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1、在果實生長后期土壤水分變化過大,久旱逢雨或大水漫灌,根從土壤中吸收大量水分,輸送到果實內(nèi),靠近果刷細(xì)胞生理活動和分裂加快,而靠近果皮的細(xì)胞活動較緩慢,使果實膨壓驟增,果皮縱向裂開。 2、與品種特性有關(guān),果皮不堅固,如藤稔葡萄果皮大薄,極易裂果;果皮與果肉緊貼一起,不易剝離,如布朗無核等品種的果皮與果肉緊粘在一起,果肉增大后,往往使部分果皮受壓緊,繃以致裂口;果粒與果粒擠得太緊,像康太就屬于這種情況,膨壓增大后再加之粒間擠壓就易裂口。 3、來自栽培管理的原因,葡萄生長過程中發(fā)生病害,葉片出現(xiàn)青枯或得病受損;以及葉果比太小,葉片的蒸騰作用弱等導(dǎo)致大量的水分不得不向果實中輸送,因而造成裂果。 |
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