植物細(xì)菌病害和殺細(xì)菌劑

一、植物細(xì)菌病害的主要癥狀
植物細(xì)菌病害的癥狀和病原屬之間有一定的相關(guān)性，如棒桿菌屬的細(xì)菌主要引起萎蔫癥狀；假單胞桿菌屬主要引起葉斑，腐爛和萎蔫癥狀；黃單胞桿菌屬主要引起葉斑和葉枯癥狀；野桿菌屬引起瘤腫等增生性癥狀；歐氏菌屬一般引起軟腐，有時(shí)也引起萎蔫。此外，多數(shù)細(xì)菌病害在發(fā)病初期，特別在潮濕的自然條件下常呈水浸狀或油漬狀；在飽和濕度下病斑上常有菌膿形成，干后成為菌痂。
1、斑點(diǎn)型：植物由假單孢桿菌侵染引起的病害中，有相當(dāng)數(shù)量呈斑點(diǎn)狀。通常發(fā)生在葉片和嫩枝上，葉片上的病斑常以葉脈為界線形成的角形病斑，細(xì)菌為害植物的薄壁細(xì)胞，引起局部急性壞死。細(xì)菌病斑初為水潰狀，在擴(kuò)大到一定程度時(shí)，中部組織壞死呈褐色至黑色，周圍常出現(xiàn)不同程度的半透明的退色圈，稱為暈環(huán)。如黃瓜細(xì)菌性角斑病。
2、 葉枯型：多數(shù)由黃單孢桿菌侵染引起，植物受侵染后最終導(dǎo)致葉片枯萎。如黃瓜細(xì)菌性葉枯病。
3、枯萎型：大多是由棒狀桿菌屬引起，在木本植物上則以青枯病假單胞桿菌為最常見，一般由假單孢桿菌侵染植物維管束，阻塞輸導(dǎo)通路，引起植物莖、葉枯萎或整株枯萎，受害的維管束組織變褐色，在潮濕的條件下，受害莖的斷面有細(xì)菌粘液溢出。如番茄青枯病、馬鈴薯枯病、草莓青枯病等。
4、 潰瘍型：一般由黃單孢桿菌侵染植物所致，后期病斑木栓化，邊緣隆起，中心凹陷呈潰瘍狀。如柑桔潰瘍病、菜用大豆細(xì)菌性斑疹病、番茄果實(shí)細(xì)菌性斑疹病等。
5、腐爛型：多數(shù)由歐文氏桿菌侵染植物后引起腐爛。植物多汁的組織受細(xì)胞侵染后通常表現(xiàn)腐爛癥狀，細(xì)菌產(chǎn)生原粘膠酶，分解細(xì)胞的中膠層，使組織解體，流出汁液并有臭味。如白菜細(xì)菌性軟腐病、茄科及葫蘆科作物的細(xì)菌性軟腐病等。
6、畸型：由癌腫野單胞桿菌的細(xì)菌可以引起植物的根、根頸或側(cè)根以及枝桿上的組織過(guò)度生長(zhǎng)，形成畸形，呈瘤腫狀或使須根叢生。假單胞桿菌也可能引起腫瘤。如菊花根癌病等。

二、病癥特點(diǎn)及識(shí)別方法
蔬菜細(xì)菌性病害與其他病害的區(qū)別，一是蔬菜植株病變部位無(wú)明顯附屬物（如菌絲、霉、毛、粉等）；二是發(fā)病后期病變部位往往有菌膿出現(xiàn)，而真菌病害則有霉?fàn)钗铮ň�絲、孢子等）。細(xì)菌病害的病癥主要有：
1、斑點(diǎn)型和葉枯型細(xì)菌性病害的發(fā)病部位，先出現(xiàn)局部壞死的水漬狀半透明病斑，在氣候潮濕時(shí)，從葉片的氣孔、水孔、皮孔及傷口上有大量的細(xì)菌溢出粘狀物——細(xì)菌膿。
2、青枯型和葉枯型細(xì)菌病害的確診依據(jù)，用刀切斷病莖，觀察莖部斷面維管束有否變化，并用手?jǐn)D壓，即在導(dǎo)管上流出乳白色粘稠液——細(xì)菌膿。利用細(xì)菌膿有無(wú)可與真菌引起的枯萎病相區(qū)別。鑒別茄子青枯病和枯萎病就可用此法區(qū)別。
3、腐爛型細(xì)菌病害的共同特點(diǎn)是，病部軟腐、粘滑，無(wú)殘留纖維，并有硫化氫的臭氣。而真菌引起的腐爛則有纖維殘?bào)w，無(wú)臭氣。如鑒別白菜軟腐病和菌核病常用此法。
4、鏡檢：細(xì)菌病害，除少數(shù)(如蘋果根癌病)外，絕大多數(shù)能在受害部位的維管束或薄壁細(xì)胞組織中產(chǎn)生大量的細(xì)菌，并且吸水后形成菌溢，因此，鏡檢病組織中有無(wú)細(xì)菌的大量存在(菌溢的出現(xiàn))是診斷細(xì)菌病害簡(jiǎn)單易行的方法。遇到細(xì)菌病害發(fā)生初期，還未出現(xiàn)典型的癥狀時(shí)，需要在低倍顯微鏡下進(jìn)行檢查，其方法是，切取小塊新鮮病組織于載玻片上，滴點(diǎn)水，蓋上玻片，輕壓，即能看到大量的細(xì)菌從植物組織中涌出云霧狀菌泉涌出。早期確診水稻白葉枯病常采用此法。

三、農(nóng)作物上常見的細(xì)菌病害
(1)黃瓜：細(xì)菌性角斑病、緣枯病、葉枯病。(2)西瓜：細(xì)菌性角斑病。(3)番茄：青枯病、潰瘍病、瘡痂病、細(xì)菌性斑疹病。(4)辣椒：青枯病、瘡痂病、軟腐病、細(xì)菌性葉斑病。(5)白菜：白菜類軟腐病、黑腐病、大白菜細(xì)菌性角斑病、葉斑病。(6)甘藍(lán)：甘藍(lán)類軟腐病、黑腐病、細(xì)菌性黑斑病。(7)馬鈴薯：青枯病、環(huán)腐病、軟腐病。(8)菜豆：細(xì)菌性疫病、暈疫病。(9)茄子：青枯病。(10)柑橘：潰瘍病。(11)桃：細(xì)菌性穿孔病。(12)果樹：根癌病。

四、細(xì)菌性病害的發(fā)病條件
細(xì)菌性病害是由細(xì)菌病菌侵染所致的病害，如軟腐病、潰瘍病、青枯病等。侵害植物的細(xì)菌都是桿狀菌，大多數(shù)具有一至數(shù)根鞭毛，可通過(guò)自然孔口（氣孔、皮孔、水孔等）和傷口侵入，侵入后，通常先將寄主細(xì)胞或組織殺死，再?gòu)乃劳龅募?xì)胞或組織中吸取養(yǎng)分，以進(jìn)一步擴(kuò)展。在田間，病原細(xì)菌借流水、雨水、昆蟲等傳播。由于暴風(fēng)雨能大量增加寄主傷口，有利于細(xì)菌侵入，促進(jìn)病害的傳播，創(chuàng)造有利于病害發(fā)展的環(huán)境，常是細(xì)菌病害流行的一個(gè)重要條件。病原細(xì)菌在病殘?bào)w、種子、土壤中過(guò)冬，在高溫、高濕條件下容易發(fā)病。

五、市場(chǎng)主要?dú)⒓?xì)菌劑介紹
1、含銅殺菌劑，殺菌譜寬。銅制劑分為有機(jī)銅和無(wú)機(jī)銅制劑兩類。
有機(jī)銅類：噻菌銅，英文名稱為Thiodiazole-copper，商品名稱為“龍克菌”，浙江龍灣化工有限公司獨(dú)家生產(chǎn)，具有內(nèi)吸治療和保護(hù)預(yù)防雙重作用,是一種噻唑類有機(jī)銅殺細(xì)菌制劑。
其他有機(jī)銅制劑分別為：
琥珀肥酸銅、又名二元酸銅，DT；絡(luò)氨銅，又叫膠氨銅；松脂酸銅，又名綠乳銅、綠菌靈、銅帥；壬菌銅，商品名稱金萊克；喹啉銅，商品名稱為海正千菌、必綠；硝基腐植酸銅：又叫菌必克；還有噻森銅等等。
無(wú)機(jī)銅制劑，也是很好的殺菌劑。氫氧化銅，商品名稱為可殺得、豐護(hù)安、冠菌銅、瑞撲；氧氯化銅，又叫王銅、好寶銅；氧化亞銅，又叫銅大師。
2、農(nóng)用抗生素：農(nóng)用硫酸鏈霉素； 中生菌素，商品名稱克菌康；水合霉素，又叫鹽酸土霉素，商品名稱枯必治；寧南霉素，商品名稱菌克毒克；井崗霉素；春雷霉素；金核霉素；新植霉素；多抗霉素；“農(nóng)抗120”等。農(nóng)用抗生素一般化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、高效，具內(nèi)吸治療作用，但防治對(duì)象較窄，除井崗霉素外，其他抗生素易產(chǎn)生抗藥性的問(wèn)題。
3、氯溴異氰尿酸，商品名稱有消菌靈、滅菌成、殺菌王，是以氯溴異氰尿酸與氯化溴縮合，加入活性助劑、分散劑等加工而成。 pH值近中性，屬高效、廣譜、低毒、生物活 性高、無(wú)公害的殺菌劑，對(duì)細(xì)菌、真菌、病毒都有效。氯溴異氰尿酸藥效穩(wěn)定，噴施在作物上能釋 放出HOCl(次氯酸)，因此具有強(qiáng)烈的殺細(xì)菌、病毒作用。
4、三氯異氰尿酸，又叫強(qiáng)氯精；是目前國(guó)際上所推廣的一種高效、低毒、廣譜、快速的殺菌消毒劑，能有效的快速殺滅各種細(xì)菌、真菌。
5、噻枯唑：又叫葉枯唑，商品名稱有葉青雙、葉枯寧，浙江龍灣化工有限公司是國(guó)內(nèi)最大生產(chǎn)廠家，內(nèi)吸治療型殺菌劑，主要用于防治植物的細(xì)菌性病害，是防治水稻白葉枯病、細(xì)菌性條斑病和細(xì)菌性基腐病、柑橘潰瘍病、白菜軟腐病、番茄青枯病的特效藥。內(nèi)吸傳導(dǎo)性強(qiáng)，具有治療和預(yù)防作用，持效期長(zhǎng)，藥效穩(wěn)定，對(duì)作物無(wú)藥害，對(duì)人畜安全。
6、多粘類芽孢桿菌，商品名稱叫康地蕾得，1%粒劑；是一種防治青枯病和枯萎病的高效生物農(nóng)藥。
7、此外，還有其他的殺細(xì)菌劑，如碘、克菌壯、噻菌鋅、噻菌茂（青枯靈）以及其他相關(guān)的復(fù)混配產(chǎn)品。

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