消費者如何應對食品安全問題講座

近期的一項社會調查顯示，在治安、食品、醫(yī)療、環(huán)境等十一類“安全”問題中，“食品安全問題成國人最大不安”。面對這名目繁雜而又萬分詭異的——蘇丹紅、吊白塊、孔雀石綠、毒大米、瘦肉精、三聚奶、皮革奶、反式脂肪酸、地溝油、增白劑、一滴香、漂白蘑、火鍋紅、膨大劑等等，消費者簡直是無所適從。

消費者到底吃什么才能安全，才能放心？如何改變目前的尷尬局面？為此，我們特邀請食品安全專家現(xiàn)場演講并解答聽者疑問，幫助我們提高認識水平，增強應對能力；也歡迎聽者提出自己的高見和解決辦法。

敬請光臨！

主辦：中國人民大學鄉(xiāng)村建設中心

協(xié)辦：達而問自然求知社

主講人：中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院 朱毅副教授

主持人：中國社會科學院 邢東田編審

聯(lián)絡人：達爾問自然求知社劉曦楠，15001196190。

活動郵箱：QQ郵箱281128114。

活動時間：2011年6月12日（周日）下午，1：30-4：30。

活動地點：中國人民大學農業(yè)與農村發(fā)展學院，明德樓主樓930（西校門北側）

（乘公交……）

活動說明：本次講座對外開放，不收費；提供桶裝水和水杯，建議少用瓶裝水。

主講人簡介：朱毅，理學博士，中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授，食品科學、食品生物技術方向碩士生導師，《中國食品報》等報刊專欄作家，國家農產品貯運保鮮聯(lián)盟副秘書長。

離得太遠，么發(fā)參加.....