)逐步降低,一周后氣溫白天24-25度,夜間18-20度,土溫24度。第二,溫度管理是把接穗水分蒸騰控制到最小程度,這是提高成活率的決定因素。嫁接前1-2天應(yīng)充分澆水,嫁接后閉封,使空氣濕度達(dá)到飽和狀態(tài),不必?fù)Q氣。3-4天進(jìn)入融合期,一方面防止接穗凋萎,一方面逐漸接受外界條件,在清晨、傍晚空氣濕度高時(shí)通風(fēng),并逐漸增加通風(fēng)時(shí)間和通風(fēng)量,10天后按一般苗床管理。第三,苗床覆草簾遮光,避免高溫和直射光引起接穗凋萎,兩三天后早晚除去覆蓋物接受散射光,逐漸增加見光時(shí)間,一周后只在日中遮光,10天后恢復(fù)到一般苗床管理。第四,砧木子葉節(jié)形成的不定芽應(yīng)隨時(shí)除去,注意不要損傷其子葉,否則與接穗爭奪養(yǎng)分,影響接穗的生長。 六、嫁接對西瓜甜瓜品質(zhì)有無影響 西瓜 甜瓜嫁接苗所結(jié)的果實(shí)對品質(zhì)有無影響,這是大家所關(guān)心和感興趣的問題。一般認(rèn)為只要除盡砧木上萌發(fā)的枝葉,嫁接對果實(shí)的品質(zhì)沒有影響,多次組織評比中食味無異常,可容性固形物的差異不明顯。不同砧木種類對西瓜甜瓜果實(shí)的差異是,西瓜甜瓜共砧、弧子瓜、葫蘆砧不存在降低品質(zhì)的問題,而南瓜砧果實(shí)中的鈣、鎂的含量較高,β胡蘿卜的比率提高,果實(shí)的纖維素含量增多,果膠總含量與自根相近,但水溶性的果膠含量下降,故南瓜砧的果肉較硬,食味品質(zhì)有降低的趨勢。 |
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