討論創(chuàng)業(yè)項目的可行性

長白山特種野生蔬菜

刺嫩芽
　

刺嫩芽為五加科落葉小喬木。 學(xué)名 龍牙蔥木 , 俗稱刺老芽、刺龍牙。在我國主要分布在東北地區(qū)。
　　刺嫩芽含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等。嫩芽可做菜、做湯，也可腌漬加工灌頭，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，風(fēng)味獨特。
薇菜


薇菜是蕨類植物中紫萁科紫萁屬紫萁類孢子體嫩葉的加工品。包括紫萁和分株紫萁,又名牛毛廣。為多年生草本植物。薇菜作為蔬菜已有悠久的歷史，過去是救荒草，現(xiàn)已步入高檔餐桌，其經(jīng)濟效益為一般蔬菜的4-5倍。野生薇菜鮮嫩味美，營養(yǎng)豐富，未展開的嫩葉尤為上品。薇菜既可鮮食，又可腌漬、干制。
蕨菜


長白山野生蕨菜,別名叫作龍頭菜、如意菜等。屬于鳳尾蕨科。 喜生于淺山區(qū)向陽地塊 ， 多分布于稀疏針闊混交林。

蕨菜,早春新生葉拳卷，呈三叉奘。柄葉鮮嫩，披白色絨毛，此時為采集期。
蕨菜每100 g 鮮品含蛋白質(zhì)0.43g 、脂肪 0.39g 、糖類3.6g、有機酸0.45g，并含有多種維生素。既可當(dāng)蔬菜有可制飴糖、餅干 、代藕粉和藥品添加劑 。經(jīng)常食用可治療高血壓、頭昏、子宮出血、關(guān)節(jié)炎等癥，并對麻疹、流感有預(yù)防作用。
大葉芹
　  

大葉芹:別名山芹菜，假茴芹，明葉菜,蜘蛛香,禪那木爾。傘形科多年生草本植物。主要分布在我國的東北部，其嫩莖葉可食，翠綠多汁，清香爽口，營養(yǎng)豐富，是色、香、味俱佳的山野菜之一。每100g樣品中含維生素A 105mg、維生素E45．3mg、維生素C65．88mg、維生素B2 22．3mg、蛋白質(zhì)2160mg、鐵30．6mg、鈣1280mg。另含多種氨基酸及維生素，全株及種子含揮發(fā)油。野生的大葉芹現(xiàn)為我國千噸級以上大宗出口的綠色產(chǎn)品之一。
        
黃花菜


黃花菜, 別名金針菜、金針花、萱草。黃花菜營養(yǎng)十分豐富，鮮品含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵，是著名的堿性食品。黃花菜的藥用價值也很高，它含有多種氨基酸和秋火堿等藥用物質(zhì)，具有去濕利水、涼血除熱、止咳消煩、開胸寬膈的功效常食用可治療水腫、小便不利、帶下、黃疸、便血、崩漏、乳痛、要痛等癥
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刺五加


刺五加、五加參。別名：五加皮、刺拐棒（中國東北）。五加科五加屬。生于山坡林中及路旁灌叢中；藥圃常有栽培。分布于華中、華東、華南和西南。根皮祛風(fēng)濕、強筋骨，泡酒制五加皮酒(或制成五加皮散)。 根皮含揮發(fā)油、鞣質(zhì)、棕桐酸、亞麻仁油酸、維生素A，B1。
嫩芽可食用，有一種奇特的美味。
山白菜


長白山野生山白菜
別名東風(fēng)菜、冬風(fēng)草、仙白草、山白菜、小葉青、山蛤蘆、鉆山狗、白云草、疙瘩藥、草三七、大耳毛、貓滑尖
蒲公英


蒲公英，別名:婆婆丁、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英，鳧公英、耩褥草、仆公英、仆公罌、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黃花苗、黃花郎、鵓鴣英、白鼓丁、黃花地丁、蒲公丁、真痰草、狗乳草、奶汁草、殘飛墜、黃狗頭、卜地蜈蚣、鬼燈籠、羊奶奶草、雙英卜地、黃花草、古古丁、茅蘿卜、黃花三七。
小根蒜


小根蒜，百合科蔥屬。別名：菜芝、蕎子、藠子、祥谷菜、小根菜、薤根、大頭菜子、野蒜、小獨蒜、宅蒜、薤白頭

多年生草本，高達70厘米。鱗莖近球形，外被白色膜質(zhì)鱗皮。葉基生；葉片線形，長20～40厘米，寬3～4毫米，先端漸尖，基部鞘狀，抱莖�；ㄇo單一，直立，平滑無毛；傘形花序密而多花，近球形，頂生；花梗細，長約2厘米；花被6，長圓狀披針形，淡紫粉紅色或淡紫色；果為蒴果�；ㄆ�6～8月。果期7～9月。

猴子腿菜


猴腿菜學(xué)名蹄蓋蕨菜，俗名綠莖菜、紫菜。一般生長在針闊混交林中或灌木叢中及溝邊河岸草地，株高80—90cm，分綠、紫兩個品種。長白山是我國主產(chǎn)區(qū)。猴腿菜含有各種營養(yǎng)素,比栽培蔬菜營養(yǎng)豐富,其味道鮮美而獨特,藥用價值與蕨菜相似,是著名的食、藥用山野菜之一。猴腿菜具有清熱解毒，潤肺理氣，補虛舒絡(luò)，止血殺蟲的功效，經(jīng)常食用可治療高血壓、頭昏、子宮出血、關(guān)節(jié)炎等癥，并對麻疹、流感有預(yù)防作用。


以上為長白山野生蔬菜，
討論其項目的可行性

項目：長白山特種蔬菜
出產(chǎn)時間：春節(jié)前一個月
定位：各大酒店或消費人群月收入3000云以上的家庭

產(chǎn)品價格根據(jù)不同蔬菜的稀有程度定價
要生產(chǎn)蔬菜需 20萬照價以上的溫室使用年限30年。

大家看看需要準備些什么啊 該怎么做

你是打算自產(chǎn)自銷��？？

這個。。。估計是得寫一個策劃書了 ，可以選擇做個網(wǎng)站，在網(wǎng)上賣，或者去現(xiàn)在城市里面的高端超市，上柜臺銷售！

我覺得這個還真需要點人脈關(guān)系,簡單的種出來還不行,你得要銷出去,如果只在附近的話,照投入來講,消費群體又不多,所以～～～

恩 是這個想法 難道還能找代理商嗎

說的也對啊  我也在想這個問題呢

我想過這個問題 我想先做個網(wǎng)站 在生產(chǎn)

先弱弱的問一句，蒲公英也可以吃？

我個人覺得這樣的項目是大熱門，但是開客戶應(yīng)該比一般蔬菜要難很多，畢竟市場還是沒有打開太大

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