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超級版主 發(fā)表于: 2014-1-12 12:20:42 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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農業(yè)
農事
1、          農為本
七十二行,莊稼為強。
學藝藝為本,種田田為本。
東攝西撮,趕不上田頭地角。
三年能學個手藝人,十年難學個種田佬。
一年能學個買賣人,十年難學成種田佬。
浪子朝朝串,農夫晝夜忙。
不下苦功夫,難有好收成。
莊稼來假,白忙年把。
人哄地皮,地哄肚皮。
農人多流汗,才能吃飽飯。
農人三不哄,牲口地皮禾苗種。


土能生萬物,地可發(fā)千金。
笑臉求人,不如黑臉求土。
土是死的,人是活的。
只要功夫深,黃土變成金。
生土合熟土,合攏浮土。
熟土摻生土,酒肉好朋友。
沙田滲泥,好得出奇。
土田滲沙,洋糖粘粑。
黃土漚不黑,漚黑了不得。
家土換野土,一畝頂兩畝。
旱地改水田,一年頂幾年。
陰陽坡,差得多。
多墊一層土,頂上十擔肥。
多挖魚鱗坑,黃土變成金。(指在坡地搞好水土保持)


馬不喂料不壯,地不上肥不長。
莊稼一支花,全靠肥當家。
糞是農家寶,種田少不了。
冇得大糞自臭,那來五谷香。
糞是地里金,豬是聚寶盆。
門前的糞堆,稻場的谷堆。
長嘴的要吃,生根的要肥。
人怕胎里瘦,苗怕地無肥。
人忙冇得田忙,田忙冇得肥忙。
肥往瘦處撒,土往薄處搟。
明肥不如暗肥,淺肥不如深肥。
麥肥稻,肥稻稻,糧食肥料要配套。
施肥一大遍,不如一條線。
施小肥,養(yǎng)大肥。
大糞不過溝。
莊稼齊糞斷。
糞要爛得好,勤把糞池攪。
糞堆三年成土,土堆三年成糞。
化學肥料,當時見效。
要想莊稼發(fā),少不了氮磷鉀。
氮長枝葉磷長籽,不施鉀肥軟腿子。
磷換氮,真合算。(指施磷肥養(yǎng)草籽綠肥)
紅花蘭花草,肥田不可少。
綠肥壓三年,薄地變良田。
草籽冇得巧,輪作施磷溝開好。
田里的草籽,倉里的谷子。
積肥如積糧。
閑時勤積肥,忙時不著慌。
一筐糞 ,一筐金。
要想莊稼長,糞筐不離膀。
掃帚響,肥堆長。
流不完的長江水,積不盡的自然肥。
肥料到處有,只怕不動手。
勤墊豬圈掏雞窩,一年四季肥料多。
一條牛的糞,三畝地的肥。
一擔塘泥一擔糧,又積肥料又修塘。
家中陳墻土,地里肥老虎。
十年墻土賽豆餅,肥土不如瘦屋基。


水滿塘,糧滿倉。
土是骨頭肥是肉,水是命脈保豐收。
一瓢水,一碗谷,有肥無水望天哭。
水是莊稼命,也是莊稼病。
冬水是油菜的命,春水是油菜的病。
有收無收在于水,多收少收在于肥。
有水無肥半邊谷,有肥無水望天哭。
肥水配合,莊稼快活。
一肥一水一中耕,配合協調才豐登。
兩山夾一溝,必定有水流。
水往旱處流,土往薄處搟。
興修水利如修倉,積水如積糧。
冬季修好塘,天干不發(fā)慌。
恨天不如早治水,搞旱不如早修塘。
筑堤防洪,挖塘防旱。
有旱搞旱,無旱防旱。
毀塘種糧,不是內行。
夜雨日晴,莊稼長不贏。


種大苗壯。
餓死老娘莫吃種。
母壯兒肥,好種好苗。
好種出好苗,好樹結好桃。
撒什么種子開什么花。
斤籽萬苗。
留種如留金,保苗如保命。
種田不留種,折個大窟窿。
秧田不留種,留的是雜種。
種子年年選,產量節(jié)節(jié)高。
秕、綠、烏、紅、怪,顆顆棉籽壞,大、小、蟲、空、殼,個個是壞貨。
種田勤換種。
種子不歸家。
種田不辭種,養(yǎng)子不辭飯。
種前曬一曬,苗子出得快。

種植
寧種一日遲,不種一日濕。
冬長根,春長身。
有苗不愁長,無苗哪里想。
有苗三分狠,無苗冇得整。
無錢能買種,有錢難買苗。
苗荒苗,勝過莫荒苗。
壯苗先壯根,薅草先挖根。
苗怕幼時災,人怕老來窮。

耕作
地是黃金板,人勤地不懶。
耕地深一寸,頂上一遍糞。
耕田耕得早,能滅蟲和草。
冬耕滅蟲,春耕滅草。
地不翻,苗不歡。
七犁金,八犁銀,九銅十鐵。
七炕金,八炕銀。(指陰歷七、八月及時翻曬兩熟田)
干犁田,濕犁地。
犁無三寸土,耙齒八寸深。
莊稼不認爹和娘,深耕細作多打糧。
犁平耙細,出苗整齊。

管理
三分種,七分管。
鋤頭口里出黃金。
鋤頭底下三分水。
鋤頭促早發(fā)。
頭道二道薅得細,三道 四道省力氣。
頭到草刮,二道草挖。
肥田出惡草。
寸草不生,五谷豐登。
鏟光田邊草,來年病蟲少。
種莊稼,不用問。
勤鋤草,多上糞。
六月草,棒打倒。
蟲要草治,草要草除。
冬季不除蟲,吃個大窟窿。
冬條一件蟲,秋增萬粒糧。
冬天一個,秋天一千。(指消滅一個越冬蟲等于秋季消滅一千個害蟲)
治蟲有法,一畝一鴨。
一個飛蛾千粒籽。
黑夜點明燈,飛蛾白喪生。
楊樹把,糖醋缽,專門滅飛蛾。
治蟲一句話,農誘生土化。(指農業(yè)防治誘殺生物防治、土法、土藥和化學藥殺蟲法)
殺一當百,滅一當千。(指滅蛾除害蟲)
干蚰子,濕蚰子,碰到瓢蟲都要死。(蚰子即蚜蟲、瓢蟲,是它的天敵)
低田你莫嫌,深溝能抬田。
開了撇水溝,冷沁爛泥也豐收。
漬溝相連,有苦難言。
坡地不砌岸,肥土走一半。
種田莫種三邊。(指路邊、水邊、山邊)
寧可荒地,不可荒邊。
莊稼是個撞家。
莊稼不跟莊稼做兒。(指莊稼不宜邊作)
良田不再收。
種一升,打一棒,年底不脫種。
三個月辦,一個月收。
農人四十九天忙,一天要辦九天糧。

農時
1、          抓季節(jié)重要
消停的買賣,緊急的莊稼。
打魚撈蝦,失誤莊稼。
圖早不圖晚。
搶晴天,趕雨天,麻紛細雨是好天。
晴天不等,雨天不搶。
苗到不等時,時到不等苗。(指秧苗結扎的火候)
栽秧有個栽秧雨,割谷有個割谷天。
莊稼認季節(jié),人要抓季節(jié)。
種田認節(jié),生意看季。
種田不認季,不怕累死血。
不認節(jié),亂慌張,割死大麥栽老秧。

2、          節(jié)氣與農業(yè)
立春一百,拿鐮割麥。
雷打驚蟄前,高山好種田。
驚蟄一日犁耙響。
過了驚蟄節(jié),牛骨硬似鐵。
麥到春分晝夜忙。
清明三日,百籽入土。
清明秧,頂穩(wěn)當。
清明一過,搶晴大播。
正月鳴雷兆大旱,清明飛雪兆大水。
四月清明谷雨邊,播谷育秧莫遲延。
清明蛾子谷雨蠶。
清明浸半種,谷雨下半秧。
谷雨前后,種瓜種豆。
谷雨不雨,青苗不起。
谷雨前,搶種棉;谷雨后,種綠豆。
立夏不下,無水洗耙。
立夏東南風,麥子在水中。
立夏三天邊枷響。
立夏三巴掌,遍地(木連)枷響。
好蠶不吃立夏葉。
小滿三日見新蠶。
麥到小滿晝夜黃。
小滿麥過生。
芒種芒種忙忙種。
直葉八九片,芒種把蕾現。(指棉花)
芒種種芝麻,當頭一枝花。
小滿家滿家,芒種大插花。(指中稻)
芒種打鼓夜插秧。(指中稻)
芒種插禾,斗田打一蘿。
芒種不栽棉,夏至不栽田。
芒種日趕日,夏至時趕時。(指中稻)
芒種天趕天,夏至時趕時。(指中稻)
秋秧要喝夏至水。(指晚稻)
小暑南洋十八天,當心棉花垮半邊。(指小暑南洋天氣加強防治紅蜘蛛防垮桿)
夏至不打滿天飛。(指小麥割收晚粒)
小暑早,立秋遲,大暑封行最合適。(指棉花)
小暑小打雷,大暑中打頂,立秋大打頂。(指棉花管理)
立秋打雷,天收一半。
立秋三日遍地黃。
立了秋,把頭揪。(指棉花打頂)
處暑栽禾,斗田一籮。
處暑種蕎,趕不上栽苕。
處暑拿鐮不認青。
處暑白露蘿卜菜。
處暑蕎,白露菜。
白露花,不歸家。(指棉花)
寒露種小麥,收了不曉得。
寒露不低頭,割草喂老牛。(指雙晚季稻)
寒露霜降,麥子種上。
寒露油菜霜降麥。
霜降到立冬,種麥在當中。(指霜降至立冬在我縣最宜辦麥)
寒露早,立冬遲,霜降辦麥正當時。
節(jié)是田中命,八字由它定。

3、          月令與農業(yè)
二月清明不問事,三月清明趕不贏。
三月三,藕出萜。
四月八,把秧插。
四月不在園,八月不在家。
五月早發(fā),六月穩(wěn)長。
七月底封行,八月不變黃。
五月栽秧是老秧,六月栽秧是老苕。
陰歷六月六,農家吃新粥。
六月莧,無人辦;七月莧,肉一般。
六月莫比苗,八月來比挑。
七月半,種大蒜。
八月大,吃菜渣;八月小,吃菜梢。
八月棗,八月梨,九月柿子紅了皮。
頭伏芝麻二伏粟,三伏里頭種綠豆。(指因災補種季節(jié))
頭伏蘿卜二伏菜,三伏挑到街上賣。
伏前發(fā)棵,進伏發(fā)桃。(指棉花)
伏發(fā)挑要快,秋發(fā)在害。(指棉花 )

4、          季節(jié)與農業(yè)
春搶日,秋搶時。
春早一日,秋早一時。
春不耕,秋不生。
春挖黃金夏挖沙,冬間臘月挖渣巴。(渣巴,方言指土疙瘩)
秋前攔了頭,秋后勁十足。(指對棉花大暑立秋期間打頂、促早開花結鈴)
瑞雪兆豐年。
今年雪封門,明年好收成。
桃收李荒。(收桃年成好,收李年成壞)
知了叫,新米糶。
黃瓜夾頸,種田折本。(指黃瓜大多長得兩頭大、中間細、預料年成不好)

農作物
1、          稻谷
早栽秧不如早育田。
種田如平鏡,秧苗齊全嫩。
春樹蓬頭浸谷種。
冷尾暖頭,好把秧育。
秧好一半谷。
早熟不插五一秧,晚稻不插八一秧。
稀秧大谷用鋸拉。
一細一稀成堆。(插秧要勻稱密植)
缺秧如缺寶,多秧如多草。
割死大麥栽老秧。
栽秧莫栽眠棵,人家發(fā)棵它睡著。
隔夜秧,秧受傷,隨扯隨栽活苗秧。
秧薅三次出黃金,棉鋤七次白如銀。
黃秧淹了叉,猶如細伢掉了媽(發(fā)四聲ma,指奶)
谷打苞,水淹腰,谷掃齊,緞子泥。
水稻要水又怕水,水深淹垮稻的腿。
谷蔸撿干凈,水稻不枯心。
人怕老來窮,谷怕午時風。
谷在田勝麥在溝。
谷見谷,一個月。
雨灑谷黃,日曬麥黃。
七天大亂七天齊,七天低頭七天黃。
谷子黃了就要割,又怕麻雀又怕落。
打溝見谷熟,割谷見田頭。
谷倒堆滿倉,麥倒一把糠。
谷收當年年水,麥看當年苗。

2、          麥子
口內呵氣,麥子下地。
豆子不怕邊陰雨,麥子喜歡火燒天。
無酒莫請客,無糞莫辦麥。
小麥不過冬。(指播種)
麥蓋三床被,饃饃枕頭睡。(指冬季大雪,小麥增產)
麥怕二月雪,谷怕八月風。
麥要二月雨,麥怕二月風。
麥行二月雨。
尺麥怕寸水,寸麥怕漬水。
一漬二病,麥子要命。
要得麥子收,起好三條溝。
種麥不開溝,錢往水里丟。
窄窄廂子起深溝,人家不收我的收。(指小麥)
麥子年年收,只怕懶人不做溝。
麥子冇得巧,要把溝辦好。
大麥一條糟,救人無功勞。
大麥撩青,小麥搖鈴。
小麥胎里富。(指小麥要底肥足)
小麥重過米,孬貨挑不起。
麥黃一響,蠶老一時。
九(月)十(月)麥。
麥見閻王谷見天。
前三天割不得,后三天割不贏。(指小麥)
麥收短桿,豆打長秧。

3、          蕎麥、紅苕
蕎麥是個女,三天一陣雨。
六十天的蕎麥,四十天的雨。(指蕎麥喜歡濕潤)
紅苕怕癢,越薅越長。
紅苕下蛋,畝產一萬。
倉谷見了鐵,一天長一節(jié)。
麥豆稻,麥豆棉,又收糧棉又肥田。
冬套蠶豆夏套麻,兩肥兩熟好棉花。(指棉麥兩熟田冬套種豆,夏季套種麻)
豌豆睡親床,麥子困干窩。(指豌豆要輪作,播麥時土要松散)
4、          棉花
棉花的功夫在隔年。(指在前一年要搞好選種積肥治蟲農田建設)
好種我認得,歪犁灰白色。(指棉花選種要形狀象犁,顏色灰白)
早苗發(fā)根好,苗壯個子小;節(jié)密果較多,開花結桃早。
稀的長相好,密的長相高。(指棉花宜稀不宜密)
大苗欺小苗,到老不結桃。(指小棉苗夾在大棉花中無益)
苗荒苗,不結桃。(指要及時間育棉苗)
營養(yǎng)塊,營養(yǎng)缽,栽的棉花棵棵活。
苗肥早,蕾肥穩(wěn),花肥根。(指棉花施肥法)
棉花缺了鉀,秋后葉黃垮。
水稻缺了鉀,后期葉發(fā)麻。
大水大肥大棉花,只收柒火不收花。(大肥指氮肥過多,看著枝大葉茂,但不收棉花 絮)
棉花薅嫩,抵上一道糞。
頭草薅得傲,棉苗不知道。
頭道象跑馬,二道象繡花,三道四道要薅深,五道六道要壅根。(指棉花薅草培土法)
分次培高,中間薅泡。(指棉花管理)
棉花不是鐵腳漢,又怕漬水又怕旱。
枯鈴爛桃燒干凈,棉花少生蟲和病。
上封下不封,當中一條逢。(指注意部分整枝打葉以利通風透光)
千枝萬丫,不如插手揀花。(指棉花合理密植能增產)
棉花開了花,快把肥料加。
棉花現了蕾,趕快脫褲腿。(指棉花出現花蕾要及時去掉下面的葉枝)
早花桃,遲花苗。
帶桃入伏,帶桃封行。
根深葉茂,葉茂花繁。
花繁桃多,桃多產高。
花見花,四十八。(指中棉從開花到時吐絮的時間)
粗棉桿,密節(jié)巴,穩(wěn)搭豐產架。
不脫不瘋,吐絮八月中。
九月不貪青,十月揀花忙。
七月半,揀斤半。(指陰歷七月半就開始揀中棉)

5、          芝麻等
七道芝麻八道 棉,豆薅三道顆顆園。
芝麻薅芽,綠豆薅花。
芝麻薅芽,越薅越發(fā)。
芝麻怕癢,越薅越長。
芝麻唯愿芝麻稀,竹子唯愿竹子密。
長工怕的芝麻草。
打不盡的芝麻,摘不盡的棉花。
花生花生,換土豐登。
十年菜籽九年蕎,隔年大麥不生苗。
播完油菜過十一。(甘蘭型油菜最宜在十一前播完)
三種趕下上一栽。(多指油菜移栽產量高)

6、          煙、麻、茶
頭麻見秧,二麻見糠,三麻見霜。(萱芝麻一年兩次收割期)
冬季不蓋被,下年莫出力。(萱芝麻冬季要壅土)
萱麻,萱麻,割了又發(fā)。
有山不種茶,放著錢不拿。
種茶冇得巧,只要土松好。
頭年開茶花,來年結疙瘩。
清明發(fā)芽,雨前采茶。
早育苗,栽春煙,六月七月能賣錢。
黃花不上糞,一年長一寸。
要想金針產量高,就要能堆到。(金針指黃花,需肥量大)

二、林業(yè)
栽樹重要
堤邊多栽樹,等于修水庫。
山青水清,山荒水渾。
一畝一園桑,荒山是銀行。
油桐是個搖錢樹,肥豬是個聚寶盆。
喂母豬,栽桐樹,不出三年窮變富。
桃三杏四李五年,棗樹栽上就換錢。
前人栽樹,后人歇蔭。
三年不見樹,三年不見人,三年不見山。

栽樹方法
栽樹三字經:就是直、緊、深。
種樹無巧,只要擋子挖得好。
春栽楊柳夏栽桑,正月種松好時光。
陽坡栽松,陰坡栽杉。
要栽松和柏,不叫春曉得。
楊柳瞞春栽。
石口向北,樹臉朝南。
歹竹出好筍,壞筍無好竹。
榆要稠,槐要稀。
紅梅喜嚴冬,青松愛寒風。
一年桿,二年傘,三年油在樹上喊。
挖樹從根起。

三、畜牧業(yè)
總論
公畜好,好一坡;母畜好,好一窩。(指良種公畜重要)
慣壞畜牲害了命。
伏天草,冬天寶,豬牛羊馬少不了。
人知羞,不知足,畜牲知足不知羞。
三歲牯牛十八漢。
累牛不臥,臥牛不累。
畜牲通人性。

牛馬驢
莊稼無牛客無本。
四牙六齒正得力。
閑牛閑馬無剩力。
好牛好馬不出欄。
牛大自耕田。
牛是大力士,不打不做事。
耕牛無涼癥。
草膘、料勁、水精神。
前高后矮,摸著就買。(指購牛)
兩春夾一冬,十個牛欄九個空。
身看一張皮,腳看四支蹄,前看胸前寬,后看屁股齊。(買牛的經驗)
驢子是個怪,騎著倒比牽著快。
牛露肥,馬露瘦,驢子露得光骨頭。(指馬驢晚上不宜露放在外)
?款~頭馬靠鞍。
牛騎屁股馬騎腰。
牛打生,馬打熟。
咬人馬,服人捉。
馬怕鞭子牛怕火,狗怕三蹲蟲怕雀。
人無浮財不富,馬無夜草不肥。
老馬識途。

豬羊
養(yǎng)豬養(yǎng)羊,本小利長。
大豬要囚,小豬要游。
豬是聚寶盆,渾身是金銀。
豬多肥多糧多。
養(yǎng)豬又賺錢,肥了一片田。
種田不養(yǎng)豬,必定有一輸。
是豬有一得,只怪窮漢等不得。
養(yǎng)豬不要本,豬草切成粉。
豬吃百樣草,看你找不找。
喂豬有三寶,浮蓮、葫蘆、革命草。(指水浮蓮、水葫蘆、水花生)
三水和一萍,喂豬做肥樣樣行。(指水浮蓮、水葫蘆、水花生和紅草)
繁殖水浮蓮,養(yǎng)豬能賺錢。
養(yǎng)豬無巧,窩干食飽。
圈干槽凈,豬子不病。
豬娘壯,豬娃胖。
買豬不買圈,牽出娘來看。
養(yǎng)豬一年,長豬一月。
豬向前拱,雞往后扒。
羊吃百樣草,遍地是飼料。
百草養(yǎng)百羊。

狗貓
狗吃臭,貓吃腥。
貓子屙尿自己蓋。
日喂貓,夜喂狗。
悶心狗,陡下口。
惡人怕斗,惡狗怕揍。

四、副業(yè)
漁殖
養(yǎng)魚有魚吃,織布有新衣。
養(yǎng)魚種竹千倍利。
三個參子竄滿塘。
水不急,魚不跳。
水不干,魚不盡。
油菜開花,蝦子成粑。
魚過千層網,網網有漏魚。
既有撒網天,也有曬網時。
浮頭魚難捉,沉腳魚難摸。
撈魚先車水,釣魚先撒食。
深水釣灘,淺水釣潭。
緊推魚,慢推蝦,不緊不慢推蛤螞。
鯉魚游上,鯽魚游下。
春釣朝陽夏釣灘,秋釣水草冬釣潭。
正二三,釣堰灘,四五六,釣堰督。(堰督即堰塘之底)
千年的王八萬年的龜。

雞鴨
斗米斤雞人人喂。
雞鴨同肝肚,不能一路走。
寒雞半夜啼。
獨雞肥,獨鴨瘦。
雞喂午飯,生一年蛋。
雞生蛋,谷米換。
春雞頂匹牛。
雞唱歌,要生蛋;人唱歌,要討飯。
雞多不下蛋。
雞肥不下蛋。
好翻窩的母雞生蛋不多。
雞叫中,肚子空。
悶心雞吃白米。
千家貓,萬家狗,雞鴨無圈遍地走。
雞無欄圈,狗無圈穿。
一個月的菜,百日的雞。
雞雞,二十一;鴨鴨,二十八。(指俘雞鴨所需天數)
陳谷爛末,莫喂扁嘴。(扁嘴指鴨)

蠶蜂
勤喂豬,懶喂蠶,四十八天見現錢。(指養(yǎng)蠶收效快)
良桑飽食,高產優(yōu)質。
驚蟄不吃立夏葉。
驚蟄不放蜂,十箱九個空。

禽獸
狡兔有三窟。
飛打嘴,站打腿。
斑鳩不吃無米籽。

五、商業(yè)
商人道德
和氣好生財。
公平交易,老少無欺。
虧眾不虧一。
價廉物美人人愛,買賣公平銷得快。
秤平斗滿,撒手丟砣。
爭氣的生意憋氣做。
行大壓客,客大壓行。
生意有路人無路。
要想真作急,除非做生意。

從商性質
見錢不抓,不是行家。
生意不成仁義在。
肩挑四兩燈草,大小是個生意。
買賣不同本錢同。
只有滿足的貨,冇得滿足的本。
賒三不如現二。
買賣爭毫厘。
費力不賺錢,賺錢不費力。
能賺加一,不賺對本。
三分吃飽飯,對本餓死人。
賺錢往前算,賒本往后算。
賺錢要賺正經錢,賺了黑錢討人嫌。
人不混帳,帳不混人。
錯算不為瞞。
買賣人的心思黑,今年賺錢明年說。
天下商人一樣奸。
無奸不成商。
王波賣瓜,自賣自夸。

經營方式
經營靈活東成西就,廣開門路南通北達。
貨賣堆山。
隨行就市。
薄利多銷。
蘇州打貨杭州賣,不圖賺錢只圖快。
逢俏不趕,逢 滯不丟。
賣頭不賣尾。
生的煮熟,對本出頭。
肉俏賣得母豬肉。
毛雞隨肉價。
稗子隨谷價。
毛栗不入就果行。
河里無魚蝦也貴。
一時一世,稀者為貴。
物以稀為貴。
酒好不怕巷子深。
生意不好整柜臺。
天下人做天下買賣。
人硬冇得貨硬。
不怕不識貨,只怕貨比貨。
人分三等,貨有九價。
留得千年貨,自有變錢時。
貨到地頭死。
貨賣當時。
貨賣堆山。
有錢難買不賣貨。
挑著貨,愁著貨,賣了貨,想著貨。

顧客心理
一個便宜三個愛。
貨問三家得行市 。
貨買三家不吃虧。
有錢莫買臘月貨。
貨賤人加疑。
只有錯買的,冇得錯賣的。
買針選鼻子。
鮮魚小菜,提籃作價。
滿天要價,就地還錢。
鄉(xiāng)的人不識貨,首先趕大的摸。
賣屋的不賣門,賣牛的不賣繩。
寧買步步漲,不買步步跌。
七不出門八不出門,九九出門拿錢回。

六、園藝
花卉
春開其花,秋結其果。
冇得春花紅艷艷,哪有秋果沉甸甸。
芍藥要攔頭,牡丹要修腳。
三插四栽五攔頭,六七把肥追,八 九看繡球。(指菊花)

蔬菜
寬秧田,窄菜園。
春菜猛如虎。
濕長菜,干長根。
凌水響,蘿卜長。
生土蘿卜熟土蔥。
凍不死的蔥,旱不死的蒜,曬不死的馬齒莧。
莧菜是個鬼,要對著太陽潑水。
藕斷絲不斷。
藕發(fā)蓮生,必定有根。

瓜果
種瓜得瓜,種豆得豆。
瓜不邊瓜,豆不連豆。(指瓜、豆不宜套種)
瓜鋤八遍瓜上走。
水葫蘆,旱西瓜。
天上的日頭,田里的瓜。
黃瓜年年黃,綠豆年年綠。

七、百匠
各行業(yè)
七十二行,行行出狀元。
百事都不難,行行出狀元。
條條蛇咬人。
同行是冤家。
隔行如隔山。
打鑼賣糖,各管一行。
石匠少年和奧,木匠中年銷,老年郎中忙得跳。

手藝人
荒年餓不死手藝人。
千藝易學,一竅難通。
人進棺材中,還有三件冇通。
你有銀錢堆北斗,我有手藝度春秋。
百藝好藏身。
通百藝,專其一。
藝高人膽大。
丟東道,莫丟手藝。
手藝是個守技。
藝多不養(yǎng)家。
熬糖做酒,養(yǎng)家糊口。

木匠
彎樹直木匠。
干榆濕柳,木匠見了就走。
拉鋸冇得巧,上打鼻子下打屌(泥瓦匠吊線)。
刨三月、鋸三年,斧頭到老不周全。
吊線冇得巧,上對鼻子下對屌。
畫個墨,打個眼。
斧打于鑿,鑿打于木。
檀樹硬似鐵,做不了鋤頭楔。
接個石匠三天挑,接個木匠三天燒。

泥瓦匠
泥瓦匠做一年,油漆匠拿錢。
前世打爺罵娘,今世學泥瓦匠。
熱天曬醬,冬天乘涼。
磚半頭,瓦三 角。
熱墻如豆腐。

鐵匠
鐵匠無樣,百打百象。
打鐵要趁熱,冷了打不得。
打鐵看火色,打貨看成色。
一打鐵,二扎篾,再不賺錢去打劫。
打鐵先得本身硬。

廚子等
殺豬宰羊,廚子先嘗。
十個廚子九個淡。
廚子進了門,忙壞一屋人。
三個廚子四個客,盡忙得廚子過不得。
廚子摸了做肉香。
養(yǎng)女莫嫁補鍋漢,一雙黑手一臉炭。
剃頭的是年輕的巧,醫(yī)生是年老的好。

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