植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在葡萄生產(chǎn)上的應(yīng)用概述

楊麗麗   （河北省農(nóng)科院石家莊果樹所）

一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的發(fā)展歷史

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的歷史可以追溯到基督時(shí)代，那時(shí)人們就知道把橄欖油滴在無(wú)花果樹上可以促進(jìn)無(wú)花果的發(fā)育，后來(lái)人們才知道高溫使橄欖油分解，釋放出的乙烯影響無(wú)花果的發(fā)育。20世紀(jì)20年代，人們普遍認(rèn)為，煙熏可以導(dǎo)致菠蘿開花，至30年代，人們才明白了煙熏導(dǎo)致菠蘿開花的原因是煙中含有乙烯從而促進(jìn)了菠蘿的開花。40年代，生長(zhǎng)素被發(fā)現(xiàn)具有乙烯利類似的作用，萘乙酸（NAA）很快成為繼乙烯利以后又一商品化的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑被用于菠蘿生產(chǎn)。40—50年代，馬來(lái)酰肼（MH）用于公園、墓地以及公路兩旁抑制雜草的-生長(zhǎng)。60—70年代，矮壯素（CCC）用于控制小麥生長(zhǎng)高度而不影響籽粒大小和品質(zhì)。80年代初，單一植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的最大市場(chǎng)是美國(guó)的棉花脫落劑，其次可能是乙烯利，用于馬來(lái)西亞及東南亞橡膠割膠，以及熱帶地區(qū)甘蔗的催熟。90年代，控制作物頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)側(cè)芽（分孽）滋生的多效唑（PP333）被廣泛應(yīng)用于中國(guó)的稻作及果樹、園藝等方面，也用于油菜壯秧，提高秧苗的抗寒能力等。

二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在葡萄生產(chǎn)的應(yīng)用現(xiàn)狀

20世紀(jì)50年代，美國(guó)的Weayver and Mccume （1959）和Stewart首次闡

述了赤霉素對(duì)葡萄形成無(wú)籽果實(shí)和增大果粒的作用，1958年岸光夫和田崎在日本赤霉素研究會(huì)第二次大會(huì)上發(fā)表了用赤霉素處理玫瑰露獲得無(wú)核葡萄的報(bào)告，自此便開啟了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在葡萄栽培生產(chǎn)中規(guī)模應(yīng)用的大門。近十幾年來(lái)，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在葡萄上的應(yīng)用有了質(zhì)的飛躍，范圍更加廣泛，技術(shù)更加成熟，應(yīng)用遍布葡萄生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括在延長(zhǎng)或打破休眠、促進(jìn)生根、控制生長(zhǎng)、無(wú)核化栽培、�；ū９�、果實(shí)生膨大、增加產(chǎn)量、提高漿果品質(zhì)、防止落果、提高耐貯性、提高樹體抗寒性等方面，都發(fā)揮了重要作用。

      

                                                                           

第一節(jié)              植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的概念和種類

一、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的概念

    植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（Plant  growth regulators ）亦稱植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，指那些從外部施加給植物、只要很微量就能調(diào)節(jié)、改變植物生長(zhǎng)發(fā)育的化學(xué)試劑，是一類與植物激素具有相似生理和生物學(xué)效應(yīng)的物質(zhì)。

植物激素是植物體內(nèi)合成的、對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育有顯著作用的幾類微量有機(jī)物質(zhì)。也被稱為植物天然激素或植物內(nèi)激激素。植物激素有五類：即生長(zhǎng)素（Auxin）、赤霉素（GA ）、細(xì)胞分裂素（CTK）、脫落酸（ABA）和乙烯（ethyne  ，ETH）。它們都是些簡(jiǎn)單的小分子有機(jī)化合物，但它們的生理效應(yīng)卻非常復(fù)雜、多樣。例如從影響細(xì)胞的分裂、伸長(zhǎng)、分化到影響植物發(fā)芽、生根、開花、結(jié)實(shí)、性別的決定、休眠和脫落等。

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑按國(guó)內(nèi)外沿用的分類可以分為生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯和油菜內(nèi)酯等六類。如按作用機(jī)理則可分為促進(jìn)和抑制兩大類。我國(guó)對(duì)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑歸結(jié)起來(lái)有在栽培生產(chǎn)和良種選育兩個(gè)方面的應(yīng)用。

二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑種類

   1、生長(zhǎng)素類

   （1）生理作用：生長(zhǎng)素對(duì)生長(zhǎng)的促進(jìn)作用主要是促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng)，特別是細(xì)胞的伸長(zhǎng)，對(duì)細(xì)胞分裂沒有影響。由于植物感受光刺激的部位是在莖的尖端，所以幼嫩部位對(duì)生長(zhǎng)素最敏感，趨于衰老的組織生長(zhǎng)素是不起作用的。生長(zhǎng)素能夠促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育和扦插的枝條生根的原因是：生長(zhǎng)素能夠改變植物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分配，在生長(zhǎng)素分布較豐富的部分，得到的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就多，形成分配中心。生長(zhǎng)素能夠誘導(dǎo)無(wú)籽葡萄的形成就是因?yàn)樯�長(zhǎng)素處理沒有授粉的葡萄花蕾戶，葡萄花蕾的子房就成了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配中心，葉片進(jìn)行光合作用制造的養(yǎng)料就源源不斷的運(yùn)到子房中，子房就發(fā)育了。同時(shí)生長(zhǎng)素的作用具有雙重性，較低濃度的生長(zhǎng)素促進(jìn)生長(zhǎng)，較高濃度的生長(zhǎng)素抑制生長(zhǎng)，因此在生產(chǎn)上常用生長(zhǎng)素的類似物（如NAA，2，4—D等）來(lái)作為除草劑使用。

（2）主要包括：吲哚乙酸IAA，吲哚丁酸IBA，萘乙酸NAA和2，4—D。

作用特點(diǎn)：IBA在葡萄枝條內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)性較差，且活性不易被破壞，在處理的部位附近可以長(zhǎng)時(shí)間保持活性，產(chǎn)生的根也較強(qiáng)壯。NAA及其鈉鹽，濃度較高時(shí)，對(duì)愈傷組織的產(chǎn)生和芽的萌發(fā)有抑制作用。IAA在植物體內(nèi)易被酶分解而降低活性，也易被破壞。

生產(chǎn)應(yīng)用：促進(jìn)葡萄扦插的枝條生根；促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育；防止落花落果；提高耐貯性等。

2、赤霉素類：

（1）生理作用：赤霉素可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)，生長(zhǎng)包括細(xì)胞的分裂和細(xì)胞的伸長(zhǎng)兩個(gè)方面，最突出的作用是加速細(xì)胞的伸長(zhǎng)（赤霉素可以提高植物體內(nèi)生長(zhǎng)素的含量，而生長(zhǎng)素直接調(diào)節(jié)細(xì)胞的伸長(zhǎng)），對(duì)細(xì)胞的分裂也有促進(jìn)作用，它可以促進(jìn)細(xì)胞的擴(kuò)大（但不引起細(xì)胞壁的酸化）即主要促進(jìn)植物節(jié)間生長(zhǎng)（莖的伸長(zhǎng)）�？梢允拱�化苗恢復(fù)正常，還具有打破種子休眠，誘導(dǎo)葡萄單性結(jié)實(shí)，促進(jìn)葡萄無(wú)籽果實(shí)的發(fā)育，抑制某些植物葉片老化、防止器官脫落等效應(yīng)。

（2）主要包括：GA3、GAI、GA4、GA7

生產(chǎn)應(yīng)用：改善果實(shí)品質(zhì)、增大葡萄果粒、使果實(shí)無(wú)核化、拉長(zhǎng)花序、提高坐果率、提高無(wú)籽葡萄的產(chǎn)量等。

3、細(xì)胞分裂素類

（1）生理作用：細(xì)胞分裂素是一類促進(jìn)細(xì)胞分裂、誘導(dǎo)芽的形成并促進(jìn)其生長(zhǎng)的物質(zhì)。主要是引起細(xì)胞分裂、誘導(dǎo)芽的形成和芽的生長(zhǎng)，莖段的分化常受細(xì)胞分裂素及生長(zhǎng)素比例的調(diào)節(jié)還有防止離體葉片衰老、保綠的作用，這主要是由于它能維持蛋白質(zhì)和核酸的合成。在葉片局部施用細(xì)胞分裂素，能吸聚其他部分的物質(zhì)向施用處運(yùn)轉(zhuǎn)和積累。

（2）主要包括：6—BA

生產(chǎn)應(yīng)用：延緩葉片衰老；提高耐貯性等。

4、脫落酸類

（1）生理作用：脫落酸可以刺激乙烯的產(chǎn)生，催促果實(shí)成熟，它抑制脫氧核糖核酸和蛋白質(zhì)的合成。主要作用為抑制與促進(jìn)生長(zhǎng)，維持芽與種子休眠，促進(jìn)果實(shí)與葉的脫落，促進(jìn)氣孔關(guān)閉，影響開花，影響性分化等。脫落酸是平衡植物內(nèi)源素和有關(guān)生長(zhǎng)活性物質(zhì)代謝的關(guān)鍵因子。具有促進(jìn)植物平衡吸收水、肥和協(xié)調(diào)代謝的能力。可有效調(diào)控植物的根／冠和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)，對(duì)提高農(nóng)作物的品質(zhì)、產(chǎn)量具有重要作用。

（2）主要包括：ABA

生產(chǎn)應(yīng)用：促進(jìn)果實(shí)著色、改善果實(shí)品質(zhì)等。

5、乙烯類

（1）生理作用：具有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用，可以抑制莖和根的增粗生長(zhǎng)、幼葉的伸展、芽的生長(zhǎng)、花芽的形成；另一方面可促進(jìn)莖和根的擴(kuò)展生長(zhǎng)、不定根和根毛的形成、某些種子的發(fā)芽、偏上生長(zhǎng)、芽彎曲部的形成器官的老化或脫離等。能促進(jìn)鳳梨的開花，促進(jìn)水稻和水繁縷莖的生長(zhǎng)。

（2）主要包括：乙烯利、氨基乙基乙烯基甘氨酸（AVG）

生產(chǎn)應(yīng)用：促進(jìn)果實(shí)早熟、提高樹體抗寒性等。

6、油菜素內(nèi)酯類

（1）生理作用：油菜素內(nèi)酯是一種具有生物活性的新型植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，兼具IAA  CTK  GA的生理功能�？纱龠M(jìn)葉和枝條的生長(zhǎng)，抑制不定根的形成，加速果實(shí)的生長(zhǎng)，延緩植株衰老、緩解逆境脅迫等。

（2）主要包括：油菜素內(nèi)酯

7、其它

應(yīng)用在葡萄上的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑還有：多效唑（PP333、比久（B9）、矮壯素（CCC）、吡效隆（CPPU）、防落素（4—CPA）、烯效唑（S3307）、噻苯�。═DZ）、調(diào)節(jié)膦等。

第二節(jié)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在葡萄上的應(yīng)用

一、解除休眠

1、解除葡萄種子休眠

藥劑：赤霉素

方法：將成熟飽滿的葡萄種子浸泡于溶液中20小時(shí)。可以解除葡萄種子休

眠，使其不需經(jīng)過(guò)低溫層積處理可萌發(fā)。通常情況下葡萄種子須在3℃左右的低溫條件下沙藏3個(gè)月才能解除休眠。

2、解除葡萄芽子休眠

藥劑：石灰氮

方法：用刷子蘸取石灰氮溶液涂抹芽子或結(jié)果母枝，第一次催芽（12月至次

年2月）用15%-20%石灰氮，第二次蘸芽（6-7月）用4%-5%石灰氮�？梢源蚱蒲康男菝撸�縮短萌芽期，使萌芽整齊和提早結(jié)果。第二次催芽還可以實(shí)現(xiàn)葡萄的一年兩熟甚至3熟。

藥劑：氰胺

方法：在葡萄樹體健壯，枝條充實(shí)的條件下，用3%-4%的氰胺于初春涂抹結(jié)

果母枝或用1%-2%的氰胺在夏秋涂抹芽子。可解除芽的休眠，實(shí)現(xiàn)提早萌芽，提早結(jié)果和一年兩熟等。

二、促進(jìn)扦插

1、促進(jìn)扦插生根

藥劑：吲哚丁酸、萘乙酸或吲哚丁酸和萘乙酸混合物

方法：選取芽眼飽滿、2個(gè)芽以上的插條，下端在節(jié)以下1cm處平剪，單芽基部也要平剪，不要斜剪，因?yàn)樯�長(zhǎng)素在植物體內(nèi)為向下極性運(yùn)輸，平剪四周生根均勻。用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理插條，分為速蘸法、慢浸法和蘸粉3種方法。①速蘸法是把插條基部末端在吲哚丁酸、萘乙酸500-1000mg/L的酒精溶液中浸3-5s。此方法節(jié)省時(shí)間和設(shè)備，藥劑可重復(fù)使用，酒精溶液可長(zhǎng)時(shí)間保持活性，使用較多。②慢浸法是將插條基部2-4cm在20-150mg/L的溶液中浸泡12-24h，稀釋溶液易失活，藥液不可重復(fù)使用。③蘸粉法是把藥劑配制成粉劑（輔料為滑石粉），將插條基部用水浸濕，在準(zhǔn)備好的粉劑中蘸一蘸，然后扦插。吲哚丁酸和萘乙酸等量混用或按一定比例混用，生根效果通常比單獨(dú)使用其中的一種要好。

2、壓條生根

藥劑：吲哚丁酸、萘乙酸或吲哚丁酸和萘乙酸混合物

方法：葡萄地面壓條時(shí)，在土中的基部容易生根，一般不需要藥劑處理，對(duì)于不易生根的品種或特殊的環(huán)境下，壓條前可在嫩梢基部涂上較高濃度的上述藥劑，對(duì)于壓土后根生長(zhǎng)不良的情況，可在葉面噴灑上述藥劑的溶液，促其生根。

3、提高嫁接、定植成活率

    （1）提高嫁接成活率

藥劑：萘乙酸NAA

方法：嫁接前將將經(jīng)水浸泡過(guò)的砧木、倒置在10mg／L的NAA溶液中60小時(shí)，再嫁接，成活率可提高10％—20％。主要是因?yàn)樯�長(zhǎng)素屬于極性運(yùn)動(dòng)，在葡萄硬枝嫁接時(shí)，砧木產(chǎn)生的愈傷組織較少，而且速度慢，使接口愈合不良。

（2）提高定植成活率

藥劑：吲哚乙酸、萘乙酸、CCC

方法：有條件的情況下，在苗木移植前噴布CCC因?yàn)楫?dāng)苗圃氮肥過(guò)多或濕度大時(shí)，使得樹體生長(zhǎng)不平衡，地上部生長(zhǎng)過(guò)旺而根系生長(zhǎng)不良，這樣的苗木定植成活率低，噴布CCC可使根系發(fā)達(dá)，提高苗木質(zhì)量，從而提高成活率。對(duì)于不易生根的苗木和大樹也可在定植前用吲哚丁酸和萘乙酸蘸根，促進(jìn)新根生長(zhǎng)，提高成活率。

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑屬于調(diào)節(jié)物質(zhì)，自身沒有任何營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)生根只能起觸發(fā)的作用，因此要求繁殖材料必須有充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和良好的肥水條件，才能達(dá)到好的效果，否則即使使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理，也不能收到較好的效果。對(duì)于容易生根的品種一般不用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理，因?yàn)樯�根過(guò)多會(huì)耗費(fèi)大量營(yíng)養(yǎng)，同樣生長(zhǎng)不能平衡。

三、延緩生長(zhǎng)

在溫度、光照和水分適宜的條件下，葡萄的枝蔓一年四季均可生長(zhǎng)，并可多

次分枝。肥水過(guò)多或修剪不當(dāng)都會(huì)引起新梢的徒長(zhǎng)，這樣營(yíng)養(yǎng)分配就不能平衡，不利于果實(shí)的生長(zhǎng)和發(fā)育。徒長(zhǎng)的植株體內(nèi)激素水平也不理想，研究證明徒長(zhǎng)的葡萄植株開花前后，體內(nèi)GA和IAA水平偏高。生產(chǎn)上常用以下藥劑抑制新梢的旺長(zhǎng)。

藥劑：多效唑

方法：多效唑可抑制副梢生長(zhǎng)、縮短節(jié)間長(zhǎng)度、促進(jìn)花芽分化的作用、并可增加單粒重、單穗重、單株產(chǎn)量。多效唑可提高葡萄葉片的生理效應(yīng)，使光合作用、葉綠素含量、核酸、蛋白質(zhì)等含量明顯增加。使用方法以土施效果較好，葉面噴施只有短暫的控制效應(yīng)，還會(huì)產(chǎn)生藥害。土施適宜濃度為0．45—0．9g／m或1．5g／株（巨峰株行距2×1m），施藥后10天就對(duì)葡萄副梢表現(xiàn)出顯著的抑制作用，其抑制效果可延續(xù)到第二年，而濃度過(guò)高，抑制過(guò)強(qiáng)，則對(duì)生長(zhǎng)不利。

藥劑：矮壯素

方法：矮壯素是一種植物生長(zhǎng)抑制劑。它通過(guò)抑制植物細(xì)胞的伸長(zhǎng)和分裂，從而使植株矮化。葡萄生長(zhǎng)旺盛，每年修剪量大，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，為了減輕這一工作量生產(chǎn)上常在新梢旺長(zhǎng)初期、葡萄開花之前使用矮壯素。主要方法為噴施，對(duì)玫瑰香、雷司令等品種，一般用藥濃度為100—400mg／L，巨峰用藥濃度500—800 mg／L效果較好。噴施后新梢生長(zhǎng)量明顯減少，只有對(duì)照的50—70％，副梢的生長(zhǎng)也受到了抑制。

矮壯素對(duì)于延緩葡萄試管苗的生長(zhǎng)、抑制節(jié)間伸長(zhǎng)有顯著效果。10—20ppm的矮壯素可對(duì)葡萄試管苗的莖葉生長(zhǎng)有顯著的抑制作用、莖的高度、節(jié)數(shù)及節(jié)間長(zhǎng)度均有明顯減少，可用于葡萄試管苗的常溫保存，并能有效地降低生長(zhǎng)速度、延長(zhǎng)轉(zhuǎn)接時(shí)間。

藥劑：調(diào)節(jié)膦

方法：調(diào)節(jié)膦為白色薄荷香味的結(jié)晶，自身穩(wěn)定性好，但能被酸、堿及多種鈣、鎂鹽類分解。調(diào)節(jié)膦對(duì)于控制葡萄的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、促進(jìn)樹體矮化、提高產(chǎn)量品質(zhì)、增強(qiáng)樹勢(shì)、促進(jìn)光合作用、提高坐果及延遲秋葉變色時(shí)間均有明顯效果。生產(chǎn)上一般在漿果膨大期噴施500—1500 mg／L的調(diào)節(jié)膦溶液用于控制玫瑰香的新梢及副梢的徒長(zhǎng)。

四、提高坐果率

利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑提高葡萄的坐果率，目前主要通過(guò)兩種途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)：一是使

用生長(zhǎng)抑制劑（多效唑、矮壯素、B9、調(diào)節(jié)膦），調(diào)節(jié)植株體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)分配，抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)，使更多的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化到果實(shí)的生長(zhǎng)中來(lái)，這樣一來(lái)，果實(shí)生長(zhǎng)積累了充分的養(yǎng)分，坐果率就會(huì)相應(yīng)的提高；二是通過(guò)調(diào)節(jié)植株體內(nèi)的生長(zhǎng)素水平來(lái)實(shí)現(xiàn)坐果率的提高。生長(zhǎng)延緩劑在上一部分已經(jīng)作了介紹，下面主要介紹通過(guò)調(diào)節(jié)生長(zhǎng)素水平來(lái)提高坐果率的方法：

藥劑：矮壯素

方法：以巨峰葡萄為例，在初花期噴布1000—2000 mg／L的矮壯素，可以提高葡萄的坐果率，從而提高產(chǎn)量。玫瑰香的適宜濃度為60ppm，在花前5天至始花期噴布，可顯著提高其坐果率，改善大小粒現(xiàn)象，使穗形緊湊，產(chǎn)量增加。

藥劑：GA3

方法：葡萄在坐果期使用GA3，可提高幼果內(nèi)的GA和生長(zhǎng)素水平，阻止形成離層并吸引營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入幼果，從而提高坐果率。一般在落花后5—10天噴穗或蘸穗，適宜濃度為25—100 mg／L，可顯著提高坐果率，產(chǎn)量也有明顯提高。

藥劑：GA3和4—CPA

方法：4—CPA和GA3具有類似的作用，即在坐果期使用，可提高幼果內(nèi)的生長(zhǎng)素水平。一般不單獨(dú)使用，常與GA3混用。4—CPA的適宜濃度為2—10mg／L，每升溶液中添加0．5mg GA3混合，于落花后3—5天噴穗或蘸穗，可顯著提高坐果率。

藥劑：NaHSO3＋B9、CPPU＋GA3，

方法：這四種藥劑中B9為枝梢生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，抑制新梢及副梢的生長(zhǎng)；NaHSO3作為光吸呼抑制劑使更多光合產(chǎn)物流向果穗中，保證果實(shí)發(fā)育，減少落果。CPPU＋GA3有增大果粒，減少生長(zhǎng)抑制劑對(duì)果樹生長(zhǎng)的抑制作用。生產(chǎn)中用NaHSO3100mg/L+ B9200mg/L在初花期和盛花期各噴一次，并用（CPPU＋GA3）20mg/L在謝花后一星期內(nèi)浸果的保花保果效果為最佳。

五、增大果粒，拉長(zhǎng)果穗

1957年R.J韋弗首先應(yīng)用赤霉素增大無(wú)核白果粒獲得成功，我國(guó)從60年代開始無(wú)核白果粒增大試驗(yàn)，目前世界各國(guó)幾乎均對(duì)無(wú)核品種施用赤霉素來(lái)增大果粒。葡萄果實(shí)增大。不只有GA一種激素來(lái)調(diào)節(jié)，除生長(zhǎng)素、GA、細(xì)胞分裂素外，還含有乙烯和ABA。研究認(rèn)為，葡萄果實(shí)第一速長(zhǎng)期由生長(zhǎng)素、GA、ABA共同調(diào)節(jié)，他們的相對(duì)重要性隨果實(shí)由細(xì)胞分裂向細(xì)胞增大而變化。第二速長(zhǎng)期與皮部ABA開始增多和糖的積累有關(guān)。葡萄膨大劑是通過(guò)提高果實(shí)中細(xì)胞分裂素的含量，增加單位體積的細(xì)胞數(shù)量，加快細(xì)胞橫向增生能力來(lái)加速果實(shí)的前期的生長(zhǎng)發(fā)育；果實(shí)后期的膨大主要是靠生長(zhǎng)素含量的提高而起的作用。但任何膨大劑都有結(jié)合良好的栽培技術(shù)才能有好的結(jié)果，具體而言就是由足夠的葉面積，并結(jié)合疏穗、疏粒工作。

藥劑：GA3

方法：GA3對(duì)無(wú)核葡萄的果實(shí)增大有顯著作用，以無(wú)核白為例，于盛花后13-15天用100-200mg/L的GA3蘸穗，果粒可增大80%至1倍以上，果實(shí)膨大和增產(chǎn)效果顯著。在玫瑰香上的適宜濃度為50mg/L；火焰無(wú)核上的適宜濃度為40 mg/L可促進(jìn)果實(shí)膨大，果穗長(zhǎng)度、產(chǎn)量增加；喜樂無(wú)核于終花后10天左右，用GA3100mg/L蘸穗，效果最好，穗重、里重均增加，整齊度好。

藥劑：GAs、CPPU+ GAs

方法：GAs是赤霉素的一種，玫瑰香蕾期噴施GAs50mg/L或CPPU 5mg/L+GAs50mg/L，可促進(jìn)果粒膨大。

藥劑：吡效隆

方法：吡效隆是新型高效植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，是細(xì)胞分裂素的一種（國(guó)外通用名稱為4PU30、CPPU、KT-30等），生產(chǎn)上使用吡效隆3號(hào)（葡萄膨大靈）的500倍液，于葡萄幼果期噴施葉面、架面，可顯著增大果粒。

藥劑：紅提大寶

方法：紅提大寶是由中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹研究所研制的紅地球?qū)Ｓ蒙�物源果粒增大劑，所含主要成分為硼、鋅、錳等微肥以及海洋生物提取物。該產(chǎn)品含有A、B兩種組份，A劑為白色粉狀物，全溶于水；B劑為液體，含活化劑和增效劑。最佳使用方法是A劑5g+B劑5ml溶于10kg水中，于開花后20天，果粒12-16毫米時(shí)浸蘸果穗。使用后效果顯著，果粒平均增加5.4g，比對(duì)照增加了48.1%。同時(shí)也有不良影響，著色期和成熟期推遲5-10天，含糖量略有下降，果梗略硬。

藥劑：奇寶

方法：奇寶是美國(guó)雅培公司生產(chǎn)的新型植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，由發(fā)酵工藝生產(chǎn)而成，在綠色食品中允許使用。以紅地球?yàn)槔�，于花后果粒直徑約4mm時(shí)用奇寶20000倍液（每克加40斤水）蘸穗，可以顯著促進(jìn)果粒膨大，配合其它葉面肥使用，效果更好。

藥劑：赤霉素、硼砂、 磷酸二氫鉀

方法：三種藥劑的配比濃度為：赤霉素100mg/L+硼砂0.3%+磷酸二氫鉀0.3%，在葡萄盛花期進(jìn)行第一次蘸穗，間隔10天后用此藥液再一次浸蘸果穗，可顯著增大巨峰、黑奧林、紅富士等品種的果粒，同時(shí)含糖量、含酸量、坐果率均有不同程度提高，整齊度較好，還可提高巨峰葡萄的無(wú)籽率。

藥劑：赤霉素、膨大劑、鏈霉素（SM）

方法：以無(wú)核白雞心為例，花后10天用赤霉素25mg/L+膨大劑10 mg/L+鏈霉素200 mg/L處理果穗，膨大效果較好，好于單獨(dú)使用赤霉素處理，鏈霉素可減少果蒂增粗、降低果柄木栓化的作用，但要注意膨大劑不宜與鏈霉素混用。

藥劑：果穗拉長(zhǎng)劑（GA）

方法：果穗拉長(zhǎng)劑主要為水溶性赤霉素，在紅地球上應(yīng)用較多。果穗拉長(zhǎng)劑可拉長(zhǎng)穗軸，使果穗拉長(zhǎng)，小粒間距加大，省去了大量的人工疏花疏果的費(fèi)用，減少了對(duì)樹體的傷害。一般在紅地球花序長(zhǎng)到4-6cm時(shí)，即花序分離期用40000倍的果穗拉長(zhǎng)劑蘸穗，可使穗長(zhǎng)達(dá)到35-40cm的效果。

藥劑：奇寶

方法：奇寶生產(chǎn)上用于紅地球果穗的拉長(zhǎng)。花前7-10天用奇寶40000倍（每克加80斤水）溶液處理，可顯著拉長(zhǎng)果穗，使果穗松散，減少果粒間擠壓。處理方式有兩種，一是噴穗，二是蘸穗，生產(chǎn)中多用蘸穗，因?yàn)閲娝�、蘸穗效果差異不顯著，蘸穗可以節(jié)省藥液用量，且用工少，果粒著藥均勻。

六、無(wú)核大果化

藥劑：GA3

方法：GA3是最早用來(lái)誘導(dǎo)葡萄無(wú)核的藥物，也是目前在葡萄無(wú)核化中應(yīng)用的主要部分。特點(diǎn)主要生理效應(yīng)是促進(jìn)幼嫩組織的細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng)，有吸引營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分向處理部位轉(zhuǎn)運(yùn)的作用。GA3還有增加生長(zhǎng)素含量的作用，在無(wú)核化中可提高坐果率；它和生長(zhǎng)素一起，能促進(jìn)形成層活動(dòng)和木質(zhì)部的生長(zhǎng)，因而會(huì)

使葡萄的穗軸和果梗加粗和硬化。

GA3無(wú)核化處理技術(shù)由日本的岸光夫等首創(chuàng)，在日本廣泛應(yīng)用于玫瑰露品種。這一技術(shù)分花前和坐果后兩次GA3處理，第一次處理的作用式誘導(dǎo)無(wú)核，第二次是使果實(shí)膨大。第一次處理的適宜時(shí)期是盛花前14天，濃度為100mg/L。處理時(shí)間過(guò)早，則花穗過(guò)度伸長(zhǎng)，著粒松散，小果粒增加，穗軸硬化，果梗變硬，穗尾彎曲；過(guò)晚則無(wú)核率低，花穗底部落花重，穗形不整齊�；ㄇ疤幚砥诳筛鶕�(jù)當(dāng)年春天的同歷年的同期積溫相比較，推算當(dāng)年的處理適期；也可觀察花序發(fā)育狀況，當(dāng)年花序下部2cm處的花蕾開始散開時(shí)為處理適期。第二次處理仍用100mg/L GA3,時(shí)期以盛花后10天最適宜。面積較大時(shí)，可在盛花后7-14天處理完，最晚不超過(guò)20天。處理方式以GA3的溶液浸蘸花穗。不同品種對(duì)GA3的敏感性也不相同，下面主要介紹目前研究較成熟的幾個(gè)品種。

翠峰：在翠峰80%以上小花蕾開花時(shí)用100mg/L赤霉素浸花穗，間隔10-15天，即果粒黃豆大小時(shí)用赤霉素再次浸蘸果穗，浸后要輕搖果穗震落殘液，以防灼傷幼果。

先鋒：一般于花前、花后10天處理，10-25mg/L的濃度處理，無(wú)核率均達(dá)90%以上。

巨峰、京亞：花前80mg/L+花期40mg/L GA3蘸穗處理，無(wú)籽率分別達(dá)100%和82.3%。

藤稔：花前80mg/L+花期80mg/L GA3蘸穗處理，無(wú)籽率可達(dá)66.7%，效果較好。

玫瑰香：用100mg/L GA3花前7天,盛花后10天蘸穗處理，無(wú)核率可達(dá)90%左右，且成熟期提早近20天。

高尾：用50-100mg/L GA3蘸穗處理，無(wú)核率達(dá)98%，同時(shí)伴有輕微落粒。

藥劑：GA3+SM

方法：在紅地球上，花前3天用GA325 mg/L+ SM400mg/L處理，,盛花后10天用GA3 25 mg/L蘸穗，無(wú)核率高達(dá)96.3%，果實(shí)其他性狀指標(biāo)無(wú)明顯變化，效果較好。里扎馬特在盛花期用GA3 25 mg/L+ SM100mg/L處理果穗，無(wú)核率達(dá)76%，單粒重和含糖量也收到良好效果。

藥劑：赤霉素（GA3）+鏈霉素（SM）+速克靈

方法：蜜汁葡萄花前3-5天用赤霉素（GA3）50 mg/L+鏈霉素（SM）100mg/L +速克靈1000倍液浸花穗，謝花后5天，用赤霉素（GA3-->

很不錯(cuò)得資料，要有耐心看完。。。收獲不小

好資料，謝謝！

好東西

學(xué)習(xí)一下

很全的資料。學(xué)習(xí)了！謝謝分享！

收藏了，謝謝分享