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農(nóng)貿(mào)市場菜價一路高漲不下,到網(wǎng)上買菜是否能揀到便宜貨?配送、支付是不是更方便?在上海,不少到賣菜網(wǎng)想“網(wǎng)菜”的市民卻發(fā)現(xiàn),不僅網(wǎng)站蔬菜價格比普通菜場和超市都要翻倍,而且一般都不能當天送貨。門檻高,價格高,時間長,成了擺在網(wǎng)上賣菜經(jīng)營者面前的一道難題! 在家點點鼠標蔬菜就直接送上門,這讓上海的“大學生賣菜網(wǎng)”曾經(jīng)紅極一時。 但如今,這些本該在菜價上漲的大環(huán)境下“大顯身手”的賣菜網(wǎng),卻幾乎面臨著舉步維艱的境地。 據(jù)了解,上海的不少賣菜網(wǎng)站,有的已經(jīng)關(guān)門,目前仍在運營的幾家賣菜網(wǎng)站中,大部分日子也不好過。本來可以方便市民的賣菜網(wǎng)為什么方便不起來? “‘網(wǎng)上賣菜’的門檻高,價格高,時間長。”一名賣菜網(wǎng)的經(jīng)營者一語道出了“天機”。 拿“上海買菜網(wǎng)”和“居家購菜網(wǎng)”來說,兩家網(wǎng)站均設(shè)置了最低消費——滿50元起送!50元錢的蔬菜,能吃一個星期了,一次又不需要買那么多菜!卑最I(lǐng)陳小姐對賣菜網(wǎng)設(shè)最低消費并不贊同。上海另一家“我要買菜網(wǎng)”盡管未設(shè)最低消費,但其配送范圍卻非常有限,只在浦東地區(qū)的外環(huán)以內(nèi)送貨。 相比而言,一些賣菜網(wǎng)雖然沒有設(shè)最低消費,但網(wǎng)站上找不到一件平價蔬菜產(chǎn)品,全都是價格較高的精品、有機蔬菜。在上海,大部分網(wǎng)站的價格均高于普通菜場、超市賣場的價格。以小青菜為例,近日,幾家賣菜網(wǎng)上有的賣1.8元/斤,有的賣3.8元/斤,“菜管家”有機小青菜的價格甚至標到了18元/斤。這比同期在超市出售的菜價要高出很多。 同樣的問題也出現(xiàn)在紹興等地,一家去年開張的基地蔬菜配送中心,如今生意也沒有開業(yè)初的紅火。“物流配送成本較高、產(chǎn)品標準不統(tǒng)一等因素,是目前網(wǎng)上賣菜發(fā)展不起來的主要原因!睒I(yè)內(nèi)人士介紹,由于菜價相對其他商品來說比較低廉,如一斤青菜不過一兩元,而網(wǎng)站的物流、配送、人工等額外費用在成本中占比非常高,沒有競爭優(yōu)勢,“僅在市區(qū)范圍內(nèi)送貨,人手就忙不過來,還要處理訂單、進貨、分裝等! 該業(yè)內(nèi)人士建議,賣菜網(wǎng)究竟如何發(fā)展,除了要有穩(wěn)定的消費群外,提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的蔬菜產(chǎn)品非常關(guān)鍵,畢竟蔬菜是日常消費品,唯有質(zhì)量好、放心安全而價格優(yōu)惠的蔬菜,才能贏得市場認可。 |
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