山藥橫著長(zhǎng) 變身“高富帥”

山藥應(yīng)該怎么種?挖深溝種山藥應(yīng)該是最常用的方式,這樣種的山藥都是豎著長(zhǎng)的,但在鄒平梓燕山藥專業(yè)合作社,這里的山藥利用淺生槽模式種植,是橫著長(zhǎng)的。一年的試驗(yàn)顯示,這種模式種植山藥省工省力、高產(chǎn)高效。
    人為改變山藥生長(zhǎng)姿勢(shì)
　　在鄒平縣長(zhǎng)山鎮(zhèn)東尉村見到了這種橫著長(zhǎng)的山藥。據(jù)介紹,這種淺生槽種植模式人為地把山藥垂直向下生長(zhǎng)變?yōu)榭拷鼔琶嫱翆右欢ㄐ倍榷ㄏ蛏�長(zhǎng)。
　　“把一個(gè)長(zhǎng)1米、寬6厘米、高3厘米的U型塑料槽橫著放在挖好的壟溝里,在槽里鋪上特制的軟料,然后放上山藥種,讓它在槽里橫著生長(zhǎng)�！编u平梓燕山藥專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人時(shí)圣鋒告訴,雖說是橫著,但也要保持大概15度的傾斜,這樣山藥不會(huì)亂長(zhǎng),品相好。“普通種植模式下大概出50%的甲等山藥,橫著長(zhǎng)可以達(dá)到90%�！睍r(shí)圣鋒表示甲等山藥在價(jià)格上比其他品級(jí)的貴出好幾倍,提高甲等山藥的產(chǎn)出率就等于提高了收益。
　　此外,這種種植技術(shù)還能大量地節(jié)省人工。時(shí)圣鋒說,壟溝僅僅需要10—30厘米的深度就能滿足種植要求,這樣一來,在種植和收獲時(shí)可以節(jié)省大量的人工成本�！皞鹘y(tǒng)的山藥種植需要挖1米多深的坑,需要很大的人工成本,收獲時(shí)人工成本更大�！睍r(shí)圣鋒介紹說,傳統(tǒng)的山藥收獲時(shí),一畝地需要雇十多個(gè)工人刨山藥,一畝地大約450米的溝,按5元/米的價(jià)格,僅收獲時(shí)的人工成本就2250元,再加上種植和管理的成本,種植山藥的收益減少了一大塊�！斑@種模式收獲很容易,只需要三個(gè)婦女一天多的時(shí)間就可以收完一畝地,一個(gè)人50元/天�！睍r(shí)圣鋒說淺生槽種植模式比普通的種植模式能節(jié)約2000元/畝的人工成本。
　　“土層比較淺,晝夜溫差大,表層營(yíng)養(yǎng)豐富,通透性好,還利于肥料吸收,產(chǎn)量提高不少。”據(jù)時(shí)圣鋒介紹,淺生槽種植模式下山藥每畝地能提高20%以上的產(chǎn)量,再加上品相的效益,每畝地將增收3000元以上。
    “偷”來的新技術(shù)
　　說起淺生槽種植模式的由來,還有一段耐人尋味的故事。去年春末,時(shí)圣鋒和合作社的另外兩位負(fù)責(zé)人到臺(tái)灣考察山藥深加工項(xiàng)目�！耙粋�(gè)技術(shù)員說他們的山藥橫著長(zhǎng),我們很好奇,但他們不愿意多說,我們就偷偷地扒開土看了看,還帶回來一小塊塑料槽�！睍r(shí)圣鋒說起這些顯得有點(diǎn)不好意思。
　　“我們的模式和他們不一樣,我們根據(jù)本地情況進(jìn)行了改良�！睍r(shí)圣鋒說,由于南方和北方在氣候、土壤、品種等方面的差異,種植方式不可能完全一樣,“通過試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),我們這里地軟,塑料槽在澆水后很容易變形,所以需要用硬度比較大的槽�！睋�(jù)稱,這種模式在臺(tái)灣和廣西地區(qū)應(yīng)用比較多,其他地方則比較少見。
    技術(shù)成熟后可推廣
　　“這個(gè)模式在本地還處于試驗(yàn)階段,不是特別成熟,有一定不足�，F(xiàn)在我們打算為部分農(nóng)戶提供1000元/畝的補(bǔ)助,通過實(shí)地種植完善技術(shù),然后規(guī)模推廣�！编u平農(nóng)業(yè)局蔬菜辦的襲主任表示,山藥淺生槽種植模式在提高產(chǎn)量、節(jié)約成本等方面確實(shí)有很大價(jià)值,技術(shù)成熟后可大面積推廣。
　　對(duì)于這種新的種植模式,山東省農(nóng)科院作物研究所在幾年前就開始做試驗(yàn)�！拔覀冏鲞^這方面的試驗(yàn),主要借鑒了廣西那邊的經(jīng)驗(yàn)�！鄙綎|省農(nóng)科院作物研究所的張海燕介紹說。這種技術(shù)對(duì)土壤質(zhì)地的要求不高,原來山藥只能在深厚疏松的土壤中生長(zhǎng),現(xiàn)在可以適應(yīng)多種類型的土壤,為大面積推廣提供了前提。
    在實(shí)踐中改良技術(shù)
　　今年是鄒平梓燕山藥專業(yè)合作社第一年按淺生槽種植模式種植山藥,成果很喜人,但是時(shí)圣鋒還是發(fā)現(xiàn)了一些需要改進(jìn)的地方�！八芰喜塾悬c(diǎn)軟,硬度和挺度低,澆水后容易發(fā)生變形,導(dǎo)致山藥生長(zhǎng)異形�！睍r(shí)圣鋒還發(fā)現(xiàn)整地時(shí)要提高硬度,同樣可以減少異形率。另外,這種模式下山藥長(zhǎng)勢(shì)很猛,原來的槽有點(diǎn)小,需要更長(zhǎng)更寬更結(jié)實(shí)的槽�！叭绻�槽可以循環(huán)用兩年,能進(jìn)一步節(jié)省成本,減少污染�！睆埡Ｑ嗾f。
　　“今年試驗(yàn)了一畝地很不錯(cuò),來年我們合作社準(zhǔn)備種100畝,現(xiàn)在準(zhǔn)備鋪設(shè)滴灌管線,其中還會(huì)拿出10畝繼續(xù)做對(duì)比試驗(yàn),改進(jìn)不足。”時(shí)圣鋒表示。

好帖子！山藥還能橫著長(zhǎng)呢，可能橫著長(zhǎng)的山藥怕小偷呢，如果價(jià)格高的話，小偷不是很容易下手 ？