中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張福鎖：過量施氮危害太大

      前不少農(nóng)戶在施肥時仍然普遍存在“氮肥越多越高產(chǎn)”的錯誤觀念，過量施氮已成為集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系相當(dāng)普遍的嚴(yán)重問題。從20世紀(jì)80年代以來，中國氮肥用量迅猛增長，到90年代中期中國已成為世界氮肥生產(chǎn)和消費(fèi)的第一大國，在占世界7%的耕地上消耗了全球35%的氮肥。統(tǒng)計資料顯示：1981年至2008年，糧食年產(chǎn)量從3.25億噸增加到5.29億噸，增長了63%，而氮肥消費(fèi)量卻從1118萬噸增加到3292萬噸，增長了近2倍。過量施氮肥帶來不良后果包括：氮肥生產(chǎn)效率不斷下降，氮肥損失引起的環(huán)境問題日趨嚴(yán)重。過量施用氮肥導(dǎo)致的土壤酸化、溫室氣體排放和地下水硝酸鹽污染等問題已成為全球集約化農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的嚴(yán)重威脅。
　　北方一些蔬菜大棚由于長期過量施用氮肥使土壤pH值由原來的7～8降低到4～5，病蟲害嚴(yán)重發(fā)生，蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量顯著下降，一半以上的氮肥養(yǎng)分進(jìn)入地下水造成飲用水硝酸鹽污染。南方部分紅壤的pH值已經(jīng)降至3～4，造成玉米、煙草、茶葉等農(nóng)作物的大量減產(chǎn)。
　　目前中國農(nóng)業(yè)處于關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期，過去中國面臨的挑戰(zhàn)是必須生產(chǎn)足夠的糧食和農(nóng)產(chǎn)品來滿足人民需求，以及滿足經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要，而現(xiàn)在中國最需解決的是糧食安全和資源環(huán)境問題所引發(fā)的越來越尖銳的矛盾。為此，肥料企業(yè)在研發(fā)過程中應(yīng)以土壤改良與調(diào)理、作物營養(yǎng)與施肥、土壤修復(fù)為主要方向，采取改良、提質(zhì)、增效、修復(fù)等綜合技術(shù)，恢復(fù)和提升其作物生產(chǎn)能力，消除土壤污染。