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植物生長(zhǎng)物質(zhì)包括兩大類:一是植物體自身代謝過(guò)程中產(chǎn)生的,稱為植物激素。二是人工合成的,具有植物激素活性的有機(jī)物,稱為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。 一、植物激素 植物激素有四個(gè)重要特性:內(nèi)源性,它是植物生命活動(dòng)中細(xì)胞內(nèi)部的產(chǎn)物,并廣泛存在于植物界。調(diào)控性,可通過(guò)自身生命活動(dòng)調(diào)節(jié)和控制植物生長(zhǎng)發(fā)育。移動(dòng)性,可從植物的合成位點(diǎn)運(yùn)輸?shù)阶饔梦稽c(diǎn)。顯效性,在植物體內(nèi)含量甚微,多以微克計(jì)算,但可起到明顯增效的作用。國(guó)際公認(rèn)的植物激素有五大類:生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸和乙烯。 1.生長(zhǎng)素 生長(zhǎng)素的特性:生長(zhǎng)素即吲哚乙酸,簡(jiǎn)稱IAA。因生長(zhǎng)素在植物體內(nèi)易被破壞,生產(chǎn)上一般不用吲哚乙酸來(lái)處理植物,而多采用與其類似的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑如吲哚丁酸、萘乙酸等處理植物。 生長(zhǎng)素的作用:促進(jìn)植物的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)、促進(jìn)插枝生根、誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí) 控制雌雄性別。生長(zhǎng)素最基本的生理作用是促進(jìn)生長(zhǎng),但是與生長(zhǎng)素的濃度、植物的種類與器官、細(xì)胞的年齡等因素有關(guān)。生長(zhǎng)素濃度較低時(shí)可促進(jìn)生長(zhǎng),較高濃度時(shí)則抑制生長(zhǎng)。雙子葉植物一般比單子葉植物敏感。根比芽敏感,芽比莖敏感,幼嫩細(xì)胞比成熟細(xì)胞敏感。 2.赤霉素 赤霉素的特性:赤霉素簡(jiǎn)稱GA。配成溶液易失效,適于在低溫干燥條件下以粉末形式保存。 赤霉素的生理作用:促進(jìn)莖和葉的生長(zhǎng)、誘導(dǎo)抽苔開(kāi)花、促進(jìn)性別分化、打破休眠、防止脫落、誘導(dǎo)單性結(jié)實(shí),促進(jìn)無(wú)籽果實(shí)的形成。 3.細(xì)胞分裂素 細(xì)胞分裂素的特性:細(xì)胞分裂素簡(jiǎn)稱CTK。主要包括激動(dòng)素、玉米素等。性質(zhì)較穩(wěn)定。 細(xì)胞分裂素的生理作用:促進(jìn)細(xì)胞擴(kuò)大生長(zhǎng)、誘導(dǎo)芽的分化、防止衰老、促進(jìn)腋芽生長(zhǎng)。 4.脫落酸 脫落酸的特性:脫落酸簡(jiǎn)稱ABA。是植物體內(nèi)存在的一種強(qiáng)有力的天然抑制劑,含量極微,活性很高,作用巨大。 脫落酸的生理作用:抑制植物生長(zhǎng)、促進(jìn)脫落、促進(jìn)休眠、調(diào)節(jié)氣孔關(guān)閉。 5.乙烯 乙烯的特性:乙烯簡(jiǎn)稱ETH。是一種促進(jìn)組織器官成熟的氣態(tài)激素。由于乙烯是氣體,使用比較困難,所以一般都用它的類似物乙烯利代替。 乙烯的生理作用:加速果實(shí)成熟、促進(jìn)脫落衰老、調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、促進(jìn)開(kāi)花。 在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,任何一種生理反應(yīng)都不是單一激素作用的結(jié)果,而是各種激素相互作用的結(jié)果,各種激素間的相互作用是很復(fù)雜的,有時(shí)表現(xiàn)為增效作用,有時(shí)表現(xiàn)為拮抗作用。了解各種激素對(duì)植物的生理作用、激素間的相互作用,以及和環(huán)境間的關(guān)系,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上具有非常重要的意義。 二、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 隨著植物激素的研究和發(fā)展,人們合成了許多具有激素活性的物質(zhì),以便更有效地控制植物的生長(zhǎng)發(fā)育,這就是目前普遍應(yīng)用的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。 1.生長(zhǎng)促進(jìn)劑 萘乙酸:扦插生根,控制枝條生長(zhǎng),疏花疏果,防止采前落果,促進(jìn)菠蘿開(kāi)花,組培中廣泛用于生根。 吲哚丁酸):果樹(shù)上主要用于促進(jìn)扦插生根,引起的不定根多而細(xì)長(zhǎng),組培中用于生根,吲哚乙酸適應(yīng)范圍廣泛而且安全,是目前最主要的調(diào)節(jié)劑。 24-二氯苯氧乙酸(24-D):高濃度時(shí)可作為除草劑,低濃度時(shí)可防止番茄落花落果并誘導(dǎo)無(wú)籽果實(shí)的形成,組培中濃度適當(dāng)時(shí)可誘導(dǎo)外植體脫分化。 萘氧乙酸(NOA):促進(jìn)扦插生根,防止采前果實(shí)脫落。 6-芐基腺膘呤(6-BA,BAP):學(xué)名綠丹。可顯著增加葡萄果粒和果柄的固著力,減少果粒脫落,可促進(jìn)蘋果側(cè)芽萌發(fā),增大分枝角度,在組培中應(yīng)用較為廣泛。 二氫玉米素:促進(jìn)細(xì)胞分裂,促進(jìn)植物生長(zhǎng)。 2.生長(zhǎng)延續(xù)劑和生長(zhǎng)抑制劑 乙烯利:乙烯利是目前生產(chǎn)上應(yīng)用最廣泛的調(diào)節(jié)劑,發(fā)揮作用的最適溫度是20℃-30℃。促進(jìn)果實(shí)成熟,抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)花芽形成,誘導(dǎo)雌花形成和雄花不育,促進(jìn)橡膠乳汁分泌,延遲花期,提早休眠,提高抗寒性。 矮壯素:抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),使植物莖稈加粗,葉色加深,葉片加厚加寬,能夠更好地進(jìn)行光合作用,并抗倒伏,促進(jìn)花芽形成,增加座果。 三碘苯甲酸:一種阻礙生長(zhǎng)素運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)。消除頂端優(yōu)勢(shì),促進(jìn)腋芽生長(zhǎng),分枝增多,植株矮化。 比久:抑制頂端優(yōu)勢(shì),刺激果樹(shù)新梢生長(zhǎng),利于花芽形成,減少采前落果,促進(jìn)果實(shí)著色。比久在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用比較廣泛,但有試驗(yàn)表明,其對(duì)人和牲畜均有毒副作用,致癌性強(qiáng)烈,所以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要禁止使用。 多效唑:延緩植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。 馬來(lái)酰肼:抑制莖的伸長(zhǎng),防止洋蔥、馬鈴薯、大蒜等在貯藏期間發(fā)芽,抑制煙草腋芽生長(zhǎng)(圖12-17)。但馬來(lái)酰肼可能致癌和使動(dòng)物染色體畸變,對(duì)食用植物最好以不用為宜。 整形素(形態(tài)素):抑制莖的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)和種子萌發(fā),能促使葡萄、番茄等作物產(chǎn)生無(wú)籽果實(shí)。 烯效唑:生理作用同多效唑,但比多效唑強(qiáng)2-4倍,是目前應(yīng)用較多的一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。 |
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