透視中國(guó)農(nóng)業(yè)十大新趨勢(shì)

    “善戰(zhàn)者，求之于勢(shì)”，農(nóng)業(yè)企業(yè)要想?yún)^(qū)域突圍，首先就要判斷洞察形勢(shì)，借助有利形勢(shì)，制定發(fā)展戰(zhàn)略，完成快速轉(zhuǎn)型。那么，中國(guó)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展路在何方呢？

    趨勢(shì)一：農(nóng)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大

    過去農(nóng)業(yè)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，生產(chǎn)規(guī)模比較小，效率比較低，成本比較高。現(xiàn)在規(guī)�；�趨勢(shì)非常明顯。以肉雞和奶牛為例，2003年全國(guó)肉雞養(yǎng)殖規(guī)模在100萬只以上的占3.12%，到2010年為8.55%。規(guī)�；�養(yǎng)殖業(yè)推動(dòng)了飼料生意火爆。但和發(fā)達(dá)國(guó)家規(guī)模養(yǎng)殖還有較大差距。50萬只肉雞以上的養(yǎng)殖規(guī)模，美國(guó)占比67%，中國(guó)占比11.96%，中國(guó)大部分2000只到9萬只這樣之間。

    趨勢(shì)二：農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲

    產(chǎn)品價(jià)格未來趨勢(shì)肯定是走高。
    首先是因?yàn)橹袊?guó)人均土地面積少，只有1.24畝，而世界平均水平為人均3.05畝，農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)價(jià)格提升是不可避免的。
    其次，中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品種植成本相對(duì)來講也是比較高，大豆種植成本為什么大豆進(jìn)口這么多，中國(guó)成本比巴西高一塊多，比美國(guó)高一塊多。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口如大米、玉米、小麥進(jìn)口量控制比較嚴(yán)，大豆只能進(jìn)口，白糖、棉花進(jìn)口稍微多一點(diǎn)。

    趨勢(shì)三：生物技術(shù)運(yùn)用加大

    日本基本上不用化肥了。日本和歐洲對(duì)生物技術(shù)要求比較高，比美國(guó)還要高。因?yàn)槊绹?guó)是規(guī)�；�農(nóng)業(yè)，還在用化肥。隨著中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展，為了保障食品安全、糧食安全，中國(guó)農(nóng)業(yè)對(duì)生物技術(shù)的運(yùn)用將會(huì)加大。

    趨勢(shì)四：農(nóng)業(yè)裝備業(yè)興起

    以色列是土地資源也非常匱乏，土地整體農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境比較惡劣國(guó)家，其實(shí)做很好，美國(guó)大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也是靠裝備，有一些區(qū)域里面仍然使用低水平小規(guī)模的小農(nóng)機(jī)，所以農(nóng)業(yè)裝備業(yè)將是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)里一個(gè)比較大的發(fā)展趨勢(shì)。

    趨勢(shì)五：構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈資源優(yōu)勢(shì)

    上游原料成本和下游渠道費(fèi)用的擠壓，讓企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸，很多企業(yè)開始整合資源，布局全產(chǎn)業(yè)鏈。中糧依靠資源優(yōu)勢(shì)做全產(chǎn)業(yè)鏈，就是一個(gè)成功的范本。
    志起未來服務(wù)的客戶中也有很多這樣的例子，做芝麻油的從芝麻種植到深加工產(chǎn)品，肉食行業(yè)從飼料開始到自建終端，電子商務(wù)自己做物流，都無不如此。所有企業(yè)都應(yīng)該立足自身資源，進(jìn)行整合，盡量構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈，將市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)牢牢把握在自己手中。
    因此，從這個(gè)意義上說，志起未來非�？春靡赞r(nóng)業(yè)為依托的大食品產(chǎn)業(yè)。這個(gè)行業(yè)有著長(zhǎng)足的發(fā)展。

    趨勢(shì)六：重視食品安全和品牌形象

    回顧過去兩年的瘦肉精事件、塑化劑風(fēng)波、山西老陳醋勾兌傳聞、速凍食品病菌門、可口可樂中毒事件……這些惡性的食品安全事件，讓消費(fèi)者對(duì)企業(yè)品牌信任極度脆弱，對(duì)于食品行業(yè)、企業(yè)品牌的發(fā)展都極端不利。
    有眼光、有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)家都開始認(rèn)識(shí)到這個(gè)問題，一方面嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，在源頭上預(yù)防問題，另一方面，也更重視食品安全的訴求，加大宣傳力度，以此重建品牌形象，重拾消費(fèi)者信心。

    趨勢(shì)七：重視戰(zhàn)略新品打造

    面對(duì)不容樂觀的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，沉迷模式、偏信定位、妄求多元化發(fā)展等等浮華的營(yíng)銷手段都開始失效，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)只有從產(chǎn)品發(fā)力，踏踏實(shí)實(shí)圍繞一個(gè)戰(zhàn)略核心，打造并成功運(yùn)營(yíng)自己的戰(zhàn)略型新品才有出路。
    戰(zhàn)略新品是所有的成功者共有的一個(gè)最重要的基因，只有持續(xù)不斷的戰(zhàn)略新品的運(yùn)營(yíng)成功，才讓所有行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)能夠活得很好，才能領(lǐng)先市場(chǎng)，才能利潤(rùn)豐厚。

    趨勢(shì)八：渠道布局從大而全到小而精

    不斷上漲的渠道費(fèi)用，讓企業(yè)不堪重負(fù)，進(jìn)商超等傳統(tǒng)渠道開始非常謹(jǐn)慎，轉(zhuǎn)而尋找新的、更獨(dú)特的、更經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的渠道。這個(gè)新渠道，不僅僅是靠發(fā)現(xiàn)，也靠創(chuàng)新和整合。
    相比網(wǎng)店、電子商務(wù)的火熱，可以讓我們看到企業(yè)開始布局新陣地，一些線下渠道發(fā)生的改變則更加悄無聲息一些。比如旺旺，選擇不進(jìn)KA，而是深耕渠道，著力布網(wǎng)，整合了一個(gè)城市所有的便利店、社區(qū)店資源，繞過二批商環(huán)節(jié)，直接供貨，大大降低了渠道費(fèi)用，而取得的效果一點(diǎn)都不小。像旺旺這樣的小而精的渠道模式在2012年將是大趨勢(shì)。

    趨勢(shì)九：新興媒體的運(yùn)用更普遍和成熟

    這些年，企業(yè)的廣告成本一直在不斷增加，“限娛令”、“限廣令”更讓電視廣告投入雪上加霜，傳統(tǒng)媒體威力下降，新興媒體的作用不斷攀升。
    新人群、時(shí)尚人群也是主力消費(fèi)群，這個(gè)群體都是“御屏一代”，屏幕成為超級(jí)終端，手機(jī)、電腦是他們最頻繁的接觸信息、聯(lián)網(wǎng)互動(dòng)的手段。企業(yè)在新興媒體上的運(yùn)營(yíng)會(huì)更加普及，尤其是微博等手段的運(yùn)用至關(guān)重要。

    趨勢(shì)十：企業(yè)之間的聯(lián)合、重組、兼并等更加頻繁

    過去兩年，大批中小企業(yè)倒閉，不少存活的企業(yè)產(chǎn)量也大幅削減，行業(yè)洗牌、企業(yè)整合在所難免。百事可樂裝瓶廠打包給了康師傅，雀巢收購了銀鷺、徐福記，達(dá)能酸奶在上海的工廠則停產(chǎn)進(jìn)行業(yè)務(wù)調(diào)整……在新的一年里，企業(yè)間的聯(lián)合、重組與兼并將更加頻繁。


    總體看來，傳統(tǒng)的營(yíng)銷手法的效用日漸削減，而新思維、新方法已經(jīng)開始顯現(xiàn)。如果企業(yè)們能審時(shí)度勢(shì)，抓住機(jī)會(huì)，必能快速轉(zhuǎn)型。熬過經(jīng)濟(jì)寒冬，必將迎來新世界。

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