大姜病害知多少

姜瘟病

簡 介
　　英文名  Ginger blast
　　異名  姜腐爛病、姜青枯病。
　　病原  青枯假單胞桿菌Pseudomonas solanacearum (Smith)Smith，屬細(xì)菌。
　　寄主  50多個科的數(shù)百種植物。
　　危害  生姜最為嚴(yán)重的一種病害，發(fā)病后一般減產(chǎn)20%～30%，重者達(dá)60%～80%，甚至失收。


　 詳 細(xì) 資 料
為害癥狀：
　 　　主要危害根莖，大多在近地面的莖基部和地下根莖上半部先發(fā)病。病部初為水漬狀，黃褐色，失去光澤，軟化腐爛。僅留外皮。腐爛組織內(nèi)變?yōu)榘咨�粘稠汁液，且惡臭氣味。莖被害部位呈暗紫色，后變黃褐色，內(nèi)部組織變褐腐爛。在腐爛過程中，由于根莖失去吸收水分的機(jī)能，莖上端葉片及收葉出現(xiàn)變黃癥狀，嚴(yán)重時，葉片萎蔫卷曲，葉色由黃變?yōu)榭莺稚�，最后莖葉枯死。
病原物：
　  （1）形態(tài)：菌體短桿狀單細(xì)胞，兩端圓，單生或雙生，大小(0.9～2.0)微米×(0.5～0.8)微米，極生鞭毛1～3根，在瓊脂培養(yǎng)基上菌落圓形或不正形，稍隆起，污白色或暗色至黑褐色，平滑具亮光。
      （2）特性：革蘭氏染色陰性。病菌能利用多種糖產(chǎn)生酸，不能液化明膠，能使硝酸鹽還原。從10～40℃均可生長，發(fā)病的適宜溫度為20～30℃，耐pH6～8，最適pH6.6。
發(fā)生因素 ：
　   （1）寄主抗性：品種間抗性有差異。
　�。�2）環(huán)境：高溫多濕，時晴時雨，土溫變化激烈易發(fā)病，形成流行。6～9月份，每降大雨后1周左右，田間即出現(xiàn)1次發(fā)病高峰。
　�。�3）栽培：植地連作、低洼、土質(zhì)黏重、無覆蓋物、多中耕鋤草和偏施氮肥的發(fā)病重。
侵染循環(huán)：
　 　　病菌在土壤及種姜內(nèi)越冬，并可在土壤內(nèi)存活2年。播種病姜后，在田間零星發(fā)生病，通過流水和地下害蟲傳播，造成全田發(fā)病，蔓延十分迅速。病菌自傷口侵入，也可由莖、葉侵入維管束，向下擴(kuò)展至根莖，并進(jìn)入薄壁組織，造成組織崩潰和腐爛，全株死亡。溫度高濕度大的粘質(zhì)土壤發(fā)病重。
防治方法：
　 　�。�1）農(nóng)業(yè)防治：應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治：為主，綜合防治相結(jié)合的措施，選留無病種姜，從外地引進(jìn)種姜，要進(jìn)行藥劑消毒處理，消毒藥劑可用波爾多液或草木灰浸液。姜田嚴(yán)格實(shí)行3年以上輪作，最好采取水旱輪作。深溝高垅栽植，加強(qiáng)田間排水。清潔田園，在栽姜前翻土打石灰消毒，減少病源。姜田增施谷殼質(zhì)、硅肥作基肥，增施鉀肥作追肥，均能大大增加對姜瘟的抑制，且產(chǎn)量可明顯提高，且又以谷殼灰、硅肥、鉀肥均施姜田更能抑制發(fā)病，明顯提高生姜產(chǎn)量。
　�。�2）藥劑防治：沖施或者滴灌修根生物刺激素。沖施兌水稀釋50-100倍，順?biāo)疀_施，畝用量1千克。滴灌稀釋2000-5000倍，畝用量0.5-1千克。在發(fā)病初拔除病株，加強(qiáng)田間排水均有一定防效。

  同時，修根生物刺激素對藥害、肥害等逆境恢復(fù)有特效。

  

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