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數(shù)位諾貝爾獎獲得者聚首大連。面對媒體關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全問題的提問,他們表現(xiàn)出比較復(fù)雜的態(tài)度,對于轉(zhuǎn)基因食品是否會對人類健康造成危害意見不一。 專家各自表述 諾貝爾物理學(xué)獎獲得者、美國科學(xué)家Robert C. Richardson說,歐洲認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品有害、不食用轉(zhuǎn)基因食品,是由于自己生產(chǎn)的糧食足夠保證居民的供應(yīng),不希望進(jìn)口美國的轉(zhuǎn)基因食品,怕沖擊當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)。 他說,轉(zhuǎn)基因食品是安全并重要的。從人類有史以來,甚至幾千年前,就在生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品。從其安全性來說,絕對不會比現(xiàn)有食物不安全。一些對轉(zhuǎn)基因的誤解是由于某些政治方面的操縱。 諾貝爾化學(xué)獎獲得者、以色列科學(xué)家Avram。龋澹颍螅瑁耄锏诙蔚酱筮B參加中國大連國際DNA和基因組活動周。他說,隨著世界人口的不斷增長,對食物的需求量日益增大,現(xiàn)有的食物已不能滿足人類需求,須通過轉(zhuǎn)基因食品來增加供給。 各國存分歧 目前世界各國對轉(zhuǎn)基因食品存在分歧。 當(dāng)有記者提出“如果有轉(zhuǎn)基因食品和非轉(zhuǎn)基因食品同時擺在面前,您會選擇哪種食品”時,5位諾貝爾獎獲得者有4位不置可否。Robert。茫遥椋悖瑁幔颍洌螅铮铑欁笥叶运骸斑@取決于它的價格和口感,不取決于是不是轉(zhuǎn)基因食品! “為什么美國不吃,我是以色列人,我認(rèn)為美國人太傳統(tǒng)了”,諾貝爾化學(xué)獎獲得者、以色列科學(xué)家Ada。牛伲铮睿幔簦枵f。 “歐洲也一樣對轉(zhuǎn)基因食品有恐慌”,諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎獲得者、德國生物物理學(xué)家Erwin。危澹瑁澹蛘f:“但實(shí)際上是,科學(xué)家希望在長期的研究過程中把更好的育種方式放在轉(zhuǎn)基因食品中,每個物種的基因不同,在不斷的基因轉(zhuǎn)變中也有生物自身的轉(zhuǎn)變過程。希望這個過程讓我們得到更優(yōu)良的品種,特別是在谷物和糧食選擇方面,得到更好的有益于人類發(fā)展的糧食。” “與普通食品比,轉(zhuǎn)基因食品更有利于抵抗自然災(zāi)害!敝Z貝爾醫(yī)學(xué)獎獲得者Richard Roberts說。 轉(zhuǎn)基因食品對人類有無毒副作用?Erwin。危澹瑁澹?qū)Υ吮硎荆骸澳壳叭祟愐褜⑥D(zhuǎn)基因食品對昆蟲進(jìn)行了大量試用,一些谷物讓蝴蝶等昆蟲死掉了。但現(xiàn)在無確切證據(jù)認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品對人類的健康和器官有無傷害。” 農(nóng)民從公司買種子 。牛颍鳎椋睢。危澹瑁澹蛘f,轉(zhuǎn)基因行為大部分是一些公司的行為,像美國孟山都公司,F(xiàn)在像孟山都這樣的公司已基本控制農(nóng)民育種的種源,50年之內(nèi),還用自己的種子播種的農(nóng)民基本沒有了。 Avram。龋澹颍螅瑁耄锱cRobert。茫遥椋悖瑁幔颍洌螅铮畛姓J(rèn),孟山都公司是以贏利為目的。 “現(xiàn)在農(nóng)民關(guān)注的只是買更好的種子,產(chǎn)量更多,產(chǎn)品的外表更漂亮。我認(rèn)為,在全球一些不發(fā)達(dá)國家,生活的質(zhì)量比較低,轉(zhuǎn)基因食品可以提高這些國家對營養(yǎng)的攝取!保粒洌帷。牛伲铮睿幔簦枵f。 |
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