美味的土豆雞蛋餅

土豆雞蛋餅　　
　　原料：土豆：1個(gè) 雞蛋：1個(gè) 臘腸：少許胡蘿卜：少許卷心菜：少許食鹽：少許黑胡椒：少許
　　做法：
　　1、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。
　　2、然后擦一點(diǎn)胡蘿卜絲。
　　3、再打散一個(gè)雞蛋。我還放了一點(diǎn)圓白菜絲和臘腸，放一點(diǎn)臘腸會(huì)很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就可以，拿出來切碎備用。
　　4、等你把上面的材料準(zhǔn)備好，土豆也就蒸好了，取出壓成土豆泥。
　　5、倒入打散的蛋液，攪拌均勻，再放入所有的配菜。
　　6、攪勻，加一點(diǎn)鹽和黑胡椒碎調(diào)味。
　　
　　7、平底鍋倒入少許油加熱，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入鍋中攤成小餅，兩面金黃后取出。

看著就覺得好吃，不錯(cuò)！

就是雞蛋餅包土豆