農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)能不能成為高利潤產(chǎn)業(yè)

     利潤是衡量一個企業(yè)能否持續(xù)良性運營的重要指標(biāo)。在長期考察、服務(wù)農(nóng)業(yè)龍頭過程中，發(fā)現(xiàn)兩種極其特殊的現(xiàn)象：一種是企業(yè)銷售額不小，但利潤極低；另一種是同樣的銷售額，卻有著高利潤。同樣是農(nóng)業(yè)龍頭，最終的經(jīng)濟效益卻有天壤之間的懸殊。
從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整體來看，上述兩類企業(yè)之間的差別并非個例，在行業(yè)內(nèi)，相當(dāng)部分企業(yè)表面風(fēng)光，實則在艱難度日；另一類企業(yè)，不顯山不露水，其實賺得盆滿缽滿。對此，不少微利性農(nóng)業(yè)龍頭得知其他企業(yè)情況后充滿了疑問：農(nóng)業(yè)究竟能不能成為高利潤產(chǎn)業(yè)？農(nóng)業(yè)又怎樣才能成為高利潤產(chǎn)業(yè)？
通過對市場的綜合研究和對一些農(nóng)業(yè)龍頭服務(wù)，方圓品牌營銷機構(gòu)認為：面對當(dāng)前的市場現(xiàn)狀，農(nóng)業(yè)龍頭只有特立獨行，形成特殊核心競爭力，才能有高利潤。

三方合力呼喚高利潤的差異化產(chǎn)品

需求決定行為，產(chǎn)業(yè)通常發(fā)展規(guī)律、消費者心理認知以及市場中間環(huán)節(jié)需求，共同決定了一個企業(yè)特立獨行度、核心競爭力與利潤度成正比。
從產(chǎn)業(yè)看，先有原產(chǎn)品，接著出現(xiàn)小眾高價值產(chǎn)品，再有大眾化普及品牌，然后產(chǎn)業(yè)逐漸開始升級是農(nóng)業(yè)龍頭行業(yè)通常發(fā)展規(guī)律。原產(chǎn)品主要指沒有經(jīng)過品牌化的初級農(nóng)產(chǎn)品，因為缺少附加價值支撐，所以相對微利；大眾化品牌產(chǎn)品，因為已經(jīng)經(jīng)過高利時代，進入了普及型階段，通常也屬于微利產(chǎn)品。具體到農(nóng)業(yè)產(chǎn)品整體，能否擁有較高的利潤，一方面取決于如上述企業(yè)產(chǎn)品是否是小眾高價值產(chǎn)品以及升級產(chǎn)品，另一方面更取決于產(chǎn)品本身的創(chuàng)新度。雖然是原產(chǎn)品，但經(jīng)過高科技等層面的創(chuàng)新應(yīng)用，形成了與通常產(chǎn)品相對來說非常明顯的外觀、質(zhì)量、模式等方面的優(yōu)勢，依然屬于創(chuàng)新高價值或者說升級產(chǎn)品，而非大眾普及產(chǎn)品。這就意味著，無論在行業(yè)什么階段，要想獲得比同行高的利潤，核心都是創(chuàng)新，是企業(yè)特立獨行帶來的產(chǎn)品品牌上的差異化，對產(chǎn)品進行企業(yè)獨特印記的包裝，產(chǎn)品利潤才能迅速提高。
相對于產(chǎn)業(yè)的規(guī)律，經(jīng)銷商等商業(yè)環(huán)節(jié)則表現(xiàn)為綜合性的需求。經(jīng)銷商們在意能走量的大宗產(chǎn)品，同時也在意具有高利潤的未來型產(chǎn)品。如果企業(yè)產(chǎn)品平庸無奇，走量不能進入主流產(chǎn)品序列、利潤又無法滿足經(jīng)銷商對自己戰(zhàn)略需求的滿足，企業(yè)就有可能淪落到雞肋的地步。因此，從農(nóng)業(yè)龍頭目前實際狀況看，更應(yīng)該特立獨行，用高附加值的差異化產(chǎn)品滿足經(jīng)銷商等中間環(huán)節(jié)對未來的期許。
從消費者看，很難簡單地說需要高利潤產(chǎn)品，不喜歡平價產(chǎn)品，嚴(yán)格地說，從消費者心智資源認知度上，性價比是一個核心因素。對于大多消費者來說，不同價值的產(chǎn)品會付出不同的成本。對于一個普通公司的普通產(chǎn)品，要消費者離開主流品牌去付出更高成本購買，是件不現(xiàn)實的事情。但如果產(chǎn)品確實有價值，或者在精準(zhǔn)對接了消費者需求的同時，是稀缺產(chǎn)品，或者從價值層面能滿足特殊消費者或身份或地位或某種特殊消費需求，消費者同樣會付出特殊的成本去購買。這同樣印證了，對于消費者，只會為具有高附加價值的產(chǎn)品去用高成本埋單。而這也就決定了，企業(yè)必須特立獨行，創(chuàng)造獨特的僅僅屬于自己能為消費者提供的價值。

創(chuàng)造高利潤產(chǎn)品的理念行為二元路徑

從當(dāng)前農(nóng)業(yè)龍頭的實際狀況看，要創(chuàng)造高的附加價值產(chǎn)品，需要從理念和行為兩個層面進行切實地升級。
從理念層面，關(guān)鍵是要有開放的視野和做先鋒的意識。從開放的視野說，有些企業(yè)做區(qū)域只關(guān)注區(qū)域的行業(yè)動態(tài)，實際上，在一個全球一體化的時代，從原料到制造到消費者需求，從一個產(chǎn)業(yè)到一個行業(yè)，邊際正在消失，只有能實現(xiàn)從宏觀到微觀的全局信息掌控，才能真正找到自己的機會。而從先鋒意識說，一些企業(yè)在做一個產(chǎn)品時，喜歡絞盡腦汁地想競爭對手或者那些成功企業(yè)是怎樣做的，以便印證自己決策的正確性。實際上，印證是對的，但總在別人的背影里找自己才成功的路本身就是一種模仿，因此，很難有新的創(chuàng)意產(chǎn)生。
只有建立科學(xué)的印證體系，以先鋒的態(tài)度和寬闊的視野為產(chǎn)品創(chuàng)造做基礎(chǔ)，才能真正形成高價值。
從行為上，要創(chuàng)造高價值產(chǎn)品，品牌是核心，模式和渠道是兩翼。在品牌上，能否有自身獨特的定位、核心價值、產(chǎn)品名、產(chǎn)品線、包裝、渠道和傳播模式是關(guān)鍵。而從模式說，不僅要找到與品牌核心相契合的正常營銷模式，還要有足夠前沿的視野，這樣在一定程度上可以部分地控制行業(yè)走向。另外，從農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌歷史上，如妙士、5011等則是通過開辟傳統(tǒng)渠道之外特殊渠道，形成了自己特殊的消費人群，來成就自身品牌的高價值。
具體企業(yè)要通過什么樣的手段，用怎樣的理念形成自身的核心價值，走特立獨行的路，往往需要根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有狀況，量體裁衣而定。
只有在理念和行為兩個層面上根據(jù)自身優(yōu)勢重新定位自己，才能走出高價值營銷前途。

創(chuàng)造高利潤產(chǎn)品的三個關(guān)鍵

在企業(yè)創(chuàng)造高利潤產(chǎn)品的具體執(zhí)行過程中，依據(jù)方圓服務(wù)農(nóng)業(yè)龍頭經(jīng)驗，關(guān)鍵是正確審時度勢，做好選行業(yè)、找著力點、系統(tǒng)營銷三個環(huán)節(jié)。
選行業(yè)，從本質(zhì)上，不是每個行業(yè)都有進行創(chuàng)造高利潤的機會。故而，農(nóng)業(yè)龍頭在進行產(chǎn)品價值提升前，首先要對自己所在行業(yè)，從社會趨勢、消費需求、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、競爭態(tài)勢等進行系統(tǒng)評估，只有經(jīng)過評估，才能確定自身行業(yè)的消費價值潛力如何，從而行為有所皈依，保證戰(zhàn)略方向正確。
戰(zhàn)略正確還需要保證戰(zhàn)術(shù)正確，因此，第二個關(guān)鍵環(huán)節(jié)是找準(zhǔn)著陸點。這一方面包括品牌定位、品牌核心價值等產(chǎn)品賣點層面的選擇，同時也包括對消費心智的把握。同樣是水，因為是大眾消費品，所以只能賣一元，依云看準(zhǔn)西方消費者來華機會，以及以此形成的親近西方品牌的消費群，就可賣到十?dāng)?shù)元乃至數(shù)十元，這就是著陸點不同帶來的價值不同。
消費者的價值認知是系統(tǒng)的，同樣也要求品牌的價值是系統(tǒng)的。對于任何一個產(chǎn)品，其銷售的過程同時也是一個塑造價值氛圍的過程。
只有從品牌出發(fā)，從核心價值出發(fā)，從產(chǎn)品細節(jié)到銷售賣場細節(jié)，都進行整體的系統(tǒng)塑造，企業(yè)品牌的特立獨行形象才能最終成型，價值體系也才能在消費者心中站起來，也只有這樣，通過好的行業(yè)機會外加精準(zhǔn)的品牌著陸點和系統(tǒng)塑造，企業(yè)品牌才能從理念到行為真正完成全面更新，形成真正與競品，與市場同行的差異化，從而可以滿足消費者、經(jīng)銷商、產(chǎn)業(yè)多個環(huán)節(jié)的需求，離開微利時代，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)真正做成實至名歸的高利潤產(chǎn)業(yè)。

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