“最嚴(yán)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)”落地有點(diǎn)難

由農(nóng)業(yè)部與國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委聯(lián)合發(fā)布的新版食品安全國(guó)標(biāo)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》上月起實(shí)施，我國(guó)食品中農(nóng)藥最大殘留限量指標(biāo)由原來(lái)的2293項(xiàng)增加到3650項(xiàng)。而近日在無(wú)錫農(nóng)技站和部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市發(fā)現(xiàn)，這個(gè)被稱為“史上最嚴(yán)”的農(nóng)殘新國(guó)標(biāo)目前落地還有點(diǎn)難，相關(guān)檢測(cè)設(shè)施要到明年才能到位。

無(wú)錫農(nóng)技站農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)部門人士介紹，新國(guó)標(biāo)增加了蔬菜、水果等鮮食農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)，并要求部分農(nóng)藥殘留量降低，如用于除蟲(chóng)的農(nóng)藥毒死蜱殘留限量明確為最高0.1mg/kg，而以前的監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)為0.1-0.5mg/kg之間。新國(guó)標(biāo)還首次制定了果汁、果脯、干制水果等初級(jí)加工產(chǎn)品的農(nóng)殘限量值，基本覆蓋了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用農(nóng)藥品種和公眾經(jīng)常消費(fèi)的食品種類。

當(dāng)前，無(wú)錫市對(duì)蔬菜基地的蔬菜農(nóng)藥殘留情況每季度至少檢查一次，再加上省、市一年數(shù)千批次的抽檢，對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留的控制日益嚴(yán)格。“由于檢測(cè)試劑等都是按年度安排的，目前省、市農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)部門還無(wú)法立即按新國(guó)標(biāo)檢測(cè)，正在進(jìn)行調(diào)整，最遲將于明年實(shí)施�！笔修r(nóng)口人士說(shuō)。

記者走訪解放東路附近的吉麥隆、天惠等超市，超市負(fù)責(zé)人表示公司對(duì)每批蔬菜都要索取檢測(cè)報(bào)告，會(huì)按新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。靖海等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人則表示，目前市場(chǎng)普遍使用的快速檢測(cè)只能檢測(cè)蔬菜是否含有高毒農(nóng)藥殘留，無(wú)法明辨各種農(nóng)藥的具體殘留量。市朝陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)人士也表示，目前檢測(cè)中心檢測(cè)項(xiàng)目等正在按新國(guó)標(biāo)進(jìn)行調(diào)整。

就這樣