施美特邀您了解“萌萌噠”人參果實(shí)為整形蔬菜

說(shuō)起人參果，很多人首先想到的是《西游記》里豬八戒偷吃人參果的劇情，人若有緣，聞一聞能活360歲，吃一個(gè)能活4.7萬(wàn)年。6月15日，記者看到微信朋友圈里，有不少網(wǎng)友在顯擺自己購(gòu)買的長(zhǎng)相酷似人形的人參果。這種高顏值、“萌萌噠”人參果，真的是《西游記》中記載的可以延年益壽的仙果嗎？

據(jù)網(wǎng)友提供的線索，記者在順義區(qū)前景路旁的市場(chǎng)上，看到有兩個(gè)攤位在銷售這種外形酷似娃娃的人參果。人參娃娃面帶笑容，憨態(tài)可掬，身長(zhǎng)10多厘米，脖頸處系一紅繩，外面被塑料膜包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。單個(gè)果重約100克，別看個(gè)頭兒不大，售價(jià)卻不低，每個(gè)15至20元。

見(jiàn)記者走近，一攤主振振有詞地吆喝著：“孫悟空、豬八戒爭(zhēng)著吃的人參果，花上15元就能延年益壽�！睌傊鞯慕匈u聲繼而又吸引不少消費(fèi)者駐足，還有人掏出手機(jī)拍照，一名四五歲的小男孩拉著家長(zhǎng)非要買一個(gè)。當(dāng)被問(wèn)及這到底是什么時(shí)，攤主回答說(shuō)：“知道《西游記》里的人參果嗎，這就是！給孩子買玩具得花好幾十塊呢，買個(gè)人參果又能玩又能吃�！�

記者從另一攤主處了解到，娃娃形的人參果1個(gè)月前就有了，最初價(jià)格賣過(guò)30元一個(gè)，是從山東運(yùn)來(lái)的。有路過(guò)的消費(fèi)者表示，曾買過(guò)這種人參果，味道很淡，并不好吃，就是圖個(gè)新鮮。

那么這種人參果到底是何品種，是否真的像攤販說(shuō)的那樣具有延年益壽的功效？蔬菜專家曹華解釋說(shuō)，這種人參果實(shí)際名為“香艷茄”，屬瓜果類蔬菜，原產(chǎn)南美洲，上世紀(jì)90年代曾被引入本市推廣種植，民間稱之為人參果，由于富含硒、VC、鈣，曾一度作為鮮食保健蔬菜熱銷市場(chǎng)。

曹華說(shuō)，該果由于含糖量低，缺乏特別誘人的風(fēng)味，后來(lái)種植量大大減少。在山東種植時(shí)，由于沒(méi)有找到好的賣點(diǎn)，價(jià)格曾跌至每公斤1.4元。現(xiàn)在之所以呈現(xiàn)娃娃形狀，是通過(guò)人工套裝塑料模具的方法塑形而成，類似于大興的方形西瓜�！跋闫G茄”是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值稍高的蔬菜，所謂延年益壽，純屬無(wú)稽之談。說(shuō)白了它就是一種創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，其觀賞價(jià)值遠(yuǎn)大于食用價(jià)值。

對(duì)此，有網(wǎng)友感慨：人參娃娃通過(guò)整形身價(jià)暴漲，京郊農(nóng)民朋友真該學(xué)學(xué)，給果蔬增加創(chuàng)意，提高附加值，也好避免各種賣難。

英國(guó)施美特生物科技有限公司

  13455692127   李

  2833820276