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兩廣地區(qū)是中國(guó)傳統(tǒng)的柑橘產(chǎn)區(qū),但近年來(lái)由于樹(shù)勢(shì)衰退、柑橘黃龍病、果期用藥不合理等因素影響,柑橘的著色和品質(zhì)問(wèn)題愈來(lái)愈嚴(yán)重,同樣的成本,管出的柑橘品質(zhì)千差萬(wàn)別。有的果農(nóng)種出的柑橘,果皮色澤均勻、油胞足、甜度高;有的果農(nóng)種出的柑橘,青一塊黃一塊、個(gè)頭也不均勻,吃起來(lái)不酸不甜,風(fēng)味很差。因此,解決柑橘生產(chǎn)的最后一公里,即通過(guò)采前管理提升其果實(shí)著色均勻度,關(guān)系著果農(nóng)朋友的最終收益。 從科學(xué)原理上來(lái)說(shuō),果皮著色是柑橘整體品質(zhì)的一個(gè)綜合體現(xiàn),就像健康的人臉色紅潤(rùn),生病的人臉色蠟黃鐵青一樣。一顆高品質(zhì)的柑橘,其果皮著色一定是色澤金黃、著色均勻。柑橘果皮色澤的轉(zhuǎn)化主要是葉綠素的降解和類(lèi)胡蘿卜素的合成增多,這是一個(gè)生理機(jī)制的轉(zhuǎn)變過(guò)程。正常的生理情況下,柑橘的果實(shí)會(huì)發(fā)生自然轉(zhuǎn)色,但是當(dāng)前的柑橘生產(chǎn)的一些問(wèn)題,導(dǎo)致了著色不理想的情況發(fā)生。如長(zhǎng)期環(huán)割導(dǎo)致的樹(shù)勢(shì)黃化衰退,果實(shí)營(yíng)養(yǎng)不足;柑橘黃龍病,病果無(wú)法轉(zhuǎn)色、紅鼻果;小果期和中果期過(guò)量使用細(xì)胞分裂素、生長(zhǎng)素等保果激素,導(dǎo)致生長(zhǎng)激素積累過(guò)量,而促進(jìn)果實(shí)轉(zhuǎn)色的乙烯物質(zhì)無(wú)法合成或合成不足,都會(huì)影響柑橘果皮著色。因此,解決柑橘果皮著色的問(wèn)題,一定是在樹(shù)勢(shì)管理正常、激素合理使用的基礎(chǔ)上,才會(huì)有真正的高品質(zhì)。通過(guò)采前打乙烯利、采后用含有色素的工業(yè)蠟處理,都是“飲鴆止渴”的方法,不但坑害了收果老板和消費(fèi)者,最終買(mǎi)單的還是自己的果樹(shù)和錢(qián)包。 通過(guò)研究柑橘果實(shí)發(fā)育機(jī)理,在果園的樹(shù)勢(shì)和基礎(chǔ)管理上,根據(jù)柑橘轉(zhuǎn)色機(jī)理——葉綠素>>>類(lèi)胡蘿卜素的轉(zhuǎn)化機(jī)制,通過(guò)使用“多肽營(yíng)養(yǎng)+高鉀營(yíng)養(yǎng)”沖施肥,促進(jìn)果實(shí)內(nèi)在和外部生理轉(zhuǎn)化,提升果實(shí)糖度、促進(jìn)果皮轉(zhuǎn)色。 沖施肥廠家告訴您柑橘轉(zhuǎn)色期要注意哪些問(wèn)題: 在果色轉(zhuǎn)化過(guò)程中,要提醒果農(nóng)朋友提早控制調(diào)節(jié)劑的使用劑量、控水控氮,保持果園土壤適度干旱,使果實(shí)發(fā)育進(jìn)入到成熟機(jī)制。9-10月份金秋季節(jié),白天光照充足,夜晚溫度降低為20-25度,正有利于果肉糖分的轉(zhuǎn)化。 “多肽+高磷高鉀營(yíng)養(yǎng)”配方營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)了果實(shí)淀粉、蔗糖轉(zhuǎn)化為果糖、葡萄糖,提升果實(shí)糖度,同時(shí)促進(jìn)果皮中的葉綠素降解并逐漸轉(zhuǎn)化為類(lèi)胡蘿卜素。我們用該配方同市面其他轉(zhuǎn)色產(chǎn)品對(duì)比,轉(zhuǎn)色效果更好、更安全、性?xún)r(jià)比更高。 近年來(lái)由于高品質(zhì)柑橘在市場(chǎng)熱銷(xiāo),從事柑橘商品化生產(chǎn)的種植群體規(guī)模越來(lái)越大。想要果子品質(zhì)好,著色均勻,合理施肥很關(guān)鍵,田小二沖施肥廠家有專(zhuān)業(yè)柑橘著色水溶肥。 |
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