2014年全國(guó)柑橘產(chǎn)銷形勢(shì)分析及價(jià)格預(yù)測(cè)

2014年我國(guó)柑橘產(chǎn)量預(yù)計(jì)將比2013年減產(chǎn)2 8%，與前年（2012年）產(chǎn)量基
本持平，產(chǎn)量變化屬于正常波動(dòng)范圍。

一、總體形勢(shì)和特點(diǎn)
從我國(guó)柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)以及特色基地的12個(gè)�。ㄊ�、區(qū)）來(lái)看，今年柑橘產(chǎn)量的基本態(tài)勢(shì)是北增南減、西增東減。具體而言，以京廣線為界，東部產(chǎn)區(qū)穩(wěn)中有減，西部產(chǎn)區(qū)穩(wěn)中有增；北緯27度線以南穩(wěn)中有減，以北地區(qū)穩(wěn)中有升。
相比而言，去年是大年，今年則是小年。僅從供需平衡對(duì)市場(chǎng)的影響來(lái)看，由于去年柑橘價(jià)格總體上較好，特別是后期價(jià)格逐步攀升，以至于晚熟品種和在春節(jié)后銷售的柑橘出現(xiàn)多年不見的高價(jià)位。因此，如果沒有其他因素的影響，2014年柑橘銷售總體上將比較樂觀。
二、具體產(chǎn)量增減情況和特點(diǎn)
（一）不同品種類型增/減產(chǎn)情況和特點(diǎn)
盡管今年全國(guó)柑橘產(chǎn)量處于正常的波動(dòng)范圍，略有減產(chǎn)，但不同品種間仍存在差異，個(gè)別類型因產(chǎn)量波動(dòng)很大，對(duì)其價(jià)格的形成也會(huì)產(chǎn)生較大的影響，具體表現(xiàn)為：
1.溫州蜜柑預(yù)計(jì)同比增產(chǎn)4%。增產(chǎn)區(qū)域主要在湖北宜昌、丹江口、陜南等早熟溫州蜜柑產(chǎn)區(qū)；云南玉溪華寧縣早熟蜜橘產(chǎn)量與去年基本持平。
2.椪柑產(chǎn)量預(yù)計(jì)總體與去年持平，但福建產(chǎn)區(qū)蘆柑減產(chǎn)，湖北及湘西產(chǎn)區(qū)椪柑增產(chǎn)。
3.與去年相比，今年官溪蜜柚產(chǎn)量持平，將保持去年的高產(chǎn)水平；沙田柚預(yù)計(jì)減產(chǎn)5%左右。
4.全國(guó)臍橙預(yù)計(jì)同比減產(chǎn)10%，其中，長(zhǎng)江上中游柑橘帶特別是三峽庫(kù)區(qū)的臍橙稍微增產(chǎn)，幅度在3%以內(nèi)；贛南臍橙預(yù)計(jì)減產(chǎn)達(dá)到20%，減產(chǎn)幅度較大；湘西南以及桂林臍橙預(yù)計(jì)減產(chǎn)10%左右。
5.沙糖橘、馬水橘、貢柑等晚熟寬皮橘減產(chǎn)，且減產(chǎn)幅度達(dá)到25%，個(gè)別地區(qū)達(dá)到30%。
6.南豐蜜橘產(chǎn)量與去年持平。其中，江西撫州南豐蜜橘主產(chǎn)區(qū)因大小年影響，產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比減少10%；廣西柳州一帶，因近年新發(fā)展了一批南豐蜜橘，增加的產(chǎn)量在一定程度上彌補(bǔ)了江西的減產(chǎn)。
7.金柑、檸檬預(yù)計(jì)同比增產(chǎn)10%。
（二）不同成熟期柑橘類型的產(chǎn)量增減情況
按照上市時(shí)間來(lái)分析，今年柑橘產(chǎn)量的變化將更加有利于銷售。最早上市（7月底至7月中旬）的極早熟溫州蜜柑產(chǎn)量與去年持平，稍微有所增加；隨后上市的（8月中下旬至10月）官溪蜜柚產(chǎn)量與去年持平；9月中下旬至11月上市的早熟溫州蜜柑稍微增產(chǎn)；緊隨其后的中熟類型（11月中旬至元月）臍橙、椪柑產(chǎn)量減少、南豐蜜橘與去年持平，特別是臍橙減產(chǎn)較多；春節(jié)前后（12月底-2月）上市的晚熟寬皮橘沙糖橘預(yù)計(jì)減產(chǎn)達(dá)兩成；最后上市的雜柑、晚熟臍橙、夏橙等，因絕對(duì)產(chǎn)量較少，對(duì)整個(gè)銷售市場(chǎng)沒有太大的影響，因此，整個(gè)銷售季節(jié)過(guò)去10-12月集中上市、中間大兩頭小的橄欖型結(jié)構(gòu)，今年得到緩解，中后期減產(chǎn)，銷售壓力減小。
（三）不同產(chǎn)區(qū)增/減產(chǎn)情況和特別
從我國(guó)柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)域帶來(lái)看，今年沿海的浙江-福建地區(qū)柑橘產(chǎn)量銷有下降。贛南-湘南-桂北地區(qū)臍橙減產(chǎn)較多，特別是贛南產(chǎn)區(qū)預(yù)計(jì)減產(chǎn)達(dá)到20%；鄂西湘西柑橘帶產(chǎn)量稍有上升；長(zhǎng)江上中游柑橘帶（四川、重慶、湖北三峽庫(kù)區(qū)）基本持平，稍有增長(zhǎng)。廣東晚熟寬皮橘（沙糖橘等）預(yù)計(jì)減產(chǎn)達(dá)三成以上；陜南、湖北丹江口庫(kù)區(qū)柑橘增產(chǎn)；云南早熟蜜橘基本持平。
總體而言，柑橘產(chǎn)業(yè)向西部轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)日漸明顯，而且已持續(xù)多年，預(yù)計(jì)這一趨勢(shì)還將持續(xù)。
從我國(guó)柑橘主產(chǎn)省份業(yè)看，9個(gè)主產(chǎn)�。ㄊ小�區(qū)）中，預(yù)計(jì)增產(chǎn)的有湖北和重慶，但增產(chǎn)幅度均在7%以內(nèi)；基本持平的有廣西、湖南、福建和四川；減產(chǎn)的有廣東、江西和浙江，特別是廣東和江西兩省減產(chǎn)比較明顯。在我國(guó)柑橘的幾個(gè)特色區(qū)域中，預(yù)計(jì)陜南地區(qū)柑橘增產(chǎn)，云南產(chǎn)區(qū)早熟蜜橘產(chǎn)量持平，四川安岳和云南瑞麗地區(qū)的檸檬產(chǎn)量上升10%左右。
三、產(chǎn)量減少原因分析
通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，減產(chǎn)較多的品種和地區(qū)主要有以下幾個(gè)方面的原因。
第一，黃龍病危害。受黃龍病影響，贛南2013年已砍伐500萬(wàn)株臍橙結(jié)果樹（相當(dāng)于10萬(wàn)畝面積），加之采取大枝修剪的方法防控該病害，造成了對(duì)產(chǎn)量較大的影響，導(dǎo)致贛南臍橙產(chǎn)量減產(chǎn)較多。同樣，廣東肇慶、云浮一帶以及鄰近廣東的廣西梧州等地，由于黃龍病危害嚴(yán)重，成片橘園被毀。黃龍病導(dǎo)致廣東省近兩年柑橘產(chǎn)量持續(xù)下降，下降幅度遠(yuǎn)超過(guò)正常波動(dòng)范圍。這與新世紀(jì)以來(lái)由于法規(guī)變化，苗木繁育混亂，造成帶黃龍病菌的苗木大量流入市場(chǎng)有關(guān)，即通過(guò)苗木大面積快速傳播黃龍病，導(dǎo)致新種植的沙糖橘發(fā)病快、頻率高、危害嚴(yán)重。福建產(chǎn)區(qū)椪柑產(chǎn)量的下降在一定程度上也與黃龍病危害有較大關(guān)系。
第二，比較效益下降導(dǎo)致部分果園失管。近年來(lái)，特別是2008年之后的3年，柑橘銷售價(jià)格一直較低，而生產(chǎn)資料和勞動(dòng)成本卻逐年上漲，加上勞動(dòng)力老齡化等綜合因素，一部分地區(qū)的果農(nóng)放棄了果園，使果園處于失管狀態(tài)。有效結(jié)果面積的減少導(dǎo)致柑橘產(chǎn)量下降。這種現(xiàn)象在福建、浙江、湘西等地比較普遍。
因去年柑橘銷售價(jià)格較好，市場(chǎng)比較活躍，刺激了柑橘種植業(yè)者的積極性。一些地方出現(xiàn)了新建果園或更新果園增加的情況，例如廣西、陜南、云南和福建部分地區(qū)的果園面積有所增加。
四、今年銷售形勢(shì)分析
（一）影響今年柑橘價(jià)格的因素
影響今年柑橘銷售及價(jià)格的因素可能有下列幾個(gè)方面：
第一，供需平衡情況。去年市場(chǎng)銷售價(jià)格較好，而今年柑橘產(chǎn)量總體減少，品種和熟期結(jié)構(gòu)有所變化，這些因素都有利于柑橘銷售，今年價(jià)格預(yù)計(jì)比較樂觀，特別是近幾年熱銷的臍橙，價(jià)格會(huì)較好。
第二，糧食價(jià)格穩(wěn)定。近期，糧食價(jià)格以及豬肉等主食價(jià)格比較穩(wěn)定。一般來(lái)說(shuō)，糧油肉價(jià)格穩(wěn)定，水果銷售就比較順暢，否則銷售就遇阻。
第三，國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)�？陀^地講，我國(guó)進(jìn)口柑橘數(shù)量較少，與我國(guó)3000余萬(wàn)噸的產(chǎn)量相比，進(jìn)口量不到我國(guó)總產(chǎn)量的千分之三，國(guó)外柑橘的生產(chǎn)成本以及類型對(duì)我國(guó)柑橘上市價(jià)格的影響微乎其微。相反，近幾年我國(guó)柑橘鮮果年出口量在100萬(wàn)噸左右，主要銷往周邊的東南亞和俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)。如果與上述國(guó)家和地區(qū)的貿(mào)易關(guān)系受到影響或他們的進(jìn)口情況出現(xiàn)變化，將對(duì)我國(guó)柑橘的價(jià)格形成產(chǎn)生較大影響。比如近期的南海問(wèn)題可能會(huì)影響我國(guó)對(duì)越南、菲律賓等國(guó)包括柑橘在內(nèi)的水果出口。
第四，勞動(dòng)力與生產(chǎn)資料等成本的影響。今年，柑橘果園的生產(chǎn)成本繼續(xù)上升，主要是勞動(dòng)力成本的快速上升，這必然會(huì)在一定程度上推動(dòng)柑橘銷售價(jià)格的上揚(yáng)。
（二）同比銷售價(jià)格預(yù)測(cè)
基于以上幾個(gè)方面的分析，如果沒有其它不可預(yù)見的因素，預(yù)計(jì)今年我國(guó)柑橘銷售將比較順暢。受去年后期價(jià)格“翹尾”因素影響，今年前期的早熟蜜橘、官溪蜜柚價(jià)格同比稍微有所提升，預(yù)計(jì)上漲10%，但還是處于比較平穩(wěn)的狀態(tài)；進(jìn)入11月中下旬，臍橙價(jià)格會(huì)較好，預(yù)計(jì)整個(gè)銷售價(jià)格均會(huì)保持在較好的水平；隨后，在春節(jié)前后，椪柑、沙糖橘價(jià)格在去年價(jià)格較好的基礎(chǔ)上還會(huì)有所上升。
值得說(shuō)明的是，隨著人們對(duì)檸檬的認(rèn)識(shí)增多，近年來(lái)我國(guó)檸檬市場(chǎng)價(jià)格較好。盡管今年檸檬增產(chǎn)，但由于總量較少，檸檬仍處于相對(duì)短缺的狀態(tài)，價(jià)格也會(huì)維持在一個(gè)較好的水平。
五、幾點(diǎn)建議
1、鑒于今年是小年，而去年是大年銷售價(jià)格仍然較好的情況下，建議各地應(yīng)加強(qiáng)果園的中后期管理，確保柑橘的產(chǎn)量和品質(zhì)，力爭(zhēng)獲得一個(gè)好收成，實(shí)現(xiàn)有效增收。特別是今年南方出現(xiàn)了較長(zhǎng)時(shí)間的陰雨期，出梅較晚，后期發(fā)生干旱的可能性較大，應(yīng)加強(qiáng)抗災(zāi)準(zhǔn)備。
2、由于去年柑橘價(jià)格出現(xiàn)“翹尾”，后期價(jià)格越來(lái)越高，建議依據(jù)前期上市的品種，果農(nóng)應(yīng)該有一個(gè)合理的銷售期望，不應(yīng)該待價(jià)而沽。特別是對(duì)于早熟品種和溫州蜜柑而言，雖然全國(guó)柑橘總體上是小年，但與去年相比減產(chǎn)幅度較小，且10月以前上市的柑橘類型是增產(chǎn)。否則，將出現(xiàn)積壓，早上市的品種和耐貯性較差，積壓后必然導(dǎo)致?lián)p失。
3、對(duì)于相對(duì)耐貯藏的臍橙和椪柑來(lái)說(shuō)，因春節(jié)前后上市的沙糖橘等晚熟寬皮橘大幅度減產(chǎn)，建議有條件的地方，可以適當(dāng)貯藏一部分果實(shí)，到春節(jié)前后再銷售。對(duì)于氣候條件許可的三峽庫(kù)區(qū)及四川等部分地區(qū)，可以采取留樹保鮮的方法，將部分橙類果實(shí)延遲到春節(jié)前后采收銷售，提高經(jīng)濟(jì)效益。

很不錯(cuò)，謝謝分享。

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