大棚西紅柿種植和施肥技術(shù)

一、番茄營養(yǎng)特性 :

①  番茄一生分為：發(fā)芽期、幼苗期、開花結(jié)果期。前期量養(yǎng)分吸量很小，到盛果期養(yǎng)分吸收量可占總量的70％～80％。

②  番茄缺氮，會造成植株瘦弱，葉色發(fā)淡、呈淡綠色或黃色。葉片小而薄，葉脈由黃綠色變?yōu)樯钭仙�，主莖變硬呈深紫色，果穗少，植株易感染灰霉病和疫病。

③  苗期缺磷，葉片背面呈淡紫色，葉脈最初出現(xiàn)部分淺紫色的小斑點(diǎn)，隨后擴(kuò)張。主莖細(xì)長，莖變?yōu)榧t色，葉片窄小，后期出現(xiàn)卷曲，結(jié)實(shí)晚，果實(shí)小。

④  缺鉀，幼葉卷曲，老葉最初呈灰綠色，然后葉緣呈黃綠色，直至干枯。有時(shí)葉脈失綠和壞死，甚至擴(kuò)大到新葉。落果、裂果多，晚熟。果實(shí)品質(zhì)差。

⑤  缺鈣，上部葉片褪綠變黃，葉緣較重，逐漸壞死變成褐色。幼葉較小，畸形卷縮，易變紫褐色而枯死。果實(shí)頂腐，在果實(shí)頂端出現(xiàn)圓形腐爛斑塊，呈水漬狀，黑褐色，稱為臍腐病。

⑥  缺鎂，下部葉片失綠，葉脈及葉脈附近保持綠色，形成黃綠斑葉，嚴(yán)重時(shí)葉片有些僵死，葉緣上卷，葉緣間黃斑連成帶狀，并出現(xiàn)壞死點(diǎn)。老葉枯死，全葉變黃。

⑦  缺鐵，葉片基部先黃花，呈金黃色，并向葉頂發(fā)展，葉前緣可見殘留綠色，葉柄紫色。

⑧  缺硼，幼葉葉尖黃花，葉片變形。嚴(yán)重時(shí)，坐果少，果實(shí)起皺，出現(xiàn)木質(zhì)化斑點(diǎn)，成熟不一致。

注：由于作物生長的影響因素較多，有時(shí)候也會因?yàn)橐环N肥料用量過大，而導(dǎo)致另一種肥料的利用率降低，出現(xiàn)缺素癥。最好施肥前先測土，再根據(jù)土壤養(yǎng)分含量確定合理的施肥量。

西紅柿需肥特性

　西紅柿需肥較多且又耐肥。據(jù)資料，每畝生產(chǎn)3300kg番茄需從土壤中吸取氮（N）9.3kg，磷（P2O5）4.3kg，鉀（K2O）12.3kg，三者的比例是1:0.46:1.32。

西紅柿在幼苗期以氮營養(yǎng)為主，在第一穗果開始結(jié)果時(shí)，對氮磷鉀的吸收量迅速增加，氮在三要素中占50%，而鉀只占32%；到結(jié)果盛期和開始收獲時(shí)，氮只占 36%，而鉀已占50%。番茄從坐果開始需鉀一直直線上升，果實(shí)膨大期吸鉀量約占全生育期吸鉀量的70%以上。直到采收后期對鉀的吸收量才稍有減少。結(jié)果期磷的吸收量約占15%。番茄生育期如氮肥數(shù)量過多，不但易使植株徒長和落花，并會影響植株根系對鈣的吸收引起臍腐病等病害，并發(fā)生很多生理障礙。   

番茄施肥方法：

定植期施足底肥  秧苗移栽前每畝施足量優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥；尿素10公斤、磷酸銨10公斤、過磷酸鈣40－50公斤，或者畝施足量優(yōu)質(zhì)土雜肥、硫酸鉀三元復(fù)合肥25－50公斤、尿素10公斤。

　壯秧期施肥  番茄幼苗長至5－6片葉時(shí)，如葉色變淡可進(jìn)行葉面噴肥。常用的肥料有300倍尿素溶液、300倍磷酸二氫鉀溶液、0.1%－0.3%硫酸鉀復(fù)合肥溶液。在壯秧期每隔10天左右噴施1次。另外，葉面噴肥可與防治病蟲結(jié)合進(jìn)行。

結(jié)果期適時(shí)追肥  第一果的直徑長至1.5－2.5厘米時(shí)追肥澆水，一般每畝用硝酸銨15－20公斤、過磷酸鈣20－30公斤，或者用尿素5公斤、硫酸鉀復(fù)合肥10－20公斤，地面撒施后水沖施入。第二和第三果長到直徑3厘米大小時(shí)，分別進(jìn)行第二和第三次施肥澆水，每畝用尿素水10公斤、硫酸鉀復(fù)合肥15－20公斤，方法同第一次。在盛果期，可結(jié)合噴藥進(jìn)行根外追肥，可用磷酸二氫鉀、禾液肥、過磷酸鈣等肥料，有利于果實(shí)著色及品質(zhì)的提高。

番茄施肥技術(shù)

（1）施足基肥。番茄是需肥較多的蔬菜，定植前施足基肥是一項(xiàng)重要措施，即重視基肥。基肥以腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主，并配施少量磷鉀化肥。在施用氮肥的基礎(chǔ)上，增施磷鉀肥可增產(chǎn)30％左右。

（2）合理追肥。定植后7～10天，應(yīng)結(jié)合澆水追施一次催果肥，每公頃施糞�。ɑ蛐笄菁S水）7 500千克，或45～60千克化學(xué)氮肥。當(dāng)?shù)谝凰牍�開始膨大時(shí)，結(jié)合澆水每公頃施尿素150～225千克。第一穗果將近收獲，第二、三穗果膨大時(shí)，每公頃追施糞�。ɑ蛐笄菁S水）15 000千克左右或追施適量氮肥，最好是糞�。ɑ蛐笄菁S水）與氮肥交替施用，連續(xù)追施3次，可以達(dá)到壯秧、防早衰和改善果實(shí)品質(zhì)的目的。

（3）適當(dāng)噴肥。在番茄生長的中后期，葉面噴施稀釋1 000倍的3.4％檸檬酸鈦水劑或噴施0.2％的磷酸二氫鉀溶液2～3次，均有良好效果。在有機(jī)肥用量、土壤缺鉀的情況下，番茄生長中后期增施鉀肥，對減少棱形果，改善果品質(zhì)量有重要作用。

西紅柿合理追肥四大原則：西紅柿對肥料十分敏感，追肥時(shí)應(yīng)掌握“一控、二促、三噴、四忌”的原則。
     一控：西紅柿定植至坐果前的這一段時(shí)期，應(yīng)看苗追肥，控制追肥量。若追肥過多且過于集中，易造成植株徒長，甚至引起落花落果。因此，除植株嚴(yán)重缺肥的情況下，一般都應(yīng)控制追肥量，略施稀糞水或生化有機(jī)肥液即可。
     二促：西紅柿幼果期和采收期應(yīng)重追肥，以促進(jìn)其生長發(fā)育。在第一穗果實(shí)長至核桃大小時(shí)要迅速追施速效肥料1-2次，一般施用濃度為30%的人糞尿或5%含硫復(fù)合肥浸出液，以保證植株不脫肥。幼果進(jìn)入膨大時(shí)后，為滿足植株生長需要，避免后期脫肥，應(yīng)采取勤追猛保的方法，一般在晴天每隔10天施一次濃度為40%的人糞尿或5%含硫復(fù)合肥浸出液。
     三噴：西紅柿不僅由根部從土壤中吸收營養(yǎng)無素，而且可以由葉子吸收礦質(zhì)營養(yǎng)，以促進(jìn)果實(shí)及種子的發(fā)育。因此，在果實(shí)生長期間特別是前期連續(xù)陰雨不能進(jìn)行土壤追肥時(shí)，應(yīng)噴施2-3次葉面肥，可用生化有機(jī)液肥300-500倍液噴施，還可用螯合態(tài)多元復(fù)合微肥500倍液噴施，以提高西紅柿的品質(zhì)。
     四忌：西紅柿追肥忌在土壤較濕和中午高溫的情況下進(jìn)行，并且忌過于集中施肥。集中施肥易使植株徒長且產(chǎn)生肥害；在土壤較濕的情況下施肥易引起落花、落葉和落果等生理性病害；在高溫條件下施肥，植株葉片水分蒸發(fā)量大，會影響肥效大發(fā)揮。此外，施肥時(shí)間應(yīng)避開高溫時(shí)期，以清晨或傍晚為宜。

番茄高產(chǎn)要巧施肥  

1.抓好生育期管理，包括中耕除草，蓄水保墑、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風(fēng)透光、加強(qiáng)防治病蟲害、加強(qiáng)溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；蟲害主要有棉鈴蟲、蚜蟲等。西紅柿的病害能防難治，應(yīng)以防為主。病毒病的防治方法有：選用抗病品種、種子消毒、種生茬地、防治蚜蟲、適期早定植等。溫度管理就是要白天應(yīng)適當(dāng)加大棚室通風(fēng)量，使棚內(nèi)溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10-13℃之間。開始放風(fēng)時(shí)，放風(fēng)口應(yīng)由小到大，由少到多，午后氣溫下降后逐漸將風(fēng)口變小或關(guān)閉。

2.抓好肥水管理。西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當(dāng)2～3穗果成熟時(shí)遇旱，也應(yīng)適當(dāng)澆水。根據(jù)西紅柿植株生長情況，適時(shí)追肥，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，�；ū９�。有條件的可追施豆餅、棉籽餅等餅肥。

3.適時(shí)采果。西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個(gè)時(shí)期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運(yùn)輸出售可在變色期（果實(shí)的1/3變紅）采摘。就地出售或自食應(yīng)在成熟期即果實(shí)1/3以上變紅時(shí)采摘。采收時(shí)應(yīng)輕摘輕放，摘時(shí)最好不帶果蒂，以防裝運(yùn)中果實(shí)相互被刺傷。初霜前，如還有熟不了的青果，應(yīng)采下后貯藏在溫室內(nèi)，待果實(shí)變熟后再上市，這樣既延長了供應(yīng)期，又增加了經(jīng)濟(jì)效益。在果實(shí)后熟期不宜用激素刺激果實(shí)著色，經(jīng)精選后裝箱銷售，它的好處在于既降低了生產(chǎn)成本，改善了果品品質(zhì)，又保障了消費(fèi)者的食用安全。

不錯(cuò)。。。。

很好，學(xué)習(xí)了，頂

好帖，學(xué)習(xí)下