肥料品種多 如何用很關(guān)鍵，聽聽專家是咋說的！

堅持先測土后施肥，用肥目標(biāo)更明確

測土施肥是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本途徑，對于蔬菜生產(chǎn)而言亦是如此。目前，國家對推行測土配方施肥的力度不斷加大，但在蔬菜生產(chǎn)上推廣力度不夠，福田生物技術(shù)員認為在蔬菜產(chǎn)業(yè)中更應(yīng)該實行測土施肥技術(shù)。

相比大田作物而言，蔬菜產(chǎn)量更高，因而所需要的養(yǎng)分就更多，為了讓蔬菜拿出更高的產(chǎn)量，菜農(nóng)的用肥量越來越大，而隨著不斷地向土壤中投入大量的化學(xué)肥料，土壤的理化性狀也在悄然發(fā)生改變。

有的菜農(nóng)在蔬菜栽培中發(fā)現(xiàn)，隨著種植時間的增加，棚室內(nèi)出現(xiàn)缺素的情況越來越多，動不動就出現(xiàn)黃頭、臍腐、著色不良的情況……有的菜農(nóng)發(fā)現(xiàn)，原本正常的土地上開始出現(xiàn)大量的青、紅、白霜，并且肥料的投入越多，這種情況發(fā)生越來越嚴(yán)重，甚至地表布滿整片的紅色、白色、青色……

殊不知，這是由于用于栽培蔬菜的土壤越來越脆弱導(dǎo)致的。土壤變得脆弱的原因，主要就是采取不合理的施肥措施導(dǎo)致的，而施肥措施不合理關(guān)鍵在于不科學(xué)的施肥理念。

那么如何做到科學(xué)的施肥，基礎(chǔ)就在于對土壤的了解程度。而如何做到對土壤有充分的了解，唯一的辦法就是進行測土。

山東省聊城市的楊師傅，近幾年黃瓜常出現(xiàn)彎瓜、苦味瓜的情況，而且黃瓜植株生長越來越弱，病害發(fā)生越來越嚴(yán)重。很長一段時間楊師傅一直找不出原因。然而在其對棚室土壤進行檢測以后發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致黃瓜生長異常的根本原因是由于土壤養(yǎng)分含量過高導(dǎo)致的。據(jù)了解，楊師傅多年前就開始使用養(yǎng)分含量高的肥料，且一直用量比較大。隨著使用，黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)不增反降。在進行土壤檢測以后很明顯地發(fā)現(xiàn)，由于土壤某些養(yǎng)分過于積累，打破了土壤養(yǎng)分的平衡，才導(dǎo)致了后來黃瓜生長出現(xiàn)異常。

通過土壤檢測以后，楊師傅掌握了土壤中的養(yǎng)分含量情況，在今年黃瓜栽培時，有意降低了某些元素的投入，增加了含量低的養(yǎng)分投入。現(xiàn)在他的黃瓜生長良好，產(chǎn)量也越來越高。

抑“高”增“低”，平衡土壤養(yǎng)分迫在眉睫

通過土壤檢測不難發(fā)現(xiàn)，在不科學(xué)的施肥觀念和施肥技術(shù)引導(dǎo)下，菜農(nóng)對化學(xué)肥料的投入呈現(xiàn)出了嚴(yán)重的偏差，大量元素肥料被過量使用，而蔬菜生長所必需的中微量元素則使用不足。檢測結(jié)果呈現(xiàn)大量元素超標(biāo)，而中微量元素不足的情況。土壤養(yǎng)分失衡的案例比比皆是。

蔬菜栽培和科學(xué)施肥離不開最基本的六個原理：礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說、歸還學(xué)說、最小養(yǎng)分律、同等重要律和不可代替律、報酬遞減律、因子綜合作用律。而能夠體現(xiàn)土壤養(yǎng)分失衡的理論是我們常提到的最小養(yǎng)分律，既“木桶效應(yīng)”。其中所指出的一條影響產(chǎn)量的理論是決定產(chǎn)量的是土壤中某種對作物來說相對含量較低而非絕對較低的養(yǎng)分。

就蔬菜栽培而言，如果菜農(nóng)只重視氮磷鉀等大量元素肥料的使用，中微量元素使用不足，那么蔬菜的產(chǎn)量就與土壤中含量相對較少的某種中微量元素呈正相關(guān)。如土壤中硼含量不足時，就會出現(xiàn)“蕾而不花”“花而不實”“花針短小”等問題，授粉受精不良導(dǎo)致果實坐不住或不膨大，自然就拿不到高產(chǎn)。

所以，在測土的前提條件下，了解土壤中過量的元素有哪些，不足的元素有哪些，通過抑“高”增“低”的施肥策略，平衡土壤中各種養(yǎng)分，彌補土壤中最小養(yǎng)分的含量，才能夠讓蔬菜的產(chǎn)量進一步提升。這也是為什么有的菜農(nóng)降低了大量元素的用量，提高有機肥、中微量元素用量以后，蔬菜表現(xiàn)明顯變化的一個重要原因。

養(yǎng)護土壤，必須重視有機肥、功能性肥料使用

土壤的安全、改良和養(yǎng)護是最近幾年在菜農(nóng)心中出現(xiàn)的最頻繁的一個詞。當(dāng)土壤不健康時，所生產(chǎn)出來的蔬菜可能就存在安全隱患，而由于長期的不科學(xué)施肥，有很大一部分土壤都存在著健康問題。而要想維持土壤的健康狀態(tài)，就必須重視有機肥和功能性肥料的使用。

認真選擇和使用有機質(zhì)含量高的有機肥。有機質(zhì)含量高的有機肥是養(yǎng)土的關(guān)鍵，目前很多菜農(nóng)還是傾向于大量使用新鮮的禽畜糞肥，如雞糞、鴨糞、豬糞、稻殼糞等等，這些禽畜糞肥雖然有機質(zhì)含量高、肥效持久，但在未經(jīng)過腐熟的情況下容易造成燒根、熏苗的危害，施入土壤后自身轉(zhuǎn)化緩慢。所以，有機肥最好充分發(fā)酵腐熟后使用才能達到最佳的養(yǎng)地效果，福田生物技術(shù)員建議菜農(nóng)使用加加旺激抗菌968微生物發(fā)酵劑發(fā)酵腐熟糞肥，可大大提高土壤有機質(zhì)。

增加活性強的生物菌肥的投入量。目前，多數(shù)的生物菌產(chǎn)品中包含了大量的放線菌、光合細菌、固氮菌、酵母菌、解磷解鉀細菌等有益微生物，使用一種或者是一個系列的生物菌產(chǎn)品就能夠滿足預(yù)防病害、提高抗性、分解土壤有機物、活化被固定的元素等作用。從這一點來講，生物菌肥對養(yǎng)地能起到非常好的效果，尤其是在大量投入有機肥的前提下，效果更好。