大棚草莓種植技術(shù)要點

      草莓大棚促成栽培，使果實成熟期大大提前。首先要選擇適宜品種，采用脫毒壯苗，適期定植扣棚，還須做好以下幾點：  

　　 一、控制適宜溫濕度 草莓果實發(fā)育的適溫為18－25℃，要在冬季和早春達到這一溫度，可在大棚內(nèi)套中棚并蓋地膜，力爭棚溫白天達到 25－28℃，夜間 5℃以上，最低溫度0℃以上。但出現(xiàn)30℃以上高溫時要及時通風(fēng)降溫。土壤溫度以保持40%—60%為宜，過大過小均會影響草莓根系活力和果實正常的生長發(fā)育。  　　 二、合理施肥 大棚草莓結(jié)果期長，為防止脫肥早衰，要重施基肥，及時進行追肥和經(jīng)常噴施葉面肥。在施肥上要掌握適氮增磷鉀（生長弱時增施氮肥，結(jié)果多時增施鉀肥）。一般每畝基施腐熟欄肥40擔(dān)，配施復(fù)合肥30公斤，鈣鎂磷肥100公斤。中后期結(jié)合噴藥，可噴葉面肥（200倍綠威18），可促進中后期果實的發(fā)育，提高果重及含糖量。  　在移栽時應(yīng)注意，一是定向移栽：既弓背朝外，有利以后花序抽出。二是雙行三角形(品字形)栽植，有利通風(fēng)透光扎根。三是把握深度，做到下不露根，上不埋苗心，有利分蘗。四是帶土移栽，有利成活。五是晴天下午栽，陰天全天栽。六是加強水肥管理，栽后立即澆透定根水，澆水時可按800倍液加甲基托布津。七是及時查苗補苗。 　 三、摘葉疏果 衰老葉制造光合產(chǎn)物少，而呼吸消耗大，對草莓生長和漿果發(fā)育不利，匍匐莖的無謂發(fā)生也消耗母體營養(yǎng)。因此，結(jié)果期對下部衰老葉要及時摘除，并及早去除匍匐莖。另外，在開花前后疏除一定的高級次花果，不僅可降低畸形果率，也有利于集中養(yǎng)分供應(yīng)低級次花果發(fā)育，使果個增大，提高整齊度。  　　 四、綜合防治病蟲害 防治大棚草莓病蟲害要以農(nóng)業(yè)防治為主，藥劑防治為輔。即通過采用脫毒壯苗、高壟栽植、地膜覆蓋、水旱輪作及避免干旱、高濕等措施預(yù)防病果、爛果的發(fā)生。田間發(fā)現(xiàn)病爛株葉和果實要及時清除，嚴(yán)防擴展蔓延。藥劑防治要注意開花前后不用藥，以免影響授粉，使畸形果增多。采果期要盡量少用藥，必須用藥時應(yīng)選擇殘毒低的藥劑，并且噴藥后2一3天內(nèi)停止采果，防止果實殘毒影響人體健康。  　　 五、適時采收 大棚草莓果實以鮮食為主，必須在70％以上果面呈紅色時萬可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8—10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。                                         棚室草莓花果期管理“八要”

一要噴施赤霉素扣棚加溫后，植株長出1-2片幼葉時噴10-20×10-6赤霉素，每株噴5毫升藥液，間隔1周，按長勢強弱可酌情噴2-3次，促進生長發(fā)育。

二要放蜂促授粉草莓授粉不良易產(chǎn)生畸形果和坐果不整齊，若在棚內(nèi)放養(yǎng)1-2箱蜜蜂，可明顯提高坐果率和減少畸形果的發(fā)生。放蜂時間在整個花期進行，放養(yǎng)量以每畝地2只蜂箱為宜，授粉期間棚內(nèi)白天溫度保持在20-25℃。

三要適度疏蕾適度疏蕾，可促使單果重增加，果實產(chǎn)量提高，果個大小均勻，成熟期提早，采收期集中，采收次數(shù)減少，從而增產(chǎn)增值。草莓以先開放的低級次花結(jié)果好，果個大，成熟早，價格高。隨著花朵級次增高，往往開花后不能形成果實而成為無效花，或者即使有的形成果實，也由于太小無采收價值而成為無效果。因此，應(yīng)在花蕾分離至一級或二級序花開放時，根據(jù)限定的留果量，疏除后期未開的花蕾。

四要摘除老葉草莓一年中新葉不斷發(fā)生，老葉也不斷形成。老葉具有較多抑制花芽分化的物質(zhì)且營養(yǎng)消耗大于光合積累；病葉帶有病菌易傳播蔓延。因此，應(yīng)適時適量地摘除老葉，及時摘除殘葉和病葉，并將其帶出園外銷毀或深埋，從而促進花芽分化，降低養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光，提高光合效率，減少病蟲害發(fā)生，有利于草莓植株生長發(fā)育。

五要墊果提質(zhì)草莓植株矮小，坐果后果實下垂易接觸地面，易使果實被泥土污染和病蟲危害，也易造成果實著色不均，影響果實品質(zhì)，因此需要墊果。草莓墊果最好采用地膜覆蓋，結(jié)合土壤管理，一舉多得。沒有地膜，也可在現(xiàn)蕾后鋪上切碎的稻草或麥秸墊果。墊果材料在果實采收后應(yīng)及時撤除，以利于中耕施肥等田間管理。

六要除匍匐莖草莓葡匐莖消耗母株營養(yǎng)，易使植株郁閉擁擠，影響通風(fēng)透光。因而摘除甸甸莖，可明顯避免消耗，改善光照，有利于花芽分化，增強越冬能力，提高果實產(chǎn)量和品質(zhì)。在果實發(fā)育期發(fā)生的匍匐莖，應(yīng)及時摘除。人工摘除匍匐莖費工，可試用多效唑、青鮮素或矮壯素等，來抑制匍匐莖的發(fā)生。摘除匍匐莖可結(jié)合中耕、培土、摘葉等管理進行。高級次花序易出現(xiàn)雌雄性不稔，開花后疏除一定的高級次花果，不僅可降低畸形果率，也有利于集中養(yǎng)分供應(yīng)低級次花果發(fā)育，使果個增大，提高整齊度。值得注意的是在寒冬時，對肥用的清水應(yīng)盡可能調(diào)至接近棚內(nèi)的溫度為宜；暖棚草莓追葉肥后，應(yīng)適時、適量打開門窗或棚膜通風(fēng)換氣，降低棚室濕度。

七要葉面噴肥草莓葉面追肥具有成本低、肥料利用率高、肥效快、增產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)、投入少、回報率高等優(yōu)點。一般在棚室草莓花期時噴施硼肥，果實膨大時噴施磷酸二氫鉀加尿素，鈣鎂硼鋅鐵等液肥。同時，還要選在晴天下午2-3時為宜；10-15天1次，連噴2-3次。

八要防病治蟲為防治花期發(fā)生葉斑病、白粉病和灰霉病，可噴施50％多菌靈500倍液、70％甲基托布津1000倍液、20％粉銹靈乳劑1500倍液等。防治蚜蟲可噴施50％抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液；防治紅蜘蛛，宜噴施5％尼索朗乳油2000倍液。

主要病害：
　　在草莓苗的培植期和移栽期，主要以白粉病、灰霉病、炭疽病發(fā)生最為普遍，防治不及時，有時會使草莓苗全部被毀。
　　一、草莓白粉病
　　病原菌為單囊殼屬，借助氣流或雨水?dāng)U散，發(fā)病最適溫25-30攝氏度，病原菌會感染多種作物，三唑酮類農(nóng)藥已經(jīng)普遍對其產(chǎn)生了抗性。坐果期與采收后期均易發(fā)病。露地栽培關(guān)鍵預(yù)防期為花前花莖抽生期，預(yù)防用藥：百泰1500倍或者25%使百克1000-1500倍、龍克菌500-600倍噴霧，7-10天一次。
　　小弓棚栽培預(yù)防期為12月前后及第二年5月份前后，發(fā)病初期預(yù)防和防治用藥：翠貝3000倍、50%使百功1000-1500倍、凱澤2000倍與成標(biāo)500倍混用、龍克菌500-600倍。
　　要注意藥劑的輪用，不要連續(xù)使用同一個品種藥劑2次以上。
　　二、草莓灰霉病
　　病菌在潮濕和25度左右時最容易發(fā)病。坐果期與采收后期發(fā)病最為嚴(yán)重。
　　要以預(yù)防為主，用藥最佳時期為草莓第1花序20%以上開花和第2花序剛開花時。藥劑選用：凱澤1200倍或農(nóng)利靈1000倍或50%使百功1000-1500倍、龍克菌500-600倍，連續(xù)防治2次，交替用藥。病害較重時，可選擇凱澤1200倍加百泰1500倍或凱澤1200倍，50%使百功1000-1500倍，龍克菌500-600倍，現(xiàn)混現(xiàn)用的，效果更好。

病害的防治
　　種植草莓，改變或控制其生長發(fā)育的環(huán)境條件，克服不利因素，使之正常開花結(jié)果，達到提前采收，反季節(jié)供應(yīng)市場。大棚栽培具有投資少、見效快、產(chǎn)量高、效益好的特點，每畝土地產(chǎn)1500千克，較露地高出1倍以上；產(chǎn)值比露地高出10倍多。為了延長草莓供應(yīng)期，實現(xiàn)周年供應(yīng)的需求，目前常用四種栽培形式：(1)促成栽培（秋末冬初11月～12月成熟上市）；(2)半促成栽培（于2月～3月間成熟上市）；(3)超促成栽培；(4)抑制栽培。
　　雖然采用大棚生產(chǎn)優(yōu)點很多，但也有不足之處，因棚內(nèi)高溫多濕。易為病蟲害發(fā)生創(chuàng)造極有利的環(huán)境條件。加強對病蟲害的綜合防治，“治早、治小、治了”，顯得尤為重要，成為實現(xiàn)大棚草莓高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
　　
葉斑�。�
　　又稱蛇眼病，主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點，擴大后形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，中央灰白色，略有細輪，使整個病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。
　　防治對策：
　　及時摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍～700倍液，十天后再噴一遍。或用70%代森錳鋅可濕性粉劑，每畝200克對水75千克進行噴霧。

白粉�。�
　　主要為害葉片，也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀�；ɡ�、花瓣受害呈紫紅色，不能開花或開完全花，果實不膨大，呈瘦長形；幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。
　　防治對策：
　　在發(fā)病中心株及其周圍，重點噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉，噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。
灰霉病：
　　是開花后的主要病害，在花朵、花瓣、果實、葉上均可發(fā)病。在膨大時期的果實上，生成褐色斑點，并逐漸擴大，密生灰霉使果實軟化、腐敗，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
　　防治對策：
　　在現(xiàn)蕾到開花期用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、50%克菌丹可濕性粉劑800倍液、50%撲海因500倍～700倍液等噴霧。
根腐病：
　　從下部葉開始，葉緣變成紅褐色，逐漸向上凋萎，以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而腐敗，根的中心柱呈紅色。
　　防治對策：
　　草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液，澆于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效殺死土壤中的病菌，降低田間菌源基數(shù)，減少傳染機會。
黃萎�。�
　　該病是土壤病害，主要癥狀是幼葉畸形，葉變黃、葉表面粗糙無比。隨后葉緣變褐色向內(nèi)凋萎，直到枯死。
　　防治對策：
嚴(yán)格引入無病植株種植；縮短更新年限；用氯化苦13.5升～20升或太陽能覆蓋薄膜灌水進行土壤消毒；拔除燒毀已發(fā)病者。         







      
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