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肥料很農(nóng)藥,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的影響有十分重要的作用,甚至是決定性的作用。不同的肥料和農(nóng)藥,必然導(dǎo)致不同的農(nóng)業(yè)特色及不同的生態(tài)概貌。 農(nóng)家肥與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè) 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),是我們祖先世世代代流傳下來的農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)的當(dāng)家肥是土糞·草糞·家禽·家畜排泄物·人糞尿,統(tǒng)稱農(nóng)家肥。農(nóng)家肥造就的農(nóng)業(yè),具有兩大特色。第一是品質(zhì)好。用農(nóng)家肥生產(chǎn)的紅薯,又甜又面,特別好吃;用農(nóng)家肥生產(chǎn)的瓜果,酸甜可口·風(fēng)味好吃;用農(nóng)家肥生產(chǎn)的小麥,落黃好,風(fēng)一吹,是一片金黃的麥浪。第二是生態(tài)環(huán)境當(dāng)時沒有農(nóng)藥,農(nóng)作物的病蟲害很少發(fā)生,主要是靠天敵候鳥益蟲和其他的有益微生物,抑制著病蟲害的發(fā)生,保持著良好的生態(tài)平衡。那時候,一近夏天,天還沒亮,“赤背叉”“叫哥蟲”就打鳴啼叫,麥黃稍時,“麥季雞”“黃鸝”和“喜鵲”,成群結(jié)隊的飛舞:收麥時,青蛙癩蛤蟆捕捉害蟲,肚子吃得圓鼓鼓的,亂蹦亂跳;春茬地翻耕后,烏鴉遮黑了天,落滿了地,在翻耕的土地上·吃蟲卵。蛇·貓頭鷹到處可見;百鳥組成的交響曲,隨處可聞。那是的大自然,鶯歌燕舞,一派生機。但是,盡管農(nóng)家肥造就的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),產(chǎn)品品質(zhì)好,生態(tài)環(huán)境好,但是產(chǎn)量卻很低,吃不飽肚子,解決不了饑餓問題。人們強烈期盼著一種新的肥料·新的農(nóng)業(yè)出現(xiàn)。這樣,就發(fā)明了化肥。 化學(xué)肥料·化學(xué)農(nóng)藥與化學(xué)肥料 化學(xué)肥料,是大工業(yè)時代以工業(yè)能源為基礎(chǔ)人工和成的肥料,簡稱化肥。化學(xué)農(nóng)藥,是用化工原料通過化工合成的一種有毒物品。用化學(xué)肥料·化學(xué)農(nóng)藥造就的農(nóng)業(yè)稱為化學(xué)農(nóng)業(yè),也叫無機農(nóng)業(yè)。 由化肥取代農(nóng)家肥,是肥料應(yīng)用中的一次變更和革命;由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到化學(xué)農(nóng)業(yè),是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一大發(fā)展和進(jìn)步。這種發(fā)展·和進(jìn)步·變更和革命,集體體現(xiàn)在單位面積產(chǎn)量的提高上,由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時代單產(chǎn)200來斤猛增到化學(xué)農(nóng)業(yè)時代單產(chǎn)800斤上下,甚至超千斤。因此,化肥喝農(nóng)藥大幅度提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,從根本上解決了饑餓問題。人們嘗到了使用化肥和農(nóng)藥的好處,這樣,一用就是幾十年。 幾十年過去了,人們發(fā)現(xiàn),化學(xué)肥料很化學(xué)農(nóng)藥,在提高產(chǎn)量和除害滅病的同時,也給土地·環(huán)境·農(nóng)作物·人類乃至整個生靈世界都帶來很大的傷害和副作用。這種傷害和副作用主要表現(xiàn)在:土地越來越板結(jié)和不耐干旱,病蟲害越來越嚴(yán)重,農(nóng)作物的抗災(zāi)抗逆能力越來越弱,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)越來越差,候鳥益蟲越來越少,人類的疑難雜癥越來越多。作為我們這一代人,都能清楚地看到和深切地感受到這種傷害和副作用。 土地板結(jié)·不耐干旱和作物的抗災(zāi)抗逆能力減弱問題。化肥的弊端之一是造成土壤板結(jié)。因為板結(jié),土壤的毛細(xì)孔少了,蓄水量少了,透氣性差了,熱傳導(dǎo)不暢了,農(nóng)作物賴以生長的“水”·“肥”·“氣”·“熱”四要素不健全了。這就從根本上降低了農(nóng)作物的抗寒抗旱·抗倒伏·抗干熱風(fēng)·抗病蟲害等抗災(zāi)抗逆能力。這就和一個健康的人一狀抗百病·一個體質(zhì)差·免疫功能弱的人易感染疾病的道理一樣,因化肥的副效應(yīng)降低抗性的農(nóng)作物,中是容易遭到病蟲害的侵襲,甚至一場大風(fēng)下來,農(nóng)作物倒伏的像石磙碾一遍似的。2005年小麥發(fā)生大面積凍害也是例證。 農(nóng)作物品質(zhì)越來越差的問題。使用化肥的紅薯不甜不面,恬淡無味,使用化肥的瓜果,算得裂牙,非常難吃;使用化肥的小麥,落黃差,一副干死像,農(nóng)家肥時代那種金黃色 的麥浪再也看不到了 |
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