茄子栽培技術(shù)

一、品種選擇
    選擇好品種是種植茄子的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。茄子品種較多，果形皮色差異較大，必須選擇適宜本地氣候種植及品質(zhì)優(yōu)良、抗病性好的品種。
    二、選地、整地
    茄子避免與前作為茄科作物以及黃瓜、花生等連作，防止傳染立枯病、黃萎病、青枯病等土傳病害。種植茄子要深翻細(xì)作，雙行植起畦，畦寬180-200厘米包溝，畦高約30厘米，溝寬約50厘米。單行植畦寬約130-150厘米包溝。要施足基肥，畝施完全腐熟的農(nóng)家肥2000-3000市斤，復(fù)合肥20-30市斤。采用開溝埋施，其中穴施取農(nóng)家肥每穴施少許摻均勻后再種植。
    三、播種育苗
    茄子要先育苗后移植，最好用營養(yǎng)杯育，播種量每畝約10克種子。種子浸種消毒，春季要催芽后再播種，夏秋季節(jié)浸種后即播種子。普遍應(yīng)用溫開水50-55℃燙種消毒，水溫保持約15分鐘，然后冷卻浸4-6小時之后，用手輕輕清洗種皮再用清水沖洗干凈，撈起瀝干水即可用干凈沙布、濕布包扎好進(jìn)行催芽，放置在30℃的恒溫箱或溫暖處催芽，當(dāng)發(fā)出芽有40%即可播種，畝用苗地0.03畝，畝用苗數(shù)約850-1200苗。
    營養(yǎng)杯：營養(yǎng)土配制，選用水稻田表土土壤或三年以上沒種植過茄科作物的無病蟲源的土壤70%，優(yōu)質(zhì)腐熟干爽的農(nóng)家肥或豬屎糠20%，火燒土或草木灰谷殼10%。按體積的比例配制，要求需經(jīng)太陽曬干、曬白或曝曬消毒后打成細(xì)碎混合均勻即可。
    四、苗期管理
    1．播后土壤保持濕潤，小拱棚或薄膜大棚溫度保持20-28℃，需經(jīng)常通風(fēng)透氣防止出現(xiàn)徒長苗。
    2．施肥：2-3片真葉時可施水肥一次，復(fù)合肥2兩對清水35市斤淋施；淋至土壤均勻濕潤為宜，隔8天淋施一次。
    3．病蟲害防治：用50%多菌靈800倍+48%樂斯本1000倍，或58%雷多米爾800倍+10.6%超力1000倍，每隔7-10天噴一次。
    4．苗一般有5片真葉左右時移植，移植前7天要煉苗，定植時連根帶土定植到大田中，必須在陰天或晴天的下午進(jìn)行，雙行植行距70厘米，株距70-80厘米，單行植株距約60-70厘米，定植后即淋上定根水，保證植株成活。
    五、田間管理
    茄子要求充足的肥料。定植成活后5-7天施水肥尿素1.5兩對清水40市斤或復(fù)合肥2.5兩溶解后對清水40市斤，隔7-8天淋施一次。約15天培土結(jié)合施肥，開花結(jié)果前少施氮肥，可施腐熟有機肥、復(fù)合肥，結(jié)果后重施肥料，畝施復(fù)合肥30-50斤，以后每摘一次果，薄施一次，畝施約10斤復(fù)合肥；施水肥復(fù)合肥3兩對清水45市斤淋至植株周邊土壤濕潤為宜。茄子要注意保持土壤濕度，一般以80%為宜，切忌積澇浸水，正常天氣每隔1-2天要淋水一次，雨水多時要注意排除漬水，夏秋比較干燥時，要及時灌溉，土中水分不足時，植株生長緩慢，果實品質(zhì)差；茄子進(jìn)入開花結(jié)果期要及時摘除側(cè)芽，保留門茄以下第一個側(cè)枝，其余的側(cè)芽及時摘除；當(dāng)果實鮮艷而富有光澤，達(dá)到商品成熟時，應(yīng)及時采收。
    六、主要病害防治
    （一）猝倒病（苗期前期）
    1．58%雷多米爾800倍或50%多菌靈800倍。
    2．64%殺毒礬800倍或70%托布津1000倍。
    3．2.5%適樂時2000倍。
    （二）黃萎�。�淋根及噴霧）
    1．30%氧氯化銅800倍或50%多菌靈800倍。
    2．70%托布津1000倍或2.5%適樂時2000倍（初花期淋）。
    3．可殺得2000 1000倍。
    （三）疫病
    1．50%安克1500倍或10%世高1500倍。
    2．64%殺毒礬800倍或30%氧氯化銅600倍。
    3．25%阿米西達(dá)1500倍。
    （四）炭疽病
    1．50%施保功1000倍或28%易斑凈1000倍。
    2．75%達(dá)科寧1000倍或70%托布津800倍。
    3．62雙博600倍或80%炭疽福美800倍。
    （五）白粉病
    1．10%世高1000倍或30%特富靈2000倍。
    2．62%仙生1000倍或50%滅病威600倍。
    3．40%福星6000倍或25%阿米西達(dá)1500倍。
    （六）綿疫病
    1．58%雷多米爾600倍或64%殺毒礬800倍或12%綠乳銅500倍。
    2．2.50%安克1500倍或72.2%普力克800倍或72%杜邦克露800倍。
    （七）青枯病
    1．30%氧氯化銅700倍或77%可殺得500倍噴或淋。
    2．72%農(nóng)用硫酸鏈霉素4000倍或特效殺菌王2000倍。
    （八）褐紋病
    1．75%百菌清600倍或40%甲霜銅600倍。
    2．64%殺毒礬500倍或47%加瑞農(nóng)600倍。
    3．12%綠乳銅500倍。
    （九）根腐�。ü喔�）
    1．50%多菌靈600倍或70%甲基托布津800倍。
    2．2.5%適樂時2000或根腐寧1000倍。
    3．移栽靈1500或70%敵克松1000倍。
    七、主要蟲害防治
    （一）螨類（茶黃螨）
    1．50%螨代治1500倍或20%滅掃利1500倍。
    2．2.5%功夫2000倍或10.6%超力1000倍或霸螨靈1500倍。
    3．3%敵蚜虱1000倍。
    （二）蚜蟲
    1．10%比蟲啉2000倍或25%阿克泰2500倍。
    2．11%薊蚜威1000倍或5%薊蚜清1000倍或3%敵蚜虱1000倍。
    （三）白粉虱
    1．25%阿克泰2500倍或70%艾美樂10000倍。
    2．10%吡蟲啉2000倍或高效大功臣1500倍。
    （四）斜紋夜蛾、棉鈴蟲、煙青蟲
    1．48%樂斯本1000倍或10%除盡1500倍。
    2．5%美除1500倍或24%米螨1500倍加Bt700倍。
    3．大神工1000倍或4.5%創(chuàng)高1000倍。
    （五）薊馬
    1．10.6%超力1000倍或5%薊蚜清1000倍。
    2．40%七星寶800倍或2.2%科葆1000倍或25%阿克泰2000倍。
    3．4.5%創(chuàng)高1000倍或3%敵蚜虱1000倍或70%艾美樂10000倍。
    （六）美洲斑潛蠅（鬼畫符）
    1．40%斑潛王2000倍或35%克蛾寶1500倍。
    2．10.6%超力1000倍或2.5%功夫2000倍或大神工1000倍。
    3．20%好年冬2000倍或48%樂斯本1000倍。