黃淮地區(qū)花椰菜栽培技術(shù) [復(fù)制鏈接]

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發(fā)表于: 2010-10-17 11:25:00 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
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黃淮地區(qū)花椰菜栽培技術(shù)
花椰菜又名花菜或菜花,其食用部分為花球,風(fēng)味鮮美,粗纖維少,營養(yǎng)價(jià)值高,深受消費(fèi)者歡迎。花椰菜露地秋季栽培,投資小,收益高,F(xiàn)將秋季花椰菜露地優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)介紹如下:
    選擇適宜品種
    黃淮地區(qū)秋季前期高溫多雨,病蟲害嚴(yán)重,后期降溫迅速,適于花椰菜生長的天數(shù)少,所以對秋花椰菜品種的選擇特別重要。一般以生育期短、耐熱、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)的早中熟品種為宜。培育壯苗
    選擇適宜的播種期是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。播種過早,病毒病發(fā)生嚴(yán)重,后期花芽分化不正常,花球易長毛、變紫、花球夾葉;播種過晚,生長天數(shù)減少,產(chǎn)量降低。經(jīng)試驗(yàn),以7月初播種最為適宜。由于播種時(shí)正值高溫、多雨季節(jié),采用“稀播不分苗”,快速培育壯苗。幼苗苗齡短,不傷根,定植后緩苗快,發(fā)棵早,受病蟲危害輕。
    播前畦面要整平耙細(xì),防止?jié)菜笃杳娌黄健H缓筮m量灌水浸潤苗床,待水滲下后,種子摻細(xì)土撒播,每平方米苗床用種4 g左右。撒播要均勻,播種后苗床均勻覆過篩細(xì)土O.5 cm左右,因時(shí)值雨季,覆土不可太厚,否則種子出土困難,播種后要注意防雨,可用草苫等物覆蓋畦面,待雨后或出苗時(shí)及時(shí)揭開,以利幼苗正常生長。出苗后要及時(shí)間苗拔草,苗距4~5 cm。并注意防治蟲害,特別是菜青蟲及菜螟等。
    及時(shí)定植,精細(xì)管理
    當(dāng)幼苗達(dá)到5~6片真葉時(shí)(8月初)及時(shí)定植。定植期不可過早,否則病毒病發(fā)病嚴(yán)重。定植最好選擇2年內(nèi)未種過甘藍(lán)類蔬菜的地塊,及時(shí)騰茬整地.每666.7㎡施腐熟右機(jī)肥4 000-5 000 kg,磷酸二銨50 kg,硫酸鉀lO kg或草木灰50~100 kg為基肥,然后整平做畦,栽培密度因品種而異,早熟品種每666.7㎡種植3 500—4 000株,中晚熟品種每666.7㎡種植3 000—3 300株。起苗時(shí)盡量少傷根,并注意栽完一畦隨即澆水,促使幼苗緩苗快,早發(fā)棵。
    及時(shí)中耕。促使根系及早發(fā)育
    緩苗后要及時(shí)適墑中耕,增加土壤通氣性,促使其早發(fā)新根。一般至蓮座期之前,中耕次數(shù)不得少于4次。蓮座期以后要少中耕,以免傷葉傷根,不利植株生育。
5及時(shí)澆水防旱
    花椰菜不耐干旱應(yīng)及時(shí)澆水。前期因地溫過高宜在晚上或早晨澆水,并以小水勤灌的方法降低地溫,以利植株生長。蓮座期及花球形成期為需水關(guān)鍵期,此期植株生長速度快,需水量大,一般每隔3~5天澆一次水,保持土壤見干見濕,以促進(jìn)蓮座葉生長及花球增大。如此期干旱,則易出現(xiàn)小而薄的花球,引起產(chǎn)量及商品性的降低。
    適時(shí)適量追肥
    花椰菜的花球大小,主要取決于蓮座葉的大小及功能的高低。所以前期應(yīng)供給植株足量的氮肥,以利促進(jìn)蓮座葉的生長,并提高其光合效率。一般在緩苗后及蓮座前期結(jié)合澆水分2次追施尿素復(fù)合肥,每次每666.7㎡追施15—20 kg。為促進(jìn)花球增大,在花球形成前期每666.7㎡可追施復(fù)合肥25 kg,或進(jìn)行3~5次葉面噴肥(o_3%的磷酸二氫鉀)。為防止裂球及黑斑病的發(fā)生,于花球膨大期采用0.2%的硼酸溶液進(jìn)行葉面噴肥。
    及時(shí)防治病蟲害
    花椰菜的病害主要有病毒病、霜霉病、黑腐病、黑脛病。天津惠爾稼種業(yè)科技有限公司的花椰菜抗病性均較強(qiáng)。
    當(dāng)發(fā)現(xiàn)霜霉病病株時(shí),及時(shí)噴40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液,或50%克菌丹可濕性粉劑500倍液, 或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液,間隔5—7天噴1次,至控制住病情為止。在葉面發(fā)病初期噴施72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑或新植霉素4 000倍液防治黑腐病?捎75%百菌清可濕性粉劑600倍液或福美雙800倍液葉面噴灑防治黑脛病。
    定植后前期可能會(huì)有蚜蟲危害,如發(fā)現(xiàn)有蚜蟲,可及時(shí)噴2.5%功夫乳油2 000倍液或25%敵殺死乳油2 000—3 000倍液,間隔5~7天噴1次,連噴2次。
    整個(gè)生育期蟲害以菜青蟲、菜螟及蚜蟲為主,防治以治早為原則,特別在育苗期,因苗小蟲害重,幾天就會(huì)將小苗心葉吃光,所以要注意及早防治。防治方法與蚜蟲相同。防治蟲害時(shí)要交替噴施農(nóng)藥,避免單一用藥引起抗藥性。
    及時(shí)采收
    花球采收要及時(shí),以由絨毛花枝構(gòu)成的小花球出現(xiàn)縫隙時(shí)為最佳收獲時(shí)機(jī)。采收時(shí)要注意留3~4個(gè)小葉,用刀從花球基部割下,利用小葉保護(hù)花球,以免在運(yùn)輸途中被污損;ㄒ顺墒炱诓灰恢拢S成熟隨采收
發(fā)表于: 2010-10-17 11:35:00 | 只看該作者
對于種植不太熟悉,幫你頂!

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