怎么把肥錢(qián)減到最低？

我國(guó)農(nóng)業(yè)由于長(zhǎng)期、大量并依賴性地使用化學(xué)肥料，已經(jīng)將我們本來(lái)健康、肥沃的土地“喂”得板結(jié)、酸化、鹽漬化、地力衰竭，其惡化程度觸目驚心！

土壤污染、水污染、大氣污染、各種病害，其嚴(yán)重程度令人發(fā)指！農(nóng)民感受頗深的“增加化肥用量不增加產(chǎn)量”甚至“化肥用得越多產(chǎn)量越低”、農(nóng)產(chǎn)品重金屬嚴(yán)重超標(biāo)、品質(zhì)惡化、賣(mài)難、效益低等等“亂象”已成了普遍現(xiàn)象，土壤危機(jī)、農(nóng)業(yè)危機(jī)已為我們國(guó)家的糧食安全、食品安全乃至國(guó)民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展敲響了警鐘！

對(duì)于土地瘦弱、貧瘠、地力衰竭的原因，如用肥不平衡、缺乏有機(jī)質(zhì)等等，但是從植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、土壤健康學(xué)的角度來(lái)看，這個(gè)論斷尚不全面，甚至沒(méi)有找到根源！

要找到土壤不健康的“病因”，我們必須首先了解土壤健康的標(biāo)準(zhǔn)——美國(guó)土壤健康學(xué)會(huì)理事張朝暉先生指出：“健康的土壤中除了45%左右的礦物質(zhì)即土壤本身之外，必要的還要有25%左右的空氣、25%左右的水、5%左右的有機(jī)質(zhì)和1%左右的微生物�！闭沾耍�我們可以按照土、肥、水、氣，或者按照化肥、有機(jī)質(zhì)、微生物各自的功效來(lái)進(jìn)行比照和深入分析，并可在比照和分析過(guò)程中充分了解這土地之“瘦”、土壤之“病”到底“病”在哪里？因?yàn)橹挥姓页稣嬲�的病因，方可�?duì)癥下藥，藥到病除！

首先，被化肥“喂瘦”的板結(jié)、酸化、鹽漬化、不通透、不保水不保肥、營(yíng)養(yǎng)匱乏、地力衰竭的土壤，毫無(wú)疑義是由于化學(xué)肥料成分在土壤中長(zhǎng)期累積、殘存、得不到有效分解和營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化所致，那么，化學(xué)肥料、土壤營(yíng)養(yǎng)的轉(zhuǎn)化、分解和吸收要靠什么？毫無(wú)疑問(wèn)，那就是“微生物”！

其次，被化肥“喂瘦”的板結(jié)、酸化、鹽漬化、不通透、不保水不保肥、營(yíng)養(yǎng)匱乏、地力衰竭的土壤，其保水保肥、通透性、地力提升要靠什么？顯然要靠土壤中的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、有機(jī)質(zhì)、腐殖酸、腐殖質(zhì)，而團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、有機(jī)質(zhì)、腐殖酸、腐殖質(zhì)的生成要靠什么？毋容置疑，要靠“微生物”！

再次，被化肥“喂瘦”的土壤里的各種污染，譬如農(nóng)藥殘留、化肥成分殘留、各種重金屬等等諸種污染，在怎樣的理化反應(yīng)中才能得到消解、降解或者無(wú)害化轉(zhuǎn)化？怎樣才能保證農(nóng)產(chǎn)品不被污染，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)？不用懷疑，還是要靠土壤中的“微生物”，要靠微生物在其繁殖和代謝過(guò)程中，對(duì)上述污染物質(zhì)進(jìn)行分解、轉(zhuǎn)化、固化、轉(zhuǎn)移以及新的無(wú)害化合成等等，從而達(dá)到徹底降解目標(biāo)，恢復(fù)土壤健康！

   怎么理解呢？用打比方、通俗易懂的話來(lái)講就是，我們都知道“死面饅頭”不好消化、營(yíng)養(yǎng)差，所以我們要吃發(fā)面饅頭。而土壤、氮磷鉀各種肥料元素就是我們做饅頭的面粉，沒(méi)有酵母菌，面粉自身是做不成發(fā)面饅頭的！再譬如，我們面前有一大桌“滿漢全席”，如果我們的胃里沒(méi)有消化酶、分解酶，大魚(yú)大肉、海參鮑魚(yú)吃下去我們卻消化不了，無(wú)法轉(zhuǎn)化成有效營(yíng)養(yǎng)被人體吸收，我們的體質(zhì)還是不會(huì)因此而強(qiáng)健的，一樣會(huì)瘦弱、不抗疾病侵襲，孱弱早夭那是再自然不過(guò)的事情了！的確，從嚴(yán)格的意義上來(lái)講，微生物菌不是作物土壤肥料，但是從其功能意義上來(lái)講，微生物菌卻是土壤的“造就師”、“營(yíng)養(yǎng)師”和“清潔師”！

下面，我們具體解釋一下：

一、微生物菌是真正意義上的土壤“造就師”

微生物通過(guò)代謝過(guò)程中氧氣和二氧化碳的交換以及分泌的有機(jī)酸等酸性物質(zhì)，促進(jìn)土壤中微量元素的釋放及螯合，打破土壤板結(jié)，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，并能改善土壤的通氣狀況，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)、腐殖酸和腐殖質(zhì)的生成；對(duì)應(yīng)于當(dāng)前土壤中出現(xiàn)的通透性不強(qiáng)、保水保肥性差、地力差等問(wèn)題，正是受土壤中的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、有機(jī)質(zhì)、腐殖酸和腐殖質(zhì)的影響，而這些物質(zhì)的形成又受土壤中微生物的作用。

二、微生物菌是土壤的“養(yǎng)分轉(zhuǎn)化師”

微生物在土壤中物質(zhì)和能量的輸入輸出中扮演著非常重要的角色，是物質(zhì)循環(huán)鏈上的重要環(huán)節(jié)。它能夠活化土壤有機(jī)與無(wú)機(jī)養(yǎng)分，分解有機(jī)物，釋放養(yǎng)分，增加養(yǎng)分的有效性。對(duì)應(yīng)于當(dāng)前土壤中出現(xiàn)的板結(jié)、酸化、鹽漬化、土壤貧瘠、地力衰竭等問(wèn)題，原因是肥料在土壤中長(zhǎng)期積累、殘存、得不到有效分解和營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化，養(yǎng)分的釋放和轉(zhuǎn)化正是靠微生物。正如《被化肥“喂瘦”了的耕地》節(jié)目中農(nóng)戶所說(shuō)，原本用50公斤的化肥現(xiàn)在已經(jīng)用到了100公斤甚至150公斤，糧食仍然不增產(chǎn)，原因就在這里。

三、微生物菌是土壤的“清潔師”

微生物在其繁殖和代謝過(guò)程中，可以降解土壤中殘留的化肥、有機(jī)農(nóng)藥、重金屬和其他污染物等，在其理化反應(yīng)中對(duì)上述污染物質(zhì)進(jìn)行分解、轉(zhuǎn)化、固定、轉(zhuǎn)移以及新的無(wú)害化合成，把他們分解成低害甚至無(wú)害的物質(zhì)，降低土壤污染的程度。此外，土壤中的微生物，例如抗生性微生物，它們能夠分泌抗生素，抑制病原微生物的繁殖，這樣就可以防治和減少土壤中土傳微生物對(duì)作物的危害，提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量。

當(dāng)前，恢復(fù)土壤健康已經(jīng)迫在眉睫，正如美國(guó)土壤健康學(xué)會(huì)理事張朝暉先生所說(shuō)：“古往今來(lái)人們喜歡把大地比作母親，如果沒(méi)有健康的母親怎么會(huì)有健康的嬰兒？如果惡況再繼續(xù)發(fā)展下去，我們的子孫將無(wú)地可耕、無(wú)糧可食、無(wú)水可飲、無(wú)衣可穿�！蔽⑸�物是土壤的重要組成部分并且是土壤生態(tài)系統(tǒng)的靈魂和中心，必將在土壤健康的恢復(fù)中發(fā)揮重要作用。