磷酸二氫鉀如何用之——葡萄篇！

種過葡萄的農(nóng)戶都知道，葡萄是需肥量很大的作物，特別是對鉀肥的需求量，被稱為鉀質(zhì)果樹，萌芽到開花需要大量的氮肥，花芽分化后則需要磷鉀肥。果實成熟需要鈣肥，所以在葡萄各個生長時期，都不能放松對葡萄的管理。而磷酸二氫鉀作為速效肥，在葡萄上的應(yīng)用就更廣泛了，下面就跟著小編一起了解吧！

    葡萄缺磷

    葡萄缺磷時會造成營養(yǎng)器官糖分積累，硝態(tài)氮積累，蛋白質(zhì)合成受阻，老葉邊緣變?yōu)榧t褐色，果實小、成熟遲、含酸多、糖少，果實著色不良，光澤差。

適當(dāng)施用磷肥，可以使葡萄提早開花、結(jié)果與成熟，改善樹體營養(yǎng)，提高果實品質(zhì)，增強果樹抗性。

    葡萄缺鉀

    葡萄屬鉀質(zhì)果樹，缺鉀時葉色淺，幼嫩的葉肉邊緣出現(xiàn)壞死斑，造成果實變小，著色不良，品質(zhì)降低，且不耐貯藏，生理病害嚴(yán)重。

適當(dāng)施用鉀肥，有利于果實膨大，果實中含糖量提高并提早成熟，改善品質(zhì)和耐貯性是多種酶的輔酶或活化劑，參與糖和淀粉的合成、運輸和轉(zhuǎn)化，參與調(diào)節(jié)保衛(wèi)細胞緊張度影響氣孔開閉。

    促進光和作用，提高二氧化碳的利用率，使碳水化合物數(shù)量增多。促進蛋白質(zhì)的活性，提高樹體和果實的蛋白質(zhì)含量，增加果實重量。促進果實中的淀粉向糖轉(zhuǎn)化，促進酸的代謝。

    外觀品質(zhì)

磷、鉀影響果實的外觀品質(zhì)。通過刺激果實細胞的分裂，使果實細胞的數(shù)目、體積增加；果實重量、體積增大。還能延長貨架期，提高硬度，色澤艷麗，并有效抗褐變。

    內(nèi)在品質(zhì)

    磷、鉀對果實內(nèi)在品質(zhì)的形成有重要作用。大量田間試驗發(fā)現(xiàn)，在葡萄生長關(guān)鍵期，增施磷鉀肥有提高座果率、促進幼果膨大和增加含糖量的作用。

    磷酸二氫鉀在葡萄上的使用

    新梢生長期

    生長初期，新梢、花序和根系的生長主要依靠植株體內(nèi)貯藏的有機營養(yǎng)，展葉后才能逐漸變?yōu)橐揽慨?dāng)年的光合作用產(chǎn)物。此時可噴施磷酸二氫鉀(采法特)800倍液+葡萄專用葉面肥800倍液，使葉色亮綠，葉片增厚，葉綠素含量增加，從而提高葉片光合速率。

    花前期

    在初花、盛花前期各噴施一次磷酸二氫鉀800倍+采法特硼肥，可促進花粉管伸長、提高坐果率。

    膨果期

    葡萄坐果后要注意及時追肥，特別是鉀肥、鈣肥的補充。為壯大根系，可同時葉面噴施磷酸二氫鉀800倍液，促進膨果。

    轉(zhuǎn)色期

    葡萄有色品種的轉(zhuǎn)色本質(zhì)上是葡萄果皮中花色苷的形成和積累，而氮會抑制花色苷的形成，磷、鉀則能促進花色苷的形成。所以要控制氮肥的施用，增施磷鉀肥。在葡萄成熟期間每隔10—15天葉面噴施一次磷酸二氫鉀(采法特)800倍液，能增加果實含糖量，提高甜度，促進著色。

    采果后

    葡萄采后至落葉期是葉片光合作用的高峰期，保護好葉片功能對樹勢的恢復(fù)有莫大的好處，可結(jié)合噴藥， 每10~15天1次高氮水溶肥（采法特）+磷酸二氫鉀(采法特)800倍液，防治葉片早衰。

    葡萄采后也是根系生長的高峰期，這個時間要在用一次肥，可以補充葡萄樹的能量，延長葉片功能期，積累養(yǎng)分，為下一年的豐收打好基礎(chǔ)。