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一、近期豬肉價(jià)格回顧 從10月份以來(lái),豬肉價(jià)格開(kāi)始了波動(dòng)性的小幅回落的走勢(shì),但隨著原料價(jià)格的上漲,很快豬肉價(jià)格結(jié)束了它短暫的回落,開(kāi)始了快速上升的趨勢(shì)。從11月初僅僅一個(gè)月的時(shí)間全國(guó)白條豬日平均價(jià)格由10月來(lái)的最低價(jià)格18.48元/公斤迅速的攀升到今年的最高點(diǎn)19.78元/公斤,比去年同期漲幅達(dá)2.98元/公斤。 二、近期影響豬肉價(jià)格走勢(shì)分析 10月初豬肉價(jià)格開(kāi)始小幅回落的原因主要是國(guó)慶節(jié)后,國(guó)內(nèi)對(duì)豬肉的需求逐漸降低,隨著生豬出欄量的穩(wěn)步增長(zhǎng),市場(chǎng)中豬肉供應(yīng)量充足,因此豬肉價(jià)格較節(jié)前有所回落。 從11月開(kāi)始隨著原料玉米、豆粕價(jià)格的連續(xù)上漲,飼料價(jià)格隨之升高,因此農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也在持續(xù)上揚(yáng),豬肉價(jià)格因此而急速攀升至年內(nèi)最高處。除原料上漲在推動(dòng)豬肉價(jià)格前行之外,一些人工、運(yùn)輸費(fèi)用的增加及冬季生豬養(yǎng)殖設(shè)備的消費(fèi)等也在使養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本增加,這也是拉動(dòng)豬肉價(jià)格上升的因素之一。 11月末豬肉價(jià)格在經(jīng)歷今年最高點(diǎn)后,又呈現(xiàn)回落的趨勢(shì),而原料價(jià)格的下跌也是目前豬肉價(jià)格下跌的主要利空因素。此外,近期國(guó)家為平抑豬肉價(jià)格將中央儲(chǔ)備豬肉進(jìn)行拋售,在國(guó)家的大力號(hào)召下,各地區(qū)已經(jīng)相繼拋售儲(chǔ)備肉,市場(chǎng)中的豬肉價(jià)格在國(guó)家及各地方政府的強(qiáng)力打壓下回落的走勢(shì)越發(fā)明顯。 三、節(jié)前豬肉價(jià)格將何去何從? 在通脹壓力的預(yù)期影響下,國(guó)家打壓物價(jià)的決心已初步顯露,這也是短期內(nèi)制約豬肉價(jià)格的利空因素。此外,中國(guó)玉米網(wǎng)日前了解,近期豬口蹄疫情卷土重來(lái),據(jù)悉山東地區(qū)乃這次口蹄疫之根源,受其影響河南部分地區(qū)小規(guī)模養(yǎng)殖戶家中也出現(xiàn)疫情,在與河南交界處的湖北武漢周邊地區(qū)口蹄疫情較為嚴(yán)重,當(dāng)?shù)厣i價(jià)格較前段時(shí)間大幅下跌,若上述疫情未能得到很好的控制并且在全國(guó)大范圍的傳播,那么短期內(nèi)豬肉價(jià)格下跌空間將會(huì)擴(kuò)大。若疫情得到很好的控制,那么年前豬肉價(jià)格會(huì)隨著原料價(jià)格的回落而穩(wěn)步下跌,但這種下跌的空間會(huì)因?yàn)楣?jié)日的臨近而受到限制,中國(guó)傳統(tǒng)的元旦及春節(jié)即將到來(lái),國(guó)內(nèi)對(duì)豬肉的需求又將逐步升溫,從市場(chǎng)中可預(yù)期的生豬供應(yīng)量來(lái)看,豬肉價(jià)格可能還會(huì)由于需求的增長(zhǎng)而出現(xiàn)反彈,若豬肉價(jià)格回暖,那么生豬存欄量的增加將拉動(dòng)飼料及養(yǎng)殖業(yè)對(duì)玉米市場(chǎng)的需求,這對(duì)玉米價(jià)格反彈也起到一定的推動(dòng)作用。 |
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