基地農(nóng)業(yè)煽動(dòng)蝴蝶效應(yīng)

問：怎樣才能讓我們的農(nóng)藥產(chǎn)品價(jià)格翻一番，銷量增加一倍？

答：我們需要做個(gè)標(biāo)準(zhǔn)出來，比如說搞一個(gè)“只有我們的產(chǎn)品呵護(hù)下的農(nóng)產(chǎn)品，才是現(xiàn)在少數(shù)精英需求的健康產(chǎn)品”。要達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)同，我們要從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈入手，關(guān)注使用我們產(chǎn)品的最終客戶的出路，建立我們產(chǎn)品呵護(hù)下的農(nóng)產(chǎn)品展示超市；價(jià)格體系；設(shè)立進(jìn)入本超市的農(nóng)產(chǎn)品指標(biāo)門檻；健康權(quán)威組織的認(rèn)證資格等等。

——題記

2008年奧運(yùn)會(huì)已經(jīng)離開我們的熱議，但它為北京質(zhì)檢局留下了一套“供奧”蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)（DB11/Z 352-2008）。而隨著 “低碳經(jīng)濟(jì)”概念的納入，中產(chǎn)階級(jí)的逐漸強(qiáng)勢(shì)，中國(guó)國(guó)民生活的質(zhì)量要求進(jìn)入一個(gè)新的層次——國(guó)民要求更健康的衣、食、住、行。“毒豇豆”、“毒韭菜”事件顯得尤其震撼國(guó)民神經(jīng)系統(tǒng)。

怎樣的農(nóng)產(chǎn)品是無公害，什么樣的農(nóng)產(chǎn)品是綠色食品，什么樣的珍稀玩意兒方能稱得上“有機(jī)蔬菜”？

英雄要問出處，健康蔬菜更要有可供考、查的生平履歷——展示祖孫三代根紅苗正方可。然而，出自“農(nóng)民個(gè)體戶的”農(nóng)產(chǎn)品，最終難免淪落到路邊攤販產(chǎn)品或者熙攘的綜合市場(chǎng)中的地?cái)偖a(chǎn)品。

一個(gè)簡(jiǎn)單的邏輯：同樣的菜，在大型超市中出售的給人感覺比較放心。當(dāng)下，也有一群群的城市老太太老頭子階層，寧愿天天逛逛超市，坐坐免費(fèi)購(gòu)物大巴，聊聊天，買買蔬菜、瓜果。

誠(chéng)然，農(nóng)民用比較傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品被一些人追捧，但是，依靠個(gè)體農(nóng)民想把這種“個(gè)性十足”的產(chǎn)品進(jìn)入超市，獲得高價(jià)，批量生產(chǎn)，每次都保持“指標(biāo)”“性狀”過硬、一致，好像很難。沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，全靠農(nóng)民自己的把握——把自己的健康依托在知識(shí)層次相對(duì)較低，種植具有太多人為隨意性的階層，這是目前我們?nèi)�社�?huì)的主流消費(fèi)力量（中產(chǎn)階級(jí)）所不能接受的現(xiàn)狀。

時(shí)勢(shì)造英雄，此刻，基地農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。

當(dāng)國(guó)人都在抱怨中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題、藥殘問題的時(shí)候，我想我們的政府是有所作為的！否則，怎會(huì)有農(nóng)藥廠家資質(zhì)限制的條例從2007年接二連三的頒布？土地流轉(zhuǎn)權(quán)政策的出臺(tái)？

中國(guó)有8億多農(nóng)民，傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)留下了多少獨(dú)特的種植模式？面對(duì)同一種病蟲害，這么多農(nóng)民會(huì)選擇怎樣的防治方式？會(huì)選擇多少?gòu)S家的產(chǎn)品？面對(duì)這樣的局面，怎樣控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量？

隨著農(nóng)村人口的大規(guī)模進(jìn)城務(wù)工，農(nóng)村務(wù)農(nóng)的人員結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化——除了老弱婦幼，還有就是比較喜歡農(nóng)業(yè)，想在地里種出“小康”的青壯者。土地流轉(zhuǎn)，就是讓善耕者有其田，有大田，成為地主！這也成為基地農(nóng)業(yè)的前身，一旦形成規(guī)模，其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量變得比較方便控制，從而解決復(fù)雜的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題。

到過海南的人都知道，海南有很多“包地”大戶，他們來自全國(guó)各地，大面積栽種，很少擔(dān)心銷路，價(jià)格、收入穩(wěn)中有升。也基本從未發(fā)生過小農(nóng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生的那種“跟風(fēng)跑”現(xiàn)象——蘋果值錢，種蘋果；桃子值錢，砍掉蘋果種桃子；獼猴桃值錢，砍掉桃子再種獼猴桃……農(nóng)民跟風(fēng)跟得很累，卻沒有賺到錢。土地流轉(zhuǎn)使基地農(nóng)業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大，從最根本上迎合基地農(nóng)業(yè)發(fā)展的還是農(nóng)民自身的需求——優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)（避免谷賤傷農(nóng)）。

有人說股市、樓市的調(diào)整讓一部分熱錢進(jìn)入了中國(guó)的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。我覺得，這是一個(gè)原因，但最主要的還應(yīng)關(guān)注投入農(nóng)業(yè)的回報(bào)率。熱錢、游資——促成了“蒜你狠”、“豆你玩”（大蒜綠豆?jié)q價(jià)）的鬧�。ú慌懦�供需不平衡的因素影響），但設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)，商人，甚至社會(huì)其他部門的人士紛紛參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)端，最終關(guān)注的還是資本收益率！收益有多大？“身價(jià)千萬的養(yǎng)花姑娘”的神話比比皆是，再有就是以設(shè)施農(nóng)業(yè)，無公害蔬菜出名的福建超大，更是一個(gè)赫赫有名的基地農(nóng)業(yè)推手。

基地農(nóng)業(yè)作為一個(gè)收益超過股市、樓市的投資的必然形式，在設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)，商人的推波助瀾下開始在傳統(tǒng)的中國(guó)農(nóng)業(yè)模式中快速擴(kuò)展起來。

“企業(yè)+農(nóng)戶”模式屢見不鮮；世博會(huì)催生的世博會(huì)專供蔬菜設(shè)施將持續(xù)造福上海人民；東北的保護(hù)地瓜果、蔬菜不僅可以讓人在寒冷的天氣有新鮮的瓜果蔬菜，還可以成為造福一方百姓的官員政績(jī)。

基地農(nóng)業(yè)，不但可以使傳統(tǒng)的分散的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模化，標(biāo)準(zhǔn)化，還可以讓產(chǎn)品質(zhì)量獲得更好的監(jiān)控管理，既滿足了社會(huì)消費(fèi)者的需求，也滿足了生產(chǎn)者獲利的需求，對(duì)構(gòu)建和諧社會(huì)的我們國(guó)家來說，有百利而無一害。她的興起，并非偶然。她的擴(kuò)展，也將如火如荼。

從產(chǎn)業(yè)鏈角度講，基地農(nóng)業(yè)屬于最基礎(chǔ)的生產(chǎn)端（有人說沃爾瑪要介入產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)端，若屬實(shí)，誠(chéng)屬石破天驚之舉），是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的關(guān)鍵點(diǎn)，隨著她的越來越強(qiáng)勢(shì)的發(fā)展，勢(shì)必會(huì)對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈發(fā)生巨大影響。而且，她對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植模式是個(gè)巨大的改進(jìn)，由此而來產(chǎn)生的影響傳遞可能被逐次放大，到生產(chǎn)資料（種子、化肥、農(nóng)藥）的生產(chǎn)銷售，到農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，到人民群眾的生活方式，購(gòu)買習(xí)慣，等等。

基地農(nóng)業(yè)，迎合了國(guó)家需求，滿足了農(nóng)民富裕的需求，有利于規(guī)范化生產(chǎn)，有利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的把控，她的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，由于推手太多，她正在漸漸走上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主流舞臺(tái)。

這只關(guān)鍵的蝴蝶已經(jīng)開始扇動(dòng)她的翅膀，迎接中國(guó)農(nóng)資屆的颶風(fēng)或者明天就會(huì)襲來。