關于南方葡萄二季果的擔憂

8月底，我去了一趟廣西，主要在桂林興安和柳州柳江做葡萄二季果的調研。嚴格意義上講桂林興安的葡萄屬于“二道果”，甚至“三道果”，技術好的種植戶甚至能做到“四世同堂”。即同一棵樹上通過水肥管理、抹芽定梢、調節(jié)劑使用，控制成熟時間，使葡萄在不同時期上市。

葡萄管理本身就很復雜，為什么種植戶要搞幾茬果出來。調研所知，發(fā)展二道果，一部分人是為了錯開葡萄集中上市高峰期，賣個好價錢。另一部分人是因為頭道果沒有花芽，加之連年搞二道果，產量很低，不得已才發(fā)展二道果的。那么，興安的二道果管理水平和市場前景如何？我們來看下面的照片。

以下照片是我在興安縣溶江鎮(zhèn)調研時所拍：

【葡萄霜霉病+綠盲蝽為害】，葡萄霜霉病防治用安洗、高富帥、還原、特別特

【葡萄白粉病+葡萄白腐病為害】，葡萄白粉病防治用領秀，葡萄白腐病防治用方向標

【葉蟬（浮塵子）為害】，防治用首擊、地上地下

葉蟬

【葡萄大褐斑病+缺鎂】，褐斑病防治用紅彥、賽高、傳奇

葡萄白腐病為害果實

【葡萄炭疽病】為害葉片，防治用賽高、傳奇

斑緣麗金龜為害嚴重

斑緣麗金龜排泄物+葡萄炭疽病

嚴重缺鎂導致葉片卷曲

【葡萄酸腐病】，防治用必備+聯(lián)苯菊酯

【銹病為害】葉背照片，防治用方向標+領秀

銹病為害葉片正面照片

【薊馬為害】果實形成鐵皮果，防治用首擊、斯博銳

【蚧殼蟲】排泄物引起的煤污病，蚧殼蟲防治用螺蟲乙酯

以上圖片為興安縣溶江鎮(zhèn)實拍，葡萄上常見的病蟲害如：葡萄白粉病、葡萄霜霉病、葡萄炭疽病、葡萄白腐病、葡萄酸腐病、葡萄褐斑病、蚜蟲、葉蟬、斑緣麗金龜、煤污病、缺鎂等都有發(fā)生。

一個園子里有這么多的病蟲同時存在還是比較少見。和園主溝通得知，今年桂林巨峰和夏黑價格都不景氣，種植戶在賣完一道果之后為了節(jié)省成本，二道果基本放棄管理，任其自生自滅。我開始有些擔憂，一道果沒產量，價格不好，二道果放棄水肥管理和病蟲防治。脫肥、病蟲為害導致樹勢早衰，來年花芽分化不好，年年如此，形成惡性循環(huán)。葡萄健康栽培從何談起？興安葡萄產業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展之路在哪里？

擔憂二

柳州柳江縣有幾萬畝的夏黑、巨峰二季果，梅雨季節(jié)的葡萄霜霉病成為種植戶的一大難題。

以下照片拍攝于柳江縣盧比村

葡萄霜霉病葉背照片

葡萄霜霉病正面照片

葡萄霜霉病為害花序

葡萄霜霉病為害小幼果嚴重

葡萄霜霉病為害幼果

8-9月份正是南方的梅雨季節(jié)，雨水很多，田間濕度大，霜霉病嚴重，抗性大。農戶幾乎天天背藥桶，花錢不說，人累心也累，有的人直接放棄管理，提前落葉又給明年的花芽分化和病蟲防治埋下了隱患。

關于葡萄霜霉病的反思：

1、避雨栽培，霜霉病也有發(fā)生，但是很輕，用藥可以控制。廣西雨水太多，不避雨難以解決霜霉病這一難題。經了解，柳江縣政府為支持農戶種植葡萄，幾年前為每個種植戶建了簡易避雨棚。老百姓在平時施肥、打藥和一些農事操作時嫌太麻煩，全部給拆掉了，才導致避雨栽培變露天栽培，霜霉病泛濫成災。

2、農戶的病害識別能力有限，一個霜霉病在治療時同時要加入灰霉病、白粉病、黑痘病等其它藥劑。算下來，50斤的噴霧器40多塊錢成本。甚至其它藥劑的成本要比霜霉病的藥貴。

3、一些廠家、經銷商、零售店的長期洗腦，讓老百姓形成一種慣性思維，打霜霉病每次都要加很多其它藥劑。雖然預防為主，綜合防治的理念是對的，但某種病害發(fā)生時還是以解決這種病害為主，而不是亂加藥。

4、天天背藥桶，農戶也是身心疲憊。打藥時走馬觀花，噴藥很不細致。大家都知道霜霉病病斑在葉背，然而農戶重點噴的是葉片正面，有的葉片背面打過藥之后竟然滴水未沾。這樣的打藥質量難以保證藥液到達病斑部位，效果就得不到保障。

這是今年8月底9月初，我在桂林和柳州調研時所見所想。二季果、二道果的管理，梅雨季節(jié)的霜霉病至今牽掛著我的心。好在前幾天給柳江的一個朋友打電話得知，柳江部分夏黑已經上市，巨峰也已處于轉色期。愿天下葡萄人都有個好收成吧！