基地農(nóng)業(yè)煽動蝴蝶效應(yīng)

問：怎樣才能讓我們的農(nóng)藥產(chǎn)品價格翻一番，銷量增加一倍？

答：我們需要做個標準出來，比如說搞一個“只有我們的產(chǎn)品呵護下的農(nóng)產(chǎn)品，才是現(xiàn)在少數(shù)精英需求的健康產(chǎn)品”。要達到這個標準認同，我們要從整個產(chǎn)業(yè)鏈入手，關(guān)注使用我們產(chǎn)品的最終客戶的出路，建立我們產(chǎn)品呵護下的農(nóng)產(chǎn)品展示超市；價格體系；設(shè)立進入本超市的農(nóng)產(chǎn)品指標門檻；健康權(quán)威組織的認證資格等等。

——題記

2008年奧運會已經(jīng)離開我們的熱議，但它為北京質(zhì)檢局留下了一套“供奧”蔬菜的標準（DB11/Z 352-2008）。而隨著 “低碳經(jīng)濟”概念的納入，中產(chǎn)階級的逐漸強勢，中國國民生活的質(zhì)量要求進入一個新的層次——國民要求更健康的衣、食、住、行�！岸爵�豆”、“毒韭菜”事件顯得尤其震撼國民神經(jīng)系統(tǒng)。

怎樣的農(nóng)產(chǎn)品是無公害，什么樣的農(nóng)產(chǎn)品是綠色食品，什么樣的珍稀玩意兒方能稱得上“有機蔬菜”？

英雄要問出處，健康蔬菜更要有可供考、查的生平履歷——展示祖孫三代根紅苗正方可。然而，出自“農(nóng)民個體戶的”農(nóng)產(chǎn)品，最終難免淪落到路邊攤販產(chǎn)品或者熙攘的綜合市場中的地攤產(chǎn)品。

一個簡單的邏輯：同樣的菜，在大型超市中出售的給人感覺比較放心。當下，也有一群群的城市老太太老頭子階層，寧愿天天逛逛超市，坐坐免費購物大巴，聊聊天，買買蔬菜、瓜果。

誠然，農(nóng)民用比較傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品被一些人追捧，但是，依靠個體農(nóng)民想把這種“個性十足”的產(chǎn)品進入超市，獲得高價，批量生產(chǎn)，每次都保持“指標”“性狀”過硬、一致，好像很難。沒有統(tǒng)一標準，全靠農(nóng)民自己的把握——把自己的健康依托在知識層次相對較低，種植具有太多人為隨意性的階層，這是目前我們?nèi)�社會的主流消費力量（中產(chǎn)階級）所不能接受的現(xiàn)狀。

時勢造英雄，此刻，基地農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生。

當國人都在抱怨中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題、藥殘問題的時候，我想我們的政府是有所作為的！否則，怎會有農(nóng)藥廠家資質(zhì)限制的條例從2007年接二連三的頒布？土地流轉(zhuǎn)權(quán)政策的出臺？

中國有8億多農(nóng)民，傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟留下了多少獨特的種植模式？面對同一種病蟲害，這么多農(nóng)民會選擇怎樣的防治方式？會選擇多少廠家的產(chǎn)品？面對這樣的局面，怎樣控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量？

隨著農(nóng)村人口的大規(guī)模進城務(wù)工，農(nóng)村務(wù)農(nóng)的人員結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化——除了老弱婦幼，還有就是比較喜歡農(nóng)業(yè)，想在地里種出“小康”的青壯者。土地流轉(zhuǎn)，就是讓善耕者有其田，有大田，成為地主！這也成為基地農(nóng)業(yè)的前身，一旦形成規(guī)模，其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量變得比較方便控制，從而解決復雜的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題。

到過海南的人都知道，海南有很多“包地”大戶，他們來自全國各地，大面積栽種，很少擔心銷路，價格、收入穩(wěn)中有升。也基本從未發(fā)生過小農(nóng)經(jīng)濟產(chǎn)生的那種“跟風跑”現(xiàn)象——蘋果值錢，種蘋果；桃子值錢，砍掉蘋果種桃子；獼猴桃值錢，砍掉桃子再種獼猴桃……農(nóng)民跟風跟得很累，卻沒有賺到錢。土地流轉(zhuǎn)使基地農(nóng)業(yè)規(guī)模逐步擴大，從最根本上迎合基地農(nóng)業(yè)發(fā)展的還是農(nóng)民自身的需求——優(yōu)質(zhì)優(yōu)價（避免谷賤傷農(nóng)）。

有人說股市、樓市的調(diào)整讓一部分熱錢進入了中國的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。我覺得，這是一個原因，但最主要的還應(yīng)關(guān)注投入農(nóng)業(yè)的回報率。熱錢、游資——促成了“蒜你狠”、“豆你玩”（大蒜綠豆?jié)q價）的鬧�。ú慌懦�供需不平衡的因素影響），但設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)，商人，甚至社會其他部門的人士紛紛參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)端，最終關(guān)注的還是資本收益率！收益有多大？“身價千萬的養(yǎng)花姑娘”的神話比比皆是，再有就是以設(shè)施農(nóng)業(yè)，無公害蔬菜出名的福建超大，更是一個赫赫有名的基地農(nóng)業(yè)推手。

基地農(nóng)業(yè)作為一個收益超過股市、樓市的投資的必然形式，在設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)，商人的推波助瀾下開始在傳統(tǒng)的中國農(nóng)業(yè)模式中快速擴展起來。

“企業(yè)+農(nóng)戶”模式屢見不鮮；世博會催生的世博會專供蔬菜設(shè)施將持續(xù)造福上海人民；東北的保護地瓜果、蔬菜不僅可以讓人在寒冷的天氣有新鮮的瓜果蔬菜，還可以成為造福一方百姓的官員政績。

基地農(nóng)業(yè)，不但可以使傳統(tǒng)的分散的小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模化，標準化，還可以讓產(chǎn)品質(zhì)量獲得更好的監(jiān)控管理，既滿足了社會消費者的需求，也滿足了生產(chǎn)者獲利的需求，對構(gòu)建和諧社會的我們國家來說，有百利而無一害。她的興起，并非偶然。她的擴展，也將如火如荼。

從產(chǎn)業(yè)鏈角度講，基地農(nóng)業(yè)屬于最基礎(chǔ)的生產(chǎn)端（有人說沃爾瑪要介入產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)端，若屬實，誠屬石破天驚之舉），是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的關(guān)鍵點，隨著她的越來越強勢的發(fā)展，勢必會對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈發(fā)生巨大影響。而且，她對傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植模式是個巨大的改進，由此而來產(chǎn)生的影響傳遞可能被逐次放大，到生產(chǎn)資料（種子、化肥、農(nóng)藥）的生產(chǎn)銷售，到農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，到人民群眾的生活方式，購買習慣，等等。

基地農(nóng)業(yè)，迎合了國家需求，滿足了農(nóng)民富裕的需求，有利于規(guī)范化生產(chǎn)，有利于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的把控，她的規(guī)模在不斷擴大，由于推手太多，她正在漸漸走上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主流舞臺。

這只關(guān)鍵的蝴蝶已經(jīng)開始扇動她的翅膀，迎接中國農(nóng)資屆的颶風或者明天就會襲來。