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農藥殘留問題一直是個讓人備受關注的焦點問題,已經 實行農藥購買實名制,大力推廣低毒農藥等等方式來控制這 類問題。 近日,筆者從農業(yè)部獲悉,農業(yè)部下發(fā)《關于公開征求〈農產品[18.98 0.37%]及食品中農藥最大殘留限量(征求意見 稿)〉意見的函》,將為82種農藥在農產品和食品中的殘留量設上限。農業(yè)部方面稱,此次征求意見的農藥范圍涉及82 種農藥在農產品和食品中的194個最大殘留限量。 筆者查閱發(fā)現(xiàn),此次涉及的農產品非常廣泛,白菜、蘑菇、甘藍、黃瓜、玉米、荔枝、蘋果、橘子等多種蔬菜瓜果全部 都有涉及。據(jù)了解,最大殘留限量是指允許農藥在各種農產品及食品中或其表面殘留的最大濃度。一般來說,普通人每 日攝入低于最大殘留限量的農藥至終生,不會對健康產生危害。 目前,我國農產品中農藥、化肥仍然存在高殘留現(xiàn)象,無公害農產品正在由國家農業(yè)部門進行推廣。 |
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